Articole similare

Brânza Cheddar este o sursă excelentă de substanțe nutritive esențiale și benefice. Cu toate acestea, brânza este, de asemenea, în general bogată în calorii și grăsimi. Brânza Cheddar, cu măsură, poate face parte dintr-un plan de masă bine echilibrat și sănătos. Sunt disponibile și soiuri de brânză cheddar cu conținut redus de grăsimi.

cheese

Calorii

Cantitatea de calorii prezentă în brânza cheddar depinde de conținutul de grăsime al brânzei. Potrivit S.U.A. Baza de date națională a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii, o felie de brânză cheddar obișnuită oferă aproximativ 113 calorii, iar o felie de brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi conține aproximativ 48 de calorii. Alegeți brânză cheddar cu conținut redus de grăsime în loc de cheddar obișnuit dacă încercați să pierdeți greutatea corporală în exces.

Proteină

Brânza Cheddar este o sursă excelentă de proteine ​​dietetice, care este esențială pentru funcționarea corectă a celulelor și menținerea țesuturilor musculare, osoase, ale pielii și ale organelor. Institutul de Medicină încurajează bărbații adulți să consume cel puțin 56 de grame de proteine ​​în fiecare zi, iar femeile adulte să consume cel puțin 46 de grame de proteine ​​în fiecare zi. O felie de brânză cheddar sau aproximativ 1 uncie oferă aproximativ 7 grame de proteine.

Cantitatea de grăsime prezentă în brânza cheddar variază în funcție de tipul de brânză pe care o consumați. O felie de brânză cheddar obișnuită conține aproximativ 9,3 grame de grăsime totală, iar o felie de brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi oferă aproximativ 2 grame de grăsime totală. Dacă sunteți expus riscului de boli de inimă sau încercați să slăbiți, alegeți brânza cheddar cu conținut scăzut de grăsimi decât cheddar obișnuit, deoarece majoritatea grăsimilor prezente în cheddar sunt grase saturate sau „nesănătoase”. Consumul de prea multe grăsimi saturate vă poate crește riscul de colesterol ridicat și boli de inimă. SUA. Departamentul Agriculturii încurajează adulții să limiteze aportul de grăsimi saturate la mai puțin de 10% din aportul zilnic total de calorii.

Calciu

Calciul este un mineral pe care corpul dumneavoastră îl necesită zilnic pentru dinți și oase puternice. Calciul este, de asemenea, important pentru mușchii, vasele de sânge, hormoni, enzime și sistemul nervos. Institutul de Medicină recomandă adulților să consume cel puțin 1.000 până la 1.200 de miligrame de calciu în fiecare zi, în funcție de vârsta lor. Odată ce felia de brânză cheddar oferă aproximativ 200 de miligrame de calciu.

Vitamina A

Vitamina A este o vitamină liposolubilă și un antioxidant important pentru oasele, sistemul imunitar, vederea și sistemul de reproducere. O felie de brânză cheddar conține aproximativ 75 micrograme de vitamină A. Indemnizația dietetică recomandată, sau ADR, pentru vitamina A este de 900 micrograme pentru bărbații adulți și 700 micrograme pentru femeile adulte.

Fosforos

Fosforul este un mineral esențial important pentru oase și dinți sănătoși. Fosforul este, de asemenea, important pentru creșterea, repararea și întreținerea celulelor și țesuturilor. O felie de brânză cheddar oferă aproximativ 145 miligrame de fosfor, iar ADR pentru fosfor este de 700 miligrame pe zi pentru adulți.

Erin Coleman este un dietetician înregistrat și autorizat. De asemenea, deține o diplomă de licență în dietetică și are o vastă experiență de lucru ca scriitor de sănătate și educator în domeniul sănătății. Articolele sale sunt publicate pe diverse site-uri de sănătate, nutriție și fitness.