persoane

Când mi-am aruncat capacul de absolvire în aer la ceremonia de absolvire a facultății, am crezut că am terminat pentru totdeauna cu teste și note! Așteptam cu nerăbdare să obțin un loc de muncă și să primesc o revizuire anuală în cel mai bun caz. Introduceți diagnosticul de diabet și temutul „buletin” pe care îl știm cu toții prea bine.

A1c este un indicator excelent al modului în care vă gestionați diabetul. Ca oameni cu diabet, avem deja atât de multe pe farfurie. Trebuie să ne amintim să ne testăm sângele, să luăm insulină pentru mese, să ne transportăm provizii și acum trebuie să încercăm să facem și acest test. Așa cum diabetul este nesfârșit, la fel este și misiunea noastră de a menține un A1c grozav.

Datorită comunității online pentru diabet (DOC), am învățat multe după ce am fost diagnosticat. Eram ca un burete care încerca să absorb toate aceste informații noi. Am învățat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă rămâneți cu ea, este o modalitate sigură de a menține un control strict. Dar, din fericire mi s-a arătat, de asemenea, că mulți oameni pot obține un număr mare în alte moduri. Indiferent ce „mod de a mânca” alegeți, puteți reuși.

Iată 7 persoane care mențin un A1c în intervalul de cinci procente și cum îl stăpânesc!

Ashley Granville

Ashley Granville nu a fost niciodată un mare consumator de mic dejun. Nu a stat niciodată bine cu ea și de cele mai multe ori se simțea cu adevărat greață după ce mânca. Pe măsură ce îmbătrânea, în mod firesc a început să sară micul dejun din acest motiv. Ea a descoperit postul intermitent acum aproximativ doi ani. Din punct de vedere tehnic, ea făcuse o versiune a postului intermitent toată viața fără să știe.

Ashley își va termina de obicei ultima masă în jurul orei 18-19 și apoi nu va mânca nimic până la 12 pm a doua zi. Face asta aproximativ 5-7 zile pe săptămână și asta a funcționat bine pentru ea. A reușit să-și regleze rata bazală pe timp de noapte și a constatat că a ajutat-o ​​să-și mențină nivelul glicemiei mai strâns. De asemenea, se simte mult mai bine dimineața, deoarece nu se mai forțează să mănânce. Ashley a spus: „În general, aș spune că acest tip de mâncare a fost o experiență foarte pozitivă pentru mine!”

Stephanie Winters

Stephanie Winters a fost sfătuită de endocrinologul ei să încerce să-și reducă anticorpii pentru a ajuta la încetinirea bolii sale Hashimotos. A urmat deja o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetul de tip 1 și a încercat un protocol autoimun, dar i s-a părut greu să respecte toate regulile.

Ea a descoperit informații despre Dieta Carnivore prin intermediul Dr. Shawn Baker și a descoperit că tăierea de tot, în afară de produsele de origine animală, a fost o modalitate mult mai ușoară de a mânca. Ea și-a gestionat bine glicemia și se confruntă cu mai multă energie, mai puțin arsă și a reușit să se adapteze bine stilului de viață cu carne.

Blocați-l pe Norris

Faceți cunoștință cu Lock Norris, în vârstă de 11 ani. Lock a fost diagnosticat în urmă cu 6 ani și a mâncat cu conținut scăzut de carbohidrați de la început. Lock iubește coastele cu sos de grătar fără zahăr, piure de conopidă și așteaptă cu nerăbdare salata de taco marți cu familia sa.

Are un sistem de susținere excelent acasă, cu fratele său geamăn chiar făcând mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați de care să se bucure cu toții! Unii oameni spun că conținutul scăzut de carbohidrați nu este durabil, dar Lock este o dovadă că poate fi. În timpul liber al lui Lock, iubește să facă parte din trupa sa Boy Scout (câștigând mai multe premii de merit în această vară), jocuri video și programare și se află atât în ​​programul Talentat și Înzestrat la școala sa, cât și în programul Duke Talent Identification. Felicitări Blochează-ți succesul binemeritat!

Jeniece Pratt

Jeniece Pratt a fost diagnosticată cu doar 2 ani în urmă la vârsta de 30 de ani. Fiind deja vegetariană, consumul cu conținut scăzut de carbohidrați i-a venit ușor. Dar zaharurile ei din sânge păreau să se balanseze mai drastic decât îi plăcea. Ea a adăugat chiar și pudră de proteine ​​și grăsimi suplimentare, dar a avut totuși aceleași rezultate. Ea a decis să încerce cantități mici de pulbere de pește, de câteva ori pe săptămână și a văzut o diferență vizibilă cu mai puține maxime și minime.

