sănătoși
Copiii sănătoși, familiile sănătoase: părinții fac diferența! (HCHF) curriculum a fost dezvoltat de FNEC pentru a sprijini părinții și îngrijitorii, oferind educație cu privire la nutriție, activitate fizică și practici parentale care ajută familiile să facă schimbări sănătoase. Atelierele pun accentul pe discuția de grup, dezvoltarea abilităților și stabilirea obiectivelor pentru a facilita pași mici către alimentația sănătoasă și obiceiurile de activitate fizică. Acești pași includ strategii de schimbare a mediului de acasă și de a lucra cu alții pentru a face alegeri sănătoase mai ușoare în locurile în care copiii trăiesc, învață și se joacă.

Copiii sănătoși, familiile sănătoase: părinții fac diferența! programa se concentrează pe comportamentele cele mai susceptibile de a ajuta copiii să evite creșterea nesănătoasă în greutate. Aceste căi de succes bazate pe dovezi includ: apă potabilă sau lapte în loc de băuturi îndulcite; consumul de mai multe legume și fructe; joc activ; consumul de mai puține alimente bogate în grăsimi și bogate în zahăr; limitarea timpului de ecranare și dimensiuni de servire sensibile.

Programul implică, de asemenea, participanții în învățarea strategiilor parentale pentru a-și spori influența pozitivă asupra alegerilor copiilor, implicând aceste chei ale succesului:

  • Afișare (predare prin exemplu)
  • Sprijinirea (a ajuta copiii să se simtă bine cu ei înșiși)
  • Ghidare (oferirea de opțiuni în limite) și
  • Modelare (schimbarea mediilor pentru a face alegeri sănătoase mai ușoare)

Prin intermediul agențiilor partenere, HCHF ajunge la părinți cu venituri mici și la îngrijitorii copiilor cu vârste cuprinse între 3 și 11 ani. Grupurile mici participă la o serie de 8 ateliere practice unde întâlnesc alți părinți, pregătesc rețete, gustă alimente noi și încearcă activități distractive pentru a le face acasă cu copiii. În fiecare săptămână, participanții identifică un nou pas sănătos pentru a încerca cu familiile lor și apoi discuta provocările și succesele lor. În timp, acești pași devin obiceiuri sănătoase pentru părinți și copii.

Participanții raportează îmbunătățirea semnificativă a comportamentelor alimentare, de activitate și de creștere a copilului la sfârșitul seriei de ateliere. Cele mai mari îmbunătățiri sunt în aportul de sodă; frecvența consumului de lactate, legume și fructe cu conținut scăzut de grăsimi; lăsând copiii să decidă cât să mănânce; activitatea fizică a copilului; și disponibilitatea fructelor vs. gustări non-nutritive acasă.

Pentru a afla mai multe: contactați Tisa Fontaine Hill, MPH, Divizia de Științe Nutriționale, Universitatea Cornell.