(la data publicării)

miel

Ingrediente

Instrucțiuni

1 Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

2 Puneți ovăzul, rozmarinul și 1 linguriță de garam masala într-un robot de bucătărie până când devine textura pesmetului fin. Așezați pe o farfurie.

3 Folosiți o perie de patiserie pentru a acoperi ambele părți ale cotletelor cu jeleu de mentă. Apăsați cotletele în firimiturile de ovăz pentru a le acoperi. Așezați pe o tavă de copt și gătiți timp de 10-15 minute până când mielul este fiert (dacă firimiturile nu sunt aurii, terminați 1 minut pe fiecare parte într-o tigaie fierbinte ușor pulverizată cu ulei vegetal spray).

4 Între timp, pentru a face linte condimentate, puneți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Pulverizați bine cu ulei vegetal spray. Adăugați ceapă și fierbeți 2-3 minute. Adăugați garam masala și gătiți timp de 1 minut. Adăugați morcovi, pastă de roșii și 1/2 cană de apă, amestecați pentru a combina și fierbeți timp de 5 minute. Adăugați linte și reduceți focul la minim. Gatiti 2-3 minute, pana se incalzeste. Se amestecă prin suc de lămâie și pătrunjel. Se serveste cu cotletele si salata.