A trecut de la vegetarian la pescatarian și este dovada că uneori trebuie să-ți asculți corpul. Îi place multe alimente diferite și nu se simte niciodată privată. Favoritul ei este tacurile Mahi-Mahi din sud-vest pe care le face acasă și când mănâncă afară, așteaptă cu nerăbdare ceviche.

Dr. Brett Kahn

Acesta este Dr. Brett Kahn, care nu este doar un chiropractor, ci un culturist profesionist care tocmai a câștigat cardul Pro anul trecut. Dr. Kahn a fost diagnosticat la facultate, la scurt timp după ce a jucat în bolul sportiv Champs pentru Michigan State University. El a fost ușurat să știe în cele din urmă ce se întâmplă și a devenit o figură de inspirație în comunitatea online pentru diabetici (aproape 30.000 de adepți pe Instagram!).

Dr. Kahn este capabil să mențină un A1c în anii 5, creând o alimentație zilnică structurată și studiind în mod constant tendințele. Poate lua între 250 și 800 de grame de carbohidrați pe zi, cu excepția cazului în care reduce greutatea pentru un spectacol. Îi plac pastele, clătitele și fulgi de ovăz. El acordă o mare importanță exercițiilor fizice, dușurilor fierbinți și somnului și își calculează raporturile de acolo. Își pune în aplicare „următorul factor” după fiecare injecție, deoarece crede că fiecare detaliu face diferența.

Laura Rainier

Laura Rainier are 32 de ani și are diabet de 22 de ani. Și-a gestionat diabetul în mod diferit de-a lungul anilor, începând cu dieta de schimb, mâncând ceea ce își dorește și acoperindu-l cu o scală glisantă de insulină. Are A1cs peste tot, până la 12%. În 2015, ea a dat peste dieta ketogenică pentru a ajuta la controlul nivelului de glucoză din sânge. De atunci, A1cs-urile sale au fost în mod constant între 5,4-5,6%.

Acest stil de a mânca implică în jur de 25 de grame nete de carbohidrați pe zi, cu proteine ​​adecvate și suficiente grăsimi pentru a o ajuta să atingă orice obiectiv pe care încearcă să-l atingă din punct de vedere dietetic (câștigarea, menținerea și pierderea în greutate). Acest mod de a mânca îi permite să ia cantități mici de insulină, ceea ce elimină numeroase maxime și minime. Laura este, de asemenea, un alergător avid și care ridică greutatea și, în ciuda a ceea ce unii ar putea spune, are suficientă energie pentru a continua să câștige în ambele activități.

Stacey Magid

Aceasta este Stacey Magid. Ea a fost diagnosticată la stadiul târziu de DKA în urmă cu doar trei ani, la vârsta de 51 de ani. Mâncase deja o dietă pe bază de plante și fără gluten timp de cinci ani înainte de diagnostic, iar endocrinologul ei crede că probabil asta i-a salvat viața, deoarece a fost să nu mănânce zahăr sau cereale procesate.

Cu toate acestea, Stacey mănâncă carbohidrați. Mănâncă fructe de 3-4 ori pe zi și tone de legume. De asemenea, îi place orezul brun și cartofii dulci. Motto-ul lui Stacey este că „nu ar trebui să vă privați de alimente sănătoase din cauza acestei boli. Aleg să mănânc așa nu din cauza diabetului de tip 1, ci pentru că este o nutriție bună și sănătoasă ”. Stacey se bucură de alergare și yoga pentru a rămâne activă mental și fizic.

Un lucru pe care toate aceste rockstars îl au în comun este consistența. Au găsit ceea ce le-a funcționat și au rămas cu el! Diabetul face efort, nimeni nu poate nega asta. Dar alegerea unui mod de a mânca și atenția la modul în care reacționează corpul tău îți permite să ai controlul, nu diabetul. Mulți oameni își vor împinge modul de a mânca, insistând că este singura modalitate - dar aici vedeți că există multe modalități de a atinge același scop - sănătate și fericire.

Puteți afla mai multe despre considerațiile legate de dietă cu diabet citind acest articol.

Revizuit și actualizat de Allison Caggia în ianuarie 2019.