Cofeina poate afecta oxidarea grăsimilor, caloriile arse și apetitul - dar există avertismente.

Cofeina este deja cel mai utilizat stimulent pe Pământ și numai în Statele Unite se estimează că 90% dintre oameni o consumă în fiecare zi.

Deci, atunci când cercetările au început să sugereze asta Cofeina poate ajuta la pierderea de grăsime, poate crește metabolismul și poate suprima pofta de mâncare, mulți oameni s-au grăbit să-și declare ceașca de cafea sau ceai de dimineață drept cel mai bun lucru pe care și-l puteau pune în corp.

Cu siguranță, există multe, multe beneficii pentru sănătate în cafea și ceai, dar este adevărat că conținutul lor de cofeină ar putea oferi un avantaj alimentației tale? Am intervievat un medic și am analizat o serie de studii pentru a răspunde la următoarele întrebări:

Notă editorului: conținutul de pe BarBend este menit să aibă un caracter informativ, dar nu ar trebui să fie luat ca sfat medical. Opiniile și articolele de pe acest site nu sunt destinate utilizării ca diagnostic, prevenire și/sau tratament al problemelor de sănătate. Vorbiți cu medicul dumneavoastră înainte de a întreprinde orice nou regim de slăbire, supliment sau exercițiu.

arde

Cofeina arde mai multe calorii?

  • Cofeina poate crește arderea zilnică de calorii cu 50 până la 200 de calorii
  • Efectul este mai pronunțat la persoanele mai slabe

Acesta pare destul de sigur. Consumul de cofeină a fost legat de creșterea cantității de calorii pe care le arzi, un proces numit termogeneză. Generați o nevoie mai mare de calorii decât dacă nu ați fi consumat cofeină.

„Potrivit unui studiu publicat în The American Journal of Physiology, magnitudinea termogenezei induse de cafea și influența ingestiei de cafea asupra oxidării substratului au fost investigate la 10 femei slabe și 10 femei obeze”, spune Dr. Aastha Kalra, un medic din New York, care s-a specializat în pierderea în greutate. (1) „Studiul a arătat că cofeina a crescut arderea grăsimilor cu până la 7% la persoanele slabe, în timp ce creșterea a fost de doar aproximativ 5% la persoanele obeze. ”

Dacă rata metabolică de odihnă vă arde 2.000 de calorii pe zi, aceasta este de aproximativ o sută de calorii. Alte cercetări au ajuns la concluzii similare, arderea estimată a caloriilor variind de la 3 la 11 la sută sau undeva între 60 și 200 de calorii. Aceste studii au folosit doze de aproximativ 100 până la 200 de miligrame de cofeină; tUSDA pune o ceașcă mică de cafea la 95 miligrame, în timp ce o cafea înaltă (355 ml) de la Starbucks are aproximativ 235 miligrame.

Șaizeci până la două sute de calorii pe zi sunt semnificative, deși merită să ne amintim că o lingură de unt de ulei de măsline are 119 calorii, deci merită totuși să vă monitorizați aportul de calorii pentru a vă asigura că diferența merită.

[Cum se combină cel mai bine cofeina cu alte arzătoare de grăsimi? Consultați lista noastră cu cele mai bune pastile pentru arderea grăsimilor pentru femei.]

Cofeina arde grăsimile?

  • Cofeina este legată de o creștere temporară a oxidării grăsimilor

Aici vorbim despre lipoliză sau oxidarea grăsimilor. În general, organismul arde carbohidrați (glucoză) sau grăsimi (acid gras) pentru energie, iar cofeina poate crește cantitatea de grăsime pe care o ardeți. (5) (6) (7)

„Cofeină poate favoriza, de asemenea, lipoliza sau arderea grăsimilor,”Spune dr. Kaalra. Ceea ce face cofeina este de a stimula sistemul nervos central, care trimite semnale către țesuturile grase, spunându-le să descompună grăsimea. Deci, face acest lucru prin creșterea nivelului sanguin al unui hormon numit epinefrină, care se numește și adrenalină, și se deplasează prin sânge către țesuturile grase creând aceste semnale pentru a descompune grăsimea. ”

Unele studii au pus creșterea temporară a oxidării grăsimilor la până la 44 procenteCu toate acestea, cu doze destul de mari - alte studii l-au apropiat de 10 până la 30%, în funcție de slăbiciunea dvs. (8) (1)

Amintiți-vă că exercițiile fizice, somnul, gestionarea stresului și alte obiceiuri de viață afectează, de asemenea, oxidarea grăsimilor, iar cofeina este doar o piesă dintr-un puzzle mai mare, aici. (9) (10) De asemenea, cafeina nu vă va ajuta să ardeți grăsimile decât dacă aveți un deficit caloric, deci, din nou, urmăriți-vă caloriile dacă scăderea în greutate este obiectivul dvs.

[Cofeina a fost în fruntea listei noastre cu cele mai bune arzătoare de grăsimi naturale - faceți clic pentru a citi restul.]

Cofeina nu vă suprima și pofta de mâncare?

  • Efectul cofeinei asupra suprimării poftei de mâncare este contestat

Deși cofeina primește o mulțime de hype ca un puternic inhibitor al apetitului, dovezile sunt de fapt destul de amestecate. În timp ce unele studii au observat o scădere a gustării în rândul consumatorilor de cofeină, o mulțime de recenzii de înaltă calitate nu au găsit niciun efect real asupra poftei de mâncare.

Dezavantajul cafeinei

  • Toleranța la efectele cofeinei se poate dezvolta în timp

„Există o avertizare majoră pentru întreaga chestiune cu cofeină”, avertizează Dr. Kalra. „Oamenii devin toleranți la efectele cofeinei în timp. Deci, pe termen scurt, cofeina poate crește rata metabolică și poate ajuta la arderea grăsimilor, dar după un timp oamenii devin foarte toleranți la asta.”

În ceea ce privește dacă efectele de ardere a grăsimilor se opresc total sau dacă se reduc în același timp în același mod ca efectele stimulatoare, este greu de spus. (14) Dar, având în vedere creșterea adrenalinei, pare să se diminueze încet, iar adrenalina este implicată într-o mulțime de oxidare a grăsimilor, este corect să spunem că consumatorii cronici de cafeină zilnici ar putea să nu aibă aceleași beneficii ca cineva care nu bea atât de mult.

The Takeaway

Cofeina pare să aibă cu siguranță un efect mic, dar semnificativ, asupra oxidării grăsimilor și arderii caloriilor, deși amploarea efectului este mai puțin clară în rândul persoanelor care îl consumă în fiecare zi. Pentru a vă menține sau a vă îmbunătăți sensibilitatea la cofeină, este înțelept să vă moderați aportul și să evitați să îl consumați în fiecare zi. Acest lucru va maximiza efectele de ardere a grăsimilor - dar, mai presus de toate, urmăriți-vă caloriile dacă sunteți dedicat pierderii în greutate.

Referințe