În vremuri extraordinare, producătorii, furnizorii, distribuitorii și comercianții cu amănuntul din America de produse alimentare și băuturi sunt #Aici pentru tine.

obezității

Cercetare și educație

Nu este un secret faptul că obezitatea este una dintre cele mai mari probleme cu care se confruntă țara noastră și o soluție la această provocare de sănătate publică nu a venit cu ușurință. De ce? Deoarece obezitatea este complexă și cauzată de mulți factori diferiți - atât genetici, cât și comportamentali.

Au existat o cantitate enormă de cercetări care încearcă să identifice cauzele și să identifice cele mai bune modalități de combatere a obezității, iar o mulțime de afirmații inexacte sunt difuzate pe internet.

Dar cercetările asupra persoanelor obeze care slăbesc și apoi o recâștigă ilustrează cât de puțin știm despre obezitate și cât de mult poate fi de vină metabolismul nostru natural moștenit.

Chiar în această săptămână, The New York Times a publicat o piesă fascinantă despre modul în care oamenii care au concurat la „The Biggest Loser”, popularul spectacol de slăbire al NBC, o luptă pentru a menține greutatea după ce spectacolul sa încheiat.

Cercetătorii au fost șocați să constate că metabolismul concurenților a încetinit dramatic și că kilogramele au continuat să se dezlipească. Era ca și cum corpurile lor își intensificau eforturile de a atrage concurenții înapoi la greutatea lor inițială, au spus cercetătorii.

Dr. Michael Schwartz, cercetător în domeniul obezității și diabetului, care este profesor de medicină la Universitatea din Washington, a numit găsirea „nouă și importantă”.

„Punctul cheie este că poți fi la televizor, poți pierde cantități enorme de greutate, poți continua șase ani, dar nu poți scăpa de o realitate biologică de bază”, a spus Schwartz pentru The New York Times. „Atâta timp cât ești sub greutatea inițială, corpul tău va încerca să te recupereze”.

Indiferent de modul în care îl priviți, nu există o soluție glonț de argint atât pentru pierderea, cât și pentru menținerea unei greutăți sănătoase. Ceea ce funcționează pentru unii oameni, poate că nu funcționează pentru alții, motiv pentru care sfaturile nutriționale care se concentrează exclusiv pe eliminarea unui aliment sau a unui ingredient din dietă nu se bazează pe știință. Este vorba despre găsirea echilibrului potrivit pentru dvs. și propriul stil de viață.