kilograme

Avertisment: această postare este lungă! Dar dacă ești ceva ca mine; după o dietă constantă fără rezultatele dorite de scădere în greutate pe termen lung și o relație tensionată cu mâncarea, vă îndemn să citiți mai departe! Nu tu? Trimiteți unui prieten care ar putea avea nevoie de acest lucru sau așteptați până săptămâna viitoare pentru o nouă postare de rețetă.

Îmi cer scuze în avans în cazul în care titlul te crede, dar nu îți voi spune cum să slăbești magic 20 de kilograme în următoarele două luni. De asemenea, nu îți voi spune exact ce să mănânci pentru a slăbi cele douăzeci de kilograme, pentru că aș fi eu să te duc la dietă, nu-i așa? Vreau doar să vă povestesc puțin despre călătoria mea despre modul în care am slăbit în cele din urmă 20 de kilograme și am ținut-o oprită după ani - vorbesc 15 - de dieta on-off.

Dietele au început toate la vârsta de 12 ani, când mi-am dat seama că nu mai vreau să fiu fata dolofană. Am aflat despre sistemul de puncte Weight Watchers și am plecat! Un nebun care a contat caloriile, care m-a alimentat cu mofturi, am fost în următorii cincisprezece ani. A existat întotdeauna o „ultimă cină” înainte de dietă, apoi câteva săptămâni de dietă strictă, urmată de dezamăgirea din mine când cookie-urile mi-au spus numele și greutatea a început să se strecoare din nou. Cea mai mare și cea mai mică greutate a fost de 30 de kilograme. Cu siguranță nu a fost un traseu sănătos din punct de vedere fizic și a fost și mai dăunător stării mele mentale. Nu am fost niciodată fericit cu corpul meu și am avut această relație nebună cu mâncarea, lăsându-mă să mă simt complet scăpat de sub control în jurul lui. Dar sincer nu știam că există o altă cale. Tocmai am invidiat fetele acelea slabe și nu aveam idee de ce mi s-a dat o mână proastă.

Din fericire, a existat un moment de cotitură. Aș spune că începutul până la sfârșitul dietei a început cu o mutare în Elveția care a coincis cu nunta noastră. Când ne-am mutat pentru prima dată în Elveția, am avut tot timpul din lume să slăbesc pentru nuntă și, în cele din urmă, să ajung la acel număr magic pe care mi-aș fi dorit întotdeauna să-l văd pe cântar. Mă antrenam de două ori pe zi și număram calorii, dar cumva nu puteam să-mi dau lovitura de ciocolată-o zi (și în Elveția sunt mai degrabă ca niște batoane king-size - mai ales pentru că erau menite să fie consumate una sau două pătrate la un moment dat). Chiar dacă caloriile mele erau în punct de vedere tehnic sub locul în care ar fi trebuit să slăbească, cântarul nu se clătina și pantalonii mei nu erau mai slabi.

M-am dus acasă în SUA cu o lună înainte de nuntă pentru a mă bucura de festivitățile de dinainte de nuntă și pentru a termina planificarea. Din moment ce nu pierdusem greutatea, trebuiau luate măsuri drastice. Bunul meu prieten și colegul meu cu diete m-au prezentat la dieta Whole30. Am scanat cartea și am început imediat, știind că îmi permit câteva „zile de înșelăciune”, când nu va exista nicio cale de a o înconjura. Baza dietei este de a tăia toate cerealele, toate produsele lactate, tot alcoolul, tot zahărul procesat, toată cofeina și toate leguminoasele, plus că nu ai voie să mergi. Practic, era o mulțime de carne, legume, fructe și ouă implicate. A fost atât de greu și a luat atâta disciplină, dar am făcut-o cu succes timp de aproximativ 3 săptămâni. Chiar dacă Whole30 este o altă dietă, este diferit de acea odihnă prin aceea că înveți ce alimente nu-i plac corpului tău atunci când începi să reintroduci grupurile de alimente înapoi în dietă. Am învățat că organismului meu nu-i place foarte mult lactatele, iar glutenul nu este nici el favorit. Dar cel mai important (în mintea mea de atunci) am slăbit câteva kilograme și am fost fericit să merg la nuntă simțindu-mă bine în legătură cu succesul meu.

