Persoanele care au mâncat toate mesele până la ora 15:00 în fiecare zi au avut o sensibilitate îmbunătățită la insulină, au scăzut tensiunea arterială, au dorit mai puțin zahăr și au slăbit mai mult

  • 14 mai 2018, 10:11
  • Actualizat: 14 mai 2018, 10:48

Lumea dietetică vorbește despre postul intermitent de ceva timp acum - dar cum sună mâncarea tuturor meselor înainte de ora 15:00?

Alegerea a câteva zile în fiecare săptămână pentru a te concentra pe consumul scăzut de calorii, sau post peste noapte, a fost legată de pierderea în greutate și îmbunătățirea colesterolului din sânge, a tensiunii arteriale și a controlului glicemiei.

slăbiți

Adevărul este că aceste regimuri se bazează pe foarte puține studii științifice.

Deși rezultatele sunt pozitive, mai avem multe de învățat despre postul și beneficiile acestuia.

Acum, pentru a adăuga la acest fond de cercetare, noile date de la Universitatea din Alabama au fost publicate săptămâna aceasta.

Publicat în revista Cell Metabolism, un mic studiu a constatat că consumul tuturor caloriilor noastre înainte de ora 15:00 în fiecare zi are ca rezultat o pierdere superioară în greutate în comparație cu o dietă consumată într-o perioadă normală de consum.

Studiul, unul dintre primele de acest gen, a implicat un grup de opt subiecți bărbați supraponderali.

Bărbații au urmat o dietă în care și-au consumat toate caloriile zilnice până la 15:00 în fiecare zi, rezultând o perioadă de post de până la 18 ore în fiecare 24 de ore.

Au urmat acest stil de a mânca timp de cinci săptămâni, înainte de a consuma exact același număr de calorii și echilibru de macronutrienți pe parcursul a 12 ore mai tradiționale de mâncare în fiecare zi.

Rezultatele au fost clare, când și-au terminat caloriile zilei până la ora 15:00, bărbații au slăbit mai mult, au îmbunătățit sensibilitatea la insulină sau au controlat mai bine hormonul insulină care controlează metabolismul grăsimilor, au avut tensiune arterială mai scăzută și, de asemenea, au poftit mai puține alimente dulci seara.

Autorii au ajuns la concluzia că această abordare specifică de post a fost eficientă, întrucât urmează pur și simplu ritmul natural circadian al corpului uman, în care suntem programați să ardem combustibil în timpul zilei și suntem în modul de depozitare pe timp de noapte, când de obicei consumăm cea mai mare masă.

Impacturile pozitive asupra controlului insulinei și controlului apetitului au apărut în mod deosebit de benefice atunci când vine vorba de controlul controlului excesiv al caloriilor pe tot parcursul serii, când multor oameni le este greu să-și controleze consumul total de alimente.

Deși acesta este un studiu foarte mic, rezultatele sunt puternice și sugerează că beneficiile potențiale ale postului nu sunt legate doar de o reducere semnificativă a aportului global de calorii, ci mai ales de momentele din zi pe care le consumăm.

Viața modernă îi vede pe mulți dintre noi să ne începem ziua de mâncare cu un mic dejun relativ mic, prânz târziu înainte de a exagera în mod constant caloriile de-a lungul după-amiezii târzii și seara prin gustări, alcool, mese mari și delicatese după cină.

Acest stil de a mânca este complet în contradicție cu modul în care corpul nostru arde în mod natural caloriile noastre.

Deci, ce putem lua din aceste descoperiri?

În primul rând, există beneficii clare din limitarea numărului de ore în care ne consumăm caloriile.

Beneficiile tensiunii arteriale și ale glicemiei și controlul hormonal sunt mai bune - ceea ce are beneficii pe termen lung pentru sănătate atunci când vine vorba de prevenirea bolilor și reducerea inflamației în organism.