În ultima vreme mi-am schimbat dieta și, în loc să mănânc grăsimi sănătoase din sursele mele obișnuite (nuci și avocado), mi-a plăcut să adaug mai multe semințe la mesele mele. Cu aroma lor ușoară de nuci, semințele sunt versatile de gătit și sunt adăugate aromate de masă. Pentru prietenii mei cu alergii la nuci sau sensibilități alimentare, semințele sunt un schimb minunat și vor funcționa bine în atât de multe rețete care necesită nuci. URA!
Întrucât semințele sunt elementele inițiale pentru noile plante, ele au o mulțime de hrană în pachetul său mic. Consumul regulat de semințe vă poate ajuta sănătatea, ajutând digestia și poate fi benefic pentru inflamații.
Există o varietate de semințe pentru a alege - fiecare cu aroma, textura și beneficiile sale pentru sănătate.
- Semințele de chia sunt semințe comestibile mici, mici, datând din culturile maya și aztece
- Semințe de in, care provin dintr-o plantă cu flori destul de albastre cultivată în climatul nordic.
- Semințele de cânepă sunt, de asemenea, numite inimi de cânepă și provin din planta Cannabis sativa, dar au cantități neglijabile de THC.
- Semințele de floarea-soarelui provin din plantele de floarea-soarelui care produc florile galbene însorite pe care le iubim atât de mult.
- Semințele de dovleac, cunoscute și sub numele de pepita, sunt semințe comestibile din dovleac.
Fie că vă plac semințele de dovleac, in sau floarea-soarelui, există atât de multe modalități de a încorpora aceste mici pietre prețioase în mesele voastre.
- Supa de crema de rosii - Mancare; Revista Nutriție
- Alimentație și nutriție - DORG - Revista Dachshund On-Line!
- Păpădie Jeleu - Alimente; Revista Nutriție
- Patru rețete de sos cremă - Alimente; Revista Nutriție
- Vinete la grătar cu roșii și mâncare Feta; Revista Nutriție ianuarie-februarie 2019