Nimeni nu sugerează că CICO și teoria insulinei se exclud reciproc; ceea ce spune autorul este că CICO este o afirmație profund inutilă pentru persoanele care doresc să slăbească, să-și îmbunătățească sănătatea sau să inverseze diabetul/bolile de inimă.

sine

> Taubii ar fi greu de explicat modul în care cei care conțin diete bogate în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de proteine, care nu reușesc să-și satisfacă nevoile calorice în regiunile afectate de foamete, rămân subțiri.

Subțire nu înseamnă sănătos. Vorbim de boli, nu neapărat de greutate, și puteți avea sindrom metabolic chiar dacă sunteți considerat „subțire”. Majoritatea persoanelor slabe cu o dietă slabă au grăsimi viscerale (grăsimi în jurul organelor), care sunt mult mai rele decât grăsimile subcutanate (ca factor de risc).

Nu neg că există și alte motive pentru a mânca o dietă cu densitate nutrițională mai mare, ci încerc să îi conving pe oameni că CICO este gresit este mult mai dăunător decât încercarea de a transmite că este literalmente cel mai important factor în încercarea de a-ți modifica greutatea.

Dacă vrei să faci schimbări în viața ta, trebuie să știi lucrurile corecte de măsurat, iar aportul tău caloric în raport cu modul în care se schimbă greutatea este cel mai important factor pentru persoanele care încearcă să slăbească. Dacă nici măcar nu faci asta, este puțin probabil să reușești, așa cum vor înțelege milioane de oameni care se luptă cu greutatea lor.

Odată ce i-ați convins pe oameni de valoarea acestui lucru, devine mai productiv să intrați în valoarea aportului ridicat de proteine ​​și a antrenamentului de forță pentru a îmbunătăți în continuare compoziția corpului, importanța consumului unei diete axate pe fructe și legume etc.

Pentru persoanele care sunt supraponderale, scăderea greutății va avea cel mai mare impact asupra sănătății lor.

> Nimeni nu sugerează că CICO și teoria insulinei se exclud reciproc;

Taubes a susținut literalmente acest lucru în paragraful în care a citat textul de biochimie.