Publicat miercuri, 11 septembrie 2013 de Beth

banana jumătate

Clatite americane uimitoare pentru micul dejun sau deserturi. foarte satioasa.

  • Face în jur de 4-6 clătite.
  • 74 de calorii pe clătită.
  • 90g faina de crestere
  • 1/4 linguriță praf de copt
  • 1 albus de ou mare
  • 1/2 lingură zahăr tos
  • 110 ml lapte
  • banana pe jumătate coaptă (poate pune cealaltă jumătate pe clătite)
  • au niste fructe de padure, fructe, miere sau sirop de artar.
  • de asemenea, puteți dubla toate acestea pentru a face mai mult, dar aceasta este pentru o masă pentru o persoană. Deci pentru două/trei persoane doar ingrediente duble.

1. Cernem făina și praful de copt într-un castron mare.

2. Bateți albușurile într-un castron separat, până când nu sunt uscate, apoi adăugați zahăr tos și bateți până se amestecă. (fă asta ca și cum ai face bezea).

3. Se amestecă încet laptele până la făină, până se amestecă, apoi se amestecă, astfel încât să nu existe bulgări.

4. Tăiați banana în jumătate și puneți un pic în lateral. Cu una dintre părți tăiați-o pe sferturi în mijloc în benzi și amestecați cu grijă în aluat de clătite.

5. În sferturi adăugați albușurile de ou și împăturiți-le în aluat, foarte delicat, să fie foarte moi și amestecați încet. Faceți acest lucru până când tot oul a fost adăugat.

6. Obțineți o tavă antiaderentă foarte mare, transformați focul pe plitele de aragaz la foc mediu. Adăugați foarte puțin ulei (foarte important să aveți doar o linguriță plină) și periați uleiul în jurul cratiței fierbinți.

7. Când este încălzit, adăugați 3/4 linguri mari de aluat în tigaie.

8. Păstrați cu atenție clătitele și când începe să devină groasă din cauza bulelor de aer glisați cu grijă o spatulă sub clătită - verificați ca partea inferioară să aibă o culoare maro auriu, apoi întoarceți-o cu atenție. Acest lucru poate fi dezordonat!

9. Când toate clătitele au fost puse pe o farfurie, adăugați câteva fructe de pădure, miere sau sirop de arțar. Ce vreți să adăugați vreodată, inclusiv restul de banane!