În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient conopidă Fasole verde
Proteină 16g 11g
Carbohidrați 42g 45г
Fibră 20g 18g
Gras 1g 2g
Monounsat. Gras 0g 2g
Polyunsat. Gras 0g 1g
Grăsime saturată 0g 0g

este sursă

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

NutrientconopidăFasole verde
Colină85%23%
Vitamina A1%32%
Vitamina C495%74%
Vitamina E5%21%
Vitamina K160%114%

Conopida are mult mai multe vitamine C, K decât fasolea verde. Fasolea verde are mult mai multe vitamine A, E decât conopida. Conopida este o sursă bună de niacină, magneziu, zinc, calciu. Conopida este o sursă excelentă de tiamină, riboflavină, potasiu, fosfor, fier. Conopida este o sursă excelentă de vitamina K, vitamina C, acid pantotenic, vitamina B6. Fasolea verde este o sursă bună de vitamina A, vitamina E, niacină, vitamina B6, potasiu, magneziu, fosfor. Fasolea verde este o sursă excelentă de vitamina C, tiamină, riboflavină, calciu, fier. Fasolea verde este o sursă excelentă de vitamina K.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

NutrientconopidăFasole verde
Vitamina B146%42%
Vitamina B246%50%
Vitamina B335%29%
Vitamina B5104%9%
Vitamina B6161%29%
Vitamina B120%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.