adăugați

Sarea din Himalaya este un instrument excelent și sănătos pentru a vă condimenta mâncarea, fie că este vorba de aperitive, de rețea și chiar și de unele deserturi. Dar, înainte de a ne explora cum să folosiți această sare minunată la gătit - să începem cu ce este exact sarea Himalaya și care sunt beneficiile utilizării acesteia.

Ce este sarea din Himalaya?

Această sare foarte populară și la modă provine din regiuni îndepărtate din Pakistan, la poalele celebrului lanț muntos Himalaya.

Deși compoziția sa chimică este foarte asemănătoare cu sarea de masă, sarea din Himalaya are o culoare puțin roz, datorită impurităților sale minerale. Culorile sale variază de la roz până la culoarea roșiatică a rădăcinii sfeclei.

Principalul compus al sării din Himalaya este clorura de sodiu (96%). Conținutul rămas este mineralele potasiu, magneziu și calciu - care îi conferă culoarea roz deschis și, bineînțeles, beneficiile sale pentru sănătate.

Beneficiile pentru sănătate ale sării din Himalaya

Folosirea sării de Himalaya în gătit ar putea fi (în funcție, desigur, de ce altceva gătiți cu ea 🙂 foarte sănătos pentru dvs. De ce? Deoarece această sare roză poate face următoarele:

  • Poate ameliora bolile respiratorii.
  • Vă poate echilibra pH-ul corpului.
  • Poate reduce semnele îmbătrânirii.
  • Poate îmbunătăți calitatea somnului.
  • Poate regla glicemia.
  • Poate crește libidoul.

Adăugarea de sare din Himalaya la obiceiurile zilnice

Înainte de a aprofunda modul în care puteți adăuga sare din Himalaya în obiceiurile alimentare, există și alte modalități în afară de a găti cu ea - în care o puteți folosi pentru bunăstarea dumneavoastră.

Puteți folosi sarea roz pentru băi de detoxifiere, deoarece stimulează circulația sângelui și poate vindeca durerile musculare. Mineralele sale foarte dense vă pot curăța și umple pielea.

Puteți cumpăra stâncă sau lampă de sare din Himalaya, care este folosită pentru a decora încăperile și a servi drept purificatoare de aer. Lampa cu sare atrage și absoarbe moleculele de apă din aer, creând ioni negativi care atrag praful și poluanții.

Cum să utilizați sarea Himalaya pentru obiceiurile dvs. alimentare

La fel ca noi, probabil că ați încercat să mâncați sănătos, nu? Ați încercat să reduceți consumul de sare din cauza hipertensiunii arteriale? Ei bine, este timpul să folosiți săruri naturale, cum ar fi sarea roz de Himalaya, care vă poate oferi de fapt multe beneficii pentru sănătate, așa cum am enumerat mai sus. Îl puteți folosi în atât de multe moduri, pentru a vă condimenta fripturile, salatele, băuturile puternice și chiar și deserturile coapte.

Puteriți sesiunile dvs. de gimnastică cu apă sărată roz

Vă mențineți în formă mergând la sală sau jogging în fiecare zi? Apoi probabil consumați o mulțime din aceste băuturi sportive colorate (bogate în substanțe chimice). Ei bine, gândiți-vă de două ori înainte de a face asta din nou și alegeți opțiunea mai sănătoasă. Băutură roz de apă sărată din Himalaya:). Tot ce trebuie să faceți este să puneți câteva bucăți de sare din Himalaya în câteva sticle umplute cu apă și să le lăsați să stea o noapte. Dimineața, după ce sarea s-a dizolvat, mai adăugați câteva bucăți de sare în sticlele de apă și așteptați încă o noapte. Când apa este într-adevăr saturată cu sare din Himalaya, strecurați bucățile rămase din apă și depozitați sticlele în frigider. Apoi, când ai nevoie de acea băutură puternică - amestecă doar o linguriță din sticlă într-un pahar cu apă.

Acest pahar cu apă sărată din Himalaya va fi umplut cu electroliții de care aveți nevoie pentru exerciții.

Condimentează friptura cu sare din Himalaya

După un exercițiu de putere, cine poate spune nu unei fripturi bune, nu? Ei bine, condimentarea fripturii cu o sare naturală ca Himalaya - va absorbi sucurile de carne în timpul gătitului, permițând fripturii să-și păstreze aroma naturală. Delicios ...

Utilizați sare de Himalaya pentru salate, supe și cartofi prăjiți

O friptură bună are nevoie de o salată bună sau de cartofi prăjiți (sau de ambele) pe partea sa. De ce să nu înlocuiți sarea normală de masă cu Himalaya? Folosiți-l în mod regulat pentru a vă condimenta salatele de legume, cartofii prăjiți, piureul de cartofi și supele. Bineînțeles, nu îl folosiți în exces și încercați să vă mențineți aportul de sodiu sub 2200 mg pe zi. Dar da, sarea din Himalaya este o alegere mult mai înțeleaptă decât sarea normală de masă.

Coaceți deserturile cu sare din Himalaya

Nu ne putem termina masa fără un desert bun. S-ar putea să nu fiți conștienți de asta, dar majoritatea delicateselor coapte necesită puțină sare în rețetă. Deși nu toți cei care mănâncă un Cupcake nu vor observa diferența dacă sunt coapte cu sare roz din Himalaya sau sare de masă, unii susțin că sarea roză este ceva mai dulce. Cu toate acestea, va fi mai bine pentru tine!

După cum puteți vedea, puteți adăuga sare din Himalaya la obiceiurile dvs. zilnice și alimentare în atât de multe moduri. Oferă aproape același gust ca sarea obișnuită (poate puțin mai dulce) - doar cu beneficii suplimentare!