Nunta a venit și s-a dus și am învățat câteva lecții despre numărarea caloriilor ... poate că nu contează doar caloriile din și din calorii ... poate există ceva de spus despre ceea ce mănânci. Problema a fost că, după Whole30, am pierdut puțin controlul porțiilor, deoarece eram obișnuit să mănânc mese mari fără gustări. De asemenea, am poftit mai multă carne zilnic, dar acea cantitate de carne nu a fost necesară după ce am adăugat înapoi în toate celelalte grupuri de alimente la dieta mea. Inutil să spun că am câștigat toată greutatea înapoi plus o parte.

Veniți mai după nunta de toamnă, mă pregăteam pentru dieta mea anuală pregătită pentru costum de baie. Dar, două lucruri se schimbaseră. În primul rând, locuiam în Europa și aveam planuri de călătorie de primăvară și vară în Italia, Franța și Croația. Și nu exista NICI un fel de a merge acolo la o dietă restrictivă care nu mă lăsa să mănânc ... pentru că a mânca afară în timp ce călătoresc este activitatea mea preferată (fondant de ciocolată - vezi mai sus, pizza, paste și gelato nu aveau să fie refuzat). În al doilea rând, știam că numărarea caloriilor nu era potrivită pentru mine, dar nu știam unde să mă duc de acolo, deoarece nici Whole30 nu era durabil.

Introduceți un anunț pe Facebook care a venit la momentul perfect. A fost pentru o provocare alimentară intuitivă care avea să te învețe cum să renunți la restricții și să începi să mănânci ceea ce ți-ai dorit (nu cred că ea mai rulează același program, dar Jamie Mendell este un antrenor de sănătate excelent!). La început am fost sceptic pentru că nu s-a menționat pierderea în greutate, dar mi-am dat seama că merită o lovitură. Am încercat orice altă dietă în acest moment, așa că de ce nu aceasta? Întreaga idee a fost să începeți să mâncați toate acele alimente interzise pe care nu v-ați lăsat să le mâncați și să scăpați de stigmatul din jurul lor. Încercasem atât de multe diete care îmi spuneau că diferite alimente sunt rele pentru mine, așa că, când mi s-a spus să mănânc orice vreau fără vină, am ieșit din răsputeri. Am mâncat pâine! Și produse de patiserie! Și iaurt! Și pizza pizza! Și paste! Și un con de înghețată cu două lingurițe! Au fost două săptămâni glorioase.

Acum mănânc ceea ce mă face să mă simt bine. Acum știu că mă simt cel mai bine când mănânc în principal legume, carne, fasole, fructe și cereale integrale. Acum mănânc acele alimente sănătoase pentru că vreau să mă simt bine în corpul meu, nu pentru că îmi ating o anumită greutate. Și uneori, vreau să mă simt bine într-un mod diferit - cum ar fi să-mi fac papilele gustative să țipe de emoție după ce am mâncat un prăjitură de ciocolată proaspăt coaptă. Dar acum pot descifra diferența dintre care „simt bine” îmi doresc și am nevoie. Știu cum să-mi citesc poftele, îmi permit să-i dau poftă și mă bucur de fiecare mușcătură din orice mănânc.

De-a lungul acestui proces de un an, am încetat să mă mai gândesc la scară și am început să mă concentrez asupra mea și, în mod magic, kilogramele au căzut singure. Un an poate părea mult timp pentru a pierde douăzeci de lire sterline pentru unii oameni, dar am făcut o schimbare a stilului de viață, nu o dietă accidentală. Și de data aceasta cred că greutatea va rămâne acolo unde este, cu anumite fluctuații naturale, desigur, dar când fluctuează în sus, am instrumentele potrivite pentru a o gestiona.

Un lucru știu sigur; Nu voi face curățarea sucului, nu îmi voi număra caloriile sau voi încerca orice altă dietă nebună restrictivă în curând.

În cazul în care ați ratat butonul din postare, am un ghid gratuit în 7 pași pentru a da o dietă la bordură, o dată pentru totdeauna. Cred că este un loc minunat pentru a începe dacă doriți să coborâți de la roller coaster-ul de dietă. Și dacă doriți mai mult ajutor decât oferă ghidul, știți unde să mă găsiți 😉 În plus, rămâneți la curent cu ceva special în curând!