Comparație nutrițională a brânzei Cheddar și a cajuilor

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

cashews

Am comparat conținutul nutrițional al brânzei cheddar versus caju (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Micronutrienți
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Ambele caju și brânza cheddar sunt bogate în calorii - caju are 553kcal de calorii la 100 de grame, iar brânza cheddar are 403kcal de calorii.

fibre dietetice

Caju este o sursă excelentă de fibre dietetice și are mai multe fibre dietetice decât brânza cheddar - caju are 3,3 g de fibre dietetice la 100 de grame, iar brânza cheddar nu conține cantități semnificative.

zahăr

Brânza cheddar are mai puțin zahăr decât caju - caju are 5,9 g zahăr la 100 de grame, iar brânza cheddar are 0,48 g zahăr.

Proteină

proteină

Ambele caju și brânza cheddar sunt bogate în proteine - caju are 18,2 g de proteine ​​la 100 de grame, iar brânza cheddar are 22,9 g de proteine.

grăsime saturată

Ambele caju și brânza cheddar sunt bogate în grăsimi saturate - caju are 7,8 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar brânza cheddar are 18,9 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Caju și brânză cheddar conțin cantități similare de vitamina C - caju are 0,5 mg de vitamina C la 100 de grame și brânză cheddar nu conține cantități semnificative.

Vitamina A

Brânza Cheddar este o sursă excelentă de vitamina A. și are mai multă vitamina A decât caju - brânza cheddar are 337 g de vitamina A la 100 de grame, iar caju nu conține cantități semnificative.

Vitamina D

Brânza Cheddar are mai multă Vitamină D decât caju - brânza Cheddar are 24iu de Vitamină D la 100 de grame, iar caju nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Caju și brânză cheddar conțin cantități similare de vitamina E - caju are 0,9 mg de vitamina E la 100 de grame și brânză cheddar are 0,71 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Caju are mai multă tiamină, niacină, acid pantotenic și vitamina b6, cu toate acestea, brânza cheddar conține mai multă riboflavină și vitamina b12. Atât brânza cheddar, cât și caju conțin cantități semnificative de folat.

Minerale

calciu

Brânza Cheddar este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât caju - caju are 37 mg de calciu la 100 de grame și brânză cheddar are 710 mg de calciu.

Caju este o sursă excelentă de fier și are mai mult fier decât brânza cheddar - caju are 6,7 mg de fier la 100 de grame și brânză cheddar are 0,14 mg de fier.

potasiu

Caju este o sursă excelentă de potasiu și are mai mult potasiu decât brânza cheddar - caju are 660mg de potasiu la 100 de grame, iar brânza cheddar are 76mg de potasiu.

Antioxidanți și fitonutrienți

carotenoizi

Carotenoizii sunt micronutrienți care se găsesc frecvent în plante și în unele produse de origine animală. Un exemplu este beta-carotenul, carotenoidul notabil, care este o sursă populară de vitamina A. [4] [5]
Pentru tipuri specifice de carotenoizi, Brânza Cheddar are mai mult betacaroten decât caju la 100 de grame, cu toate acestea, caju conține mai multă luteină + zeaxantină decât brânză Cheddar la 100 de grame.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, brânza cheddar are mai mult DPA decât caju la 100 de grame. Atât brânza cheddar, cât și caju conțin cantități semnificative de acid alfa linoleic (ALA).

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, caju are mai mult acid linoleic decât brânza cheddar la 100 de grame.