Cumpărăturile cu alimente nu sunt întotdeauna la fel de simple ca umplerea coșului și verificarea. Deseori doriți să vă asigurați că alegeți cele mai sănătoase opțiuni. Dar cum poți naviga prin nesfârșitul baraj de etichete chiar și pe ceva la fel de simplu ca o pâine?
În secțiunea de pâine medie, cumpărătorii se confruntă cu zeci de opțiuni: grâu integral, multigrain, organic, bogat în fibre. Dar ce înseamnă totul? Consumer Reports spune că se reduce la făină.
Pâinea se face cu făină, care este boabe măcinate. Cea mai sănătoasă făină este 100% făină integrală. Schimbarea dietei către mai multe cereale integrale vă poate proteja împotriva afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și unele forme de cancer.
Așadar, atunci când faceți cumpărături, căutați afirmația „100% grâu integral” sau „100% grâu integral”. Asta indică faptul că făina de pâine este făcută din întregul sâmbure, ceea ce înseamnă că conține toate lucrurile sănătoase, cum ar fi antioxidanți, vitamine B, fibre și alți nutrienți.
Atât 100% cereale integrale, cât și 100% grâu integral pot fi la fel de hrănitoare. Pâinea integrală poate include și alte tipuri de cereale, cum ar fi ovăzul de încredere.
Ar trebui să fiți atenți la afirmațiile referitoare la pâine care spun „multicereale” sau „21 de boabe”, deoarece nu înseamnă neapărat că ingredientul principal este o făină integrală. Ar trebui să vă uitați la lista de ingrediente pentru a vă asigura că „cerealele integrale” se află în partea de sus.
Dacă pâinea are un sigiliu care scrie „USDA Organic”, înseamnă că a fost făcută cu cel puțin 95% ingrediente organice, iar boabele nu au fost cultivate cu pesticide sintetice potențial dăunătoare.
Un alt cuvânt pentru a acorda atenție „fibrei”. Căutați un pachet care să scrie „sursă bună de fibre”. Împreună cu menținerea sistemului digestiv în stare bună de funcționare, fibrele vă pot face să vă simțiți mai plin mai mult timp. Pe site-ul nostru web avem un videoclip despre puterea anti-îmbătrânire a fibrelor pe care să îl puteți verifica!
- Decodarea etichetelor de pâine - rapoarte ale consumatorilor
- Numărați-vă caloriile cu etichete nutriționale la 4 mărci din Beijing beijingkids online Beijing March
- Pâine cu fructe și nuci
- Schimbarea numărului relevă știința inexactă a etichetelor de calorii
- Din conversație Cum provoacă o migrenă o bucată de pâine HSC News