Sfecla este o legumă roșie roșie aprinsă și câștigă popularitate în domeniul sănătății. Pe lângă faptul că sunt sărace în calorii, acestea sunt încărcate și cu substanțe nutritive care aduc beneficii inimii, digestiei și performanței atletice.

beneficiile

Jurnaliști: pkg video de calitate difuzată (0:58) este în descărcări la sfârșitul postării.
Vă rugăm „Amabilitatea: Rețeaua de știri a clinicii Mayo”. Citiți scenariul.

„Sfecla are un conținut scăzut de calorii și oferă multe beneficii, inclusiv profilul lor nutrițional”, spune Anya Guy, dietetician și expert în nutriție al Clinicii Mayo. „Sunt bogate în antioxidanți și vitamine”.

Sfecla este bogată în fibre, ceea ce este excelent pentru sănătatea digestivă. De asemenea, vă pot ajuta inima.

„Este posibil ca mulți oameni să nu creadă că sfecla este un aliment sănătos pentru inimă, dar, de fapt, sfecla conține un nivel ridicat de nitrați, care au un efect de scădere a tensiunii arteriale”, spune Guy.

Și beneficiile pentru sănătate ale sfeclei pot fi obținute indiferent dacă este vorba de sfeclă proaspătă adăugată în propriile rețete, murată într-un borcan, feliată și prăjită sau consumată ca chipsuri de sfeclă.

„Pentru a obține beneficiile sănătoase ale sfeclei, o porție ar fi de la un sfert la jumătate de ceașcă”, spune Guy. „Puteți adăuga sfeclă la salate, supe, piureuri, chiar și pizza”.

Așadar, data viitoare când doriți să adăugați ceva culoare și nutriție la masa dvs., este greu să bateți sfecla sănătoasă pentru inimă.