sirop

Această rețetă de clătite este ușor de asamblat și potrivită pentru toate tipurile. Un mic dejun frumos, un brunch sau o după-amiază care adună pe toată lumea în bucătărie în acest timp în interior. Găsiți mai multe rețete hrănitoare ca aceasta la Dr. Peter D’Adamo’s Eat Right 4 Tipul tău cărți de bucate personalizate. Lichidul nostru Proberry 3 este un sirop de boabe care stimulează imunitatea, bogat în antioxidanți și este un plus delicios pentru orice rețetă.

Face 10 clătite mici

Ingrediente:

  • 1 ou (pui)
  • 1 cană de făină (vezi mai jos pentru opțiuni)
  • ¾ cană lapte de migdale *
  • 2 linguri ghee topit
  • 2 linguri îndulcitor la alegere (a se vedea mai jos pentru opțiuni)
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu/pulbere
  • Ulei de măsline, pentru a unge tigaia
  • 2 cani de fructe de padure congelate (vezi mai jos pentru optiuni)
  • Proberry 3 Lichid
  • Nuci, nuci pecan sau nuci la alegere pentru a garni (a se vedea mai jos pentru opțiuni)

* Laptele de migdale este un Evitat pentru nesecretorul de tip O. Folosiți în schimb lapte de orez.

Instrucțiuni:

  1. Într-un castron, bateți toate ingredientele - folosind doar 1 lingură de sirop/îndulcitor de agave. Se amestecă bine până se combină.
  2. Uleiați ușor o tigaie antiaderentă la foc mediu și lingurați aproximativ 2 linguri de aluat pentru fiecare clătită. Când fac bule în partea de sus, întoarceți-le pentru a le colora pe ambele părți uniform și repetați cu aluatul rămas.
  3. Într-o tigaie separată, la foc mediu, gătiți fructele de padure congelate cu un strop de apă și siropul/îndulcitorul rămas de agave, până când sunt înăbușite și consistente groase.
  4. Stivuiți clătitele, acoperiți-le cu fructe de pădure înăbușite, presărați nuci la alegere și stropiți puțin lichid Proberry 3.

Schimburi convenabile | Dreapta 4 Toate tipurile:

Făină:

  • orez brun
  • orez alb
  • Ortograf (Evitați pentru nesecretorii de tip O)

Nuci și garnituri:

  • Nuci
  • Migdale
  • semințe chia
  • Seminte de in
  • Semințe de cânepă
  • Pecanii
  • Macadamia

Îndulcitor și siropuri:

  • Agavă
  • Melasă cu curea neagră
  • Melasă

Boabe:

  • Açaí
  • Afine
  • Zmeură
  • Afine
  • Dulce
  • Bătrânii
  • Youngberries
  • Loganberries
  • Boysenberries
  • Agrișe
  • Lingonberries