Cromul este printre minerale - zincul și magneziul sunt altele - de care organismul are nevoie pentru a se menține în cea mai bună stare de sănătate și pentru a funcționa cel mai bine fiziologic. Oamenii au nevoie de urme de crom. Cei care sunt foarte activi necesită cu siguranță crom și alte minerale în dietele lor, astfel încât să poată fi siguri că sunt capabili să susțină niveluri crescute de energie și de muncă.

știri-medical

Cromul este un oligoelement esențial, forma predominantă găsită în organism este cromul trivalent (Cr3 +). Cr3 + poate fi obținut din multe alimente. Se crede că această formă de crom este implicată în funcția normală a insulinei. Insulina este esențială pentru menținerea stării de viață și stocarea carbohidraților, lipidelor și proteinelor în corpul uman. Elementul există și sub altă formă: hexavalent (Cr6 +). Dar Cr6 +, spre deosebire de Cr3 +, este otrăvitor și este cauzat de fabricile poluante.

Istorie și perspectivă

Cromul a fost descoperit la sfârșitul anilor 1790. Dar abia la sfârșitul anilor 1950, importanța biologică a elementului a atras atenția oamenilor de știință. În acel moment, cercetătorii au descoperit că o componentă găsită în Saccharomyces cerevisiae, cunoscută și sub numele de drojdie de bere, a fost capabilă să inhibe scăderea bazată pe vârstă a capacității de a păstra cantități regulate de zahăr din sânge la șobolani. În cele din urmă, anchetatorii au stabilit că cromul este componenta responsabilă.

Rolul precis al unui compus solubil în apă, care include cromul și ajută insulina să mențină nivelurile adecvate de zahăr din sânge, cunoscut și sub numele de Factor de toleranță la glucoză, nu este bine înțeles. Cu toate acestea, se crede că acest lucru ajută la absorbția insulinei celulare, ajutând la deplasarea insulinei pe membranele unei celule. Capacitatea de a stimula absorbția insulinei i-a determinat pe unii să creadă că cromul joacă un rol anabolic în organism.

Hrana pentru crom pentru corp

Spre deosebire de macronutrienți, care sunt consumați în termeni de sute de grame în fiecare zi, micronutrienții sunt consumați zilnic în termeni de micrograme (µg) sau miligrame (mg). Cromul ajută la controlul metabolismului întregului corp, inclusiv modul în care se folosește energia și cât de bine funcționează oamenii.

În ceea ce privește hrana pentru organism, nucile, cerealele integrale, peștele de coajă, ouăle și fructele și legumele sunt surse de crom. Unele surse alimentare de crom cu un conținut mai mare de crom includ:

Nevoile de crom ale organismului pot fi satisfăcute cu ușurință prin consumul unei diete echilibrate care include carne, cereale, pește și o varietate de produse. Suplimentele de crom sunt, de asemenea, disponibile, dar există puține dovezi care să susțină că orice beneficii sunt obținute prin utilizarea lor. Cromul nu are o dietă recomandată. Un aport zilnic adecvat și sigur la adulți variază de la 50 la 200 micrograme.

Prevenirea bolii

Cercetările timpurii efectuate la persoanele care aveau toleranță limitată la glucoză au constatat că suplimentarea dietelor cu crom a ajutat la utilizarea glucozei sau a îmbunătățit profilurile lipidice. Unele studii au descoperit că suplimentarea ar putea reduce nivelul zahărului din sânge și nivelurile de insulină de care au nevoie cei cu diabet. Cu toate acestea, pentru diabetul de tip 2, trebuie efectuate studii controlate randomizate la scară largă care implică suplimentarea cu crom pentru a determina dacă cromul poate trata în mod eficient afecțiunea. Există puține dovezi care ar putea fi utilizate pentru a măsura impactul pe care îl are suplimentarea cu crom asupra diabetului gestațional.

Studiile efectuate pe animale au descoperit că nivelul tensiunii arteriale ar putea fi redus cu cromul, dar nu s-a demonstrat că același efect apare la oameni. Nu s-a demonstrat clar dacă suplimentarea poate reduce nivelul colesterolului din sânge.

În general, ingerarea unor cantități mari de crom nu pare să provoace efecte negative semnificative. În ciuda faptului că elementul poate fi legat de metabolism, anchetatorii trebuie să-și dea seama cât de mult poate avea impact asupra corpului. Printre problemele cu care se confruntă acestea sunt determinarea cine răspunde bine la suplimentarea; analiza conținutului de crom al unui aliment și cât de mult este luat cromul de sistemul circulator; și stabilirea unor repere precise care indică nivelurile de crom.

Revizuit de Angela Garland BEng

Surse:

Lecturi suplimentare

Joseph Constance

Joseph Constance a scris despre cercetare, dezvoltare și piețe în domeniul sănătății și în domeniile conexe. Este autorul unui număr de articole și rapoarte de analiză de afaceri/cercetări de piață în domeniul dispozitivelor medicale, al diagnosticului clinic și al domeniilor farmaceutice. Joseph deține un masterat în comunicare la Universitatea din New York. Îi place să petreacă timp cu soția sa, să meargă cu bicicleta, să călătorească și să învețe despre diferite culturi.

Citații

Vă rugăm să utilizați unul dintre următoarele formate pentru a cita acest articol în eseu, lucrare sau raport:

Constance, Joseph. (2018, 23 august). Cum funcționează cromul în corp. Știri-Medical. Adus pe 15 decembrie 2020 de pe https://www.news-medical.net/health/How-Chromium-Functions-in-the-Body.aspx.

Constance, Joseph. „Cum funcționează cromul în corp”. Știri-Medical. 15 decembrie 2020. .

Constance, Joseph. „Cum funcționează cromul în corp”. Știri-Medical. https://www.news-medical.net/health/How-Chromium-Functions-in-the-Body.aspx. (accesat la 15 decembrie 2020).

Constance, Joseph. 2018. Cum funcționează cromul în corp. News-Medical, consultat 15 decembrie 2020, https://www.news-medical.net/health/How-Chromium-Functions-in-the-Body.aspx.

News-Medical.Net furnizează acest serviciu de informații medicale în conformitate cu acești termeni și condiții. Vă rugăm să rețineți că informațiile medicale găsite pe acest site web sunt concepute pentru a sprijini, nu pentru a înlocui relația dintre pacient și medic/medic și sfaturile medicale pe care le pot oferi.

News-Medical.net - Un site AZoNetwork