Locuiți în Ecuador sau vă gândiți să vă mutați aici? O întrebare obișnuită pe postările de pe rețelele de socializare este „Ce ar trebui să aduc de acasă?” De curând, am văzut „Ar trebui să dau jos un Pot instant?” Un alt lucru a fost: „Pot cumpăra o oală instantanee în Cuenca?”

Răspunsurile sunt „Da” și „Da”.

Mashable.com definește un Instant Pot (marca) ca fiind „oala sub presiune, extrem de rapidă și inteligentă, care poate înlocui numeroase aparate de bucătărie și este, probabil, cel mai important progres tehnologic din istoria recentă. SpaceX este o secundă apropiată. (Îmi pare rău, amice, poate dacă ai gătit orezul cu viteza luminii.) ”

chiar

Am vârsta suficientă pentru a-mi aminti că am vizitat-o ​​pe bunica mea în Brooklyn, plictisind în timp ce uriașul lucru din argint zgâlțâia și șuiera pe aragaz - bunica ne striga la copii, să stăm departe! Am moștenit aceeași oală sub presiune de la mama, dar era mult prea înfricoșător pentru a fi folosit. A stat în cămară adunând praf ani de zile. Se pare că, atunci când ne-am mutat la Cuenca, a fost un obiect de colecție pe care un prieten nutriționist din Florida și un istoric alimentar a fost încântat să îl primească.!

Aragazele electrice sub presiune există de ani de zile, iar aragazul multiplu - inclusiv, dar fără a se limita la Instant Pot - duce confortul și siguranța la un nou nivel. Nu gătesc doar sub presiune: „multi” înseamnă o multitudine de funcții: se ard, se rumenesc și se sotează; un aragaz multiplu poate funcționa ca aragaz de orez și, de asemenea, un aragaz lent. Unele modele sunt livrate cu coșuri de inserare la abur; multe sunt antiaderente, ceea ce face curățarea o briză. Unii au chiar setări de iaurt și am văzut rețete pentru coacerea pâinii, prăjiturilor, cremelor și flanului, și chiar a brânzeturilor.

Dacă sunteți un cititor obișnuit al coloanelor mele, veți ști că evit superlativele precum ciuma. Există prea multe afirmații „uimitoare”, „incredibile” și „miraculoase” atașate tratamentelor nedovedite și suplimentelor de vitamine/minerale/dietetice. Dar un aragaz multiplu de blat poate lucra cu magie în dieta, bugetul dvs. și timpul dvs. - ceea ce înseamnă că vă economisește atât de mult timp încât veți putea să vă bucurați de mese sănătoase și delicioase fără a petrece prea mult timp în bucătărie. Vă va economisi spațiu de depozitare, deoarece nu veți avea nevoie de aceste alte aparate!

Nu mai există frică asociată gătitului sub presiune. Așa cum s-a raportat în CNET.com, multi-aragazurile au caracteristici și senzori de siguranță încorporate care asigură utilizatorul că mașina nu va crea presiune decât dacă este utilizată corect. Garnitura trebuie așezată bine în capac, iar capacul este blocat chiar înainte ca presiunea să crească și, odată ce interiorul aragazului devine presurizat, capacul este blocat în poziție - în siguranță. Gata cu terorizarea amenințării cu explozia! Un alt lucru de iubit la multe aragazuri multiple este pornirea cu întârziere a timpului și menținerea căldurii, pentru a vă pregăti masa foarte flexibil.

Înainte de a mă muta la Cuenca, i-am spus soțului meu (un tip de Consumer Reports) că cumpăr un Instant Pot - el a făcut unele cercetări și a decis că am nevoie de unul dintre favoritele Institutului de menaj bun pentru aparatele de bucătărie și laboratorul de tehnologie: Fagor LUX. La acea vreme, ceea ce ne-a vândut pe acest model este că a fost nevoie de mai puțin timp pentru a ajunge la presiune comparativ cu cel mai popular Instant Pot. De asemenea, îmi place că Fagor este foarte liniștit. Am fost foarte mulțumit de Fagor, dar există noi modele pe piață - care este preferatul tău? Simțiți-vă liber să postați în comentariile de mai jos.

Dar a doua întrebare: „Pot cumpăra o oală instantanee în Cuenca?” Ei bine ... poate nu este un nou Instant Pot (marca), dar cu siguranță puteți cumpăra o varietate de cuptoare multiple în Cuenca. Și puteți găsi unul uzat într-un magazin de expediții Cuenca sau postând în anunțurile de pe CuencaHighLife.com și GringoPost sau Facebook. Dar este mai probabil să găsiți aragazele de orez second-hand și aragazul lent, aparatele fiind comercializate pe măsură ce oamenii învață despre avantajele multi-aragazelor.

Sukasa are un număr de diferite aragazuri multiple

Am intrat online pe Sukasa.com - în Cuenca sunt situate pe Avenida de Americas în Supermaxi Plaza și există magazine în Quito și Guayaquil. Dispunând de o varietate de cuptoare multiple, prețurile variază de la 300 USD (inclusiv TVA) pentru un model Westbend de 5,7 litri (aproximativ 6 litri) cu opt funcții până la 260 USD pentru un model din oțel inoxidabil Cuisinart cu șase litri (5,67 litri) până la 159 dolari pentru un cuptor multi-aragaz Starfrit de 8 litri (8,45 litri). Accesați această pagină pentru a vedea mai multe și pentru a verifica disponibilitatea la magazinul cel mai apropiat.

Mai multe aragazuri pot fi disponibile la alte magazine din Cuenca - nu ezitați să postați în comentariile de mai jos. Și nu uitați, multi-aragazul va face ca celelalte aparate să fie învechite, astfel încât să puteți oferi aragazul dvs. de orez uzat sau aragazul lent spre vânzare și să suportați costul noului dvs. aragaz multiplu.

Dacă aduceți un aragaz multiplu din America de Nord pentru uz personal, Amazon.com are o gamă impresionantă de mărci și modele, variind de la 5-9 litri până la 10-14 litri, noi, reînnoite și utilizate și fabricate din plastic, aluminiu sau oțel inoxidabil. My Fagor LUX este disponibil în prezent la Amazon pentru 129,99 USD sau „folosit - ca nou” pentru 116,99 USD. Vedeți mai multe opțiuni Amazon aici. Faceți clic pe articolul de la CNET.com pentru mai multe informații despre diferite modele aici.

Multi-aragazele fac ca gătitul să fie rapid. Fasolea uscată (înmuiată peste noapte) durează doar 30 de minute la presiune ridicată. La altitudine!

Grupul Facebook Food and Cooking in Ecuador are un fir foarte ocupat dedicat multi-bucătăriei, cu sfaturi și rețete, plus locuri pentru a obține ingrediente la nivel local în Cuenca; grupul Instant Pot Community are aproape 2 milioane de membri și tone de videoclipuri și rețete; iar pentru cei care ar putea avea nevoie de ceva mai multă mână, alăturați-vă grupului Instant Pot 101 pentru începători. Ei „acceptă toate ghivecele!”

Nu uitați, nu aveți nevoie de o oală instant pentru a vă bucura de mai multe aragazuri! Astăzi există multe opțiuni de model și puncte de preț.

Spuneți-ne de ce vă iubiți cuptorul multiplu - sau îl urâți! Ai o rețetă preferată?