Unde ați găsit Dutch Girl® Red Wax Gouda? Cum l-ai servit? Ne place să aflăm de la tine!

girl

Dutch Girl® Red Wax Gouda

Un Gouda are o aromă dulce și ușoară, care atrage mulți oameni. Se face cu lapte care are un conținut de grăsime puțin mai mare decât necesită rețeta. Are un gust mai bun și conferă brânzei o aromă mai bogată și o textură mai cremoasă decât Gouda standard. Întotdeauna câștigător pe tava de brânză și complimentează un Chardonnay pe măsură.

Ingrediente: Lapte de vacă pasteurizat, sare, brânză, enzime, culoarea annatto.

Informații nutriționale: Porție 1oz (30g) Porție: variată, Cantitate/Porție: Calorii 110, Grăsime Cal. 80, grăsimi totale 8g (12% VD), grăsimi saturate 5 g (25% VD), grăsimi trans 0 g (0% VD), colesterol 25 mg (8% VD), sodiu 260 mg, (11% VD), carbohidrați totali. 0g (0% DV), Fibre 0g (0% DV), Zaharuri 0g, Proteine ​​7g, Vit A 4%, Vit C 0%, Calciu 25%, Fier 0%.

* Procentul valorilor zilnice (DV) se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Sandwich de piper prăjit cu Dutch Girl® Red Wax Gouda

* Pentru a prăji piperul: porniți cuptorul la fiert, când este fierbinte, puneți piperul pe raftul de sus și continuați să prăjiți până când toate părțile sunt carbonizate negru. Se scoate din cuptor și se pune într-un recipient etanș pentru a se răci, apoi se curăță, se îndepărtează semințele și se feliază. Se păstrează într-o cantitate mică de ulei de măsline.

* Pentru a frige vinete: porniți cuptorul la cea mai înaltă temperatură și prăjiți până când vinetele sunt moi la atingere și bine carbonizate. Se lasă să se răcească apoi se curăță, se zdrobește și se adaugă sare și piper după gust.

* Pentru a prăji usturoiul: porniți cuptorul la 375 ° F sau 190 ° C, puneți un cap întreg de usturoi într-o tigaie mică pentru cuptor, prăjită până când becurile sunt maro deschis și moi la atingere, aproximativ 20 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească, apoi curățați becurile. Se păstrează într-o cantitate mică de ulei de măsline.

Asamblare:
1. felii groase de pâine
2. Intinde o cantitate mica de usturoi apoi vinete
3. Păstrați stratificarea cu ingredientele rămase și acoperiți cu o altă felie de pâine.

Aperitiv și fel principal

Încercați acest aperitiv tradițional olandez - stivați pe o scobitoare: Gouda Dutch Girl® cubed, cornichon și o roșie cherry.

Meci de băuturi:

Chardonnnay, Cabernet Sauvignon sau Heineken.