Nu este o surpriză faptul că alimentația sănătoasă are un impact pozitiv asupra sănătății. De la reducerea riscurilor pe termen lung pentru sănătate până la gestionarea sau minimizarea afecțiunilor medicale sau pur și simplu menținerea funcției fiziologice, alimentele sunt o formă de medicament.

Pentru antreprenori sau cei care lucrează în startup-uri, susținerea sănătății dvs. prin intermediul alimentelor este absolut un instrument pe care să îl folosiți în avantajul dvs., mai ales în lumina orelor lungi la birou sau a stresului de a vă dezvolta afacerea.

Dar a mânca sănătos are adesea conotații de a angaja timp, energie și bani - trei resurse în lipsă pentru cei care lansează un produs, un serviciu sau o companie.

Cu sfaturile de mai jos, veți fi echipat pentru a vă alimenta corpul și mintea pentru a vă sprijini misiunea de inovare.

Planul de succes

alimentație

La fel ca atunci când ne gândim să ne pregătim pentru succes pe planul afacerilor, vrem să petrecem puțin timp pregătindu-ne pentru succes și din punct de vedere nutrițional.

Poate fi util să vă gândiți la crearea unui sistem nutrițional în loc să încercați să implementați o dietă strictă. Iată diferența: sistemele bune continuă să funcționeze și circumstanțe neprevăzute fără să ne exercite o presiune suplimentară, în timp ce dietele eșuează adesea deoarece fac cereri irealiste și nesustenabile asupra vieții noastre.

Iată cum putem folosi puterea sistemelor atunci când ne gândim la mâncarea noastră.

Identificați punctele puternice/slabe

Dacă sunteți deja destul de adaptat la obiceiurile alimentare, este posibil să nu fie nevoie să petreceți timp aici. Dar gândirea la punctul în care hotărârea noastră de a alimenta bine eșuează ne poate ajuta să identificăm (și apoi să eliminăm) probleme precum mâncarea emoțională, poftele cu valoare redusă sau doar lipsa de cunoștințe despre ce să mâncăm. Începeți să acordați atenție când, unde și de ce alegeți opțiuni mai puțin sănătoase și vă veți pregăti pentru o schimbare de comportament reușită.

Faceți mai ușor să alegeți opțiuni care susțin sănătatea

Următorul pas este să vă ușurați cât mai ușor mâncarea în moduri care vă susțin obiectivele de sănătate. Există un milion și una de tactici care intră în aceasta (continuați să citiți pentru unii dintre ai noștri), dar important este să faceți schimbări foarte eficiente care să nu vă ofere niciun motiv să nu mâncați bine.

Aceasta ar putea include:

Menținerea opțiunilor sănătoase la îndemână prin stabilirea unor opțiuni fizice lângă tine

Preparați câteva zile de mâncăruri sănătoase în avans

Gustări și porții pre-porționate pentru a reduce consumul excesiv sau alimentarea insuficientă

Stocați-vă cu articole mai sănătoase pe care de fapt vă face plăcere să le mâncați în loc de lucruri pe care credeți că ar trebui să le mâncați

Îngreunați alegerile care nu vă susțin sănătatea

Alternativa pentru a face mai ușor să mâncați mai sănătos este să faceți mai greu să mâncați prost. Deși, în general, este mai bine să încurajezi alimentația sănătoasă prin schimbări pozitive, cum ar fi mai sus, uneori simplificarea lucrurilor nu este cea mai bună cale.

Nu țineți în preajma alimentelor pe care doriți să le evitați. Fie nu le cumpărați deloc, fie le depozitați în locuri mai greu accesibile. După cum se spune, „din vedere, din minte”

Deconectați-vă de la plata automată la aplicațiile de livrare/preluare și la site-uri web pentru a vă descuraja de la plasarea comenzilor de pilot automat

Puneți pielea în joc prin stabilirea și partajarea unui obiectiv, găsirea unui partener de responsabilitate sau crearea unui premiu pentru adoptarea cu succes a unor noi obiceiuri mai sănătoase

Cumpărați obiectivele dvs. de sănătate

Când vine vorba de cumpărături de alimentație sănătoasă, este ușor să vă lăsați împotmolit de detaliile oricărui plan sau program de masă în care vă aflați. Iată câteva sugestii care vă vor ajuta să eliminați zgomotul tuturor alegerilor cu care vă puteți confrunta atunci când vă îndreptați spre stoc.

Acționați local, mergeți sezonier

Există o mulțime de motive pentru a acționa local atunci când vine vorba de achiziționarea de alimente: mediul, economia, confortul. Mâncarea locală are și beneficii fizice și psihologice. Este posibil ca fructele și legumele cultivate local să fie mai proaspete în momentul cumpărării, având mai puțin timp călătorind la magazin sau la piața fermierilor și mai mult timp în creștere. Astfel, produsele mai proaspete sunt de obicei mai aromate și mai dense în nutrienți - și nu se strică la fel de repede, un alt bonus pentru persoanele ocupate care ar putea beneficia de acele verzi care durează mai mult în frigider. Prin susținerea sistemelor alimentare locale, vă angajați și vă conectați și cu comunitatea dvs. și vă stimulați economia locală.

Aveți o listă (flexibilă)

Știind din timp ce intenționați să cumpărați, este mai puțin probabil să luați decizii bazate pe obiceiuri sau pofte. Dar rețineți că, în funcție de momentul în care puteți face cumpărături (ora din zi, ziua săptămânii, magazinul la care aveți acces), este posibil să nu puteți primi întotdeauna totul pe lista dvs. Deci, este o idee bună să cunoașteți cu ce puteți schimba.

Fără spanac proaspăt? Optează pentru kale, rucola sau spanac congelat

Alternativele de ouă pentru coacere includ mere, banane, in și multe altele

Petreceți ceva timp cercetând înlocuitorii articolelor dvs. alimentare sau pentru articolele noi pe care le primiți pentru o rețetă. Notează-le undeva ușor accesibile, astfel încât să poți pivota în timp ce faci cumpărături, dacă este necesar.

Încercați servicii de abonament/livrare

Deși nu este ieftin, există o piață de livrare a produselor alimentare în plină expansiune. De la cutii de produse CSA până la truse de mâncare pregătite, există mai multe opțiuni ca niciodată pentru cei care sunt capabili să plătească suplimentar și să economisească timp.

Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a încerca un stil diferit de a mânca, eliminând o parte din picioare - cum ar fi încercarea meselor vegetariene sau introducerea opțiunilor pe bază de plante. Multe dintre aceste opțiuni au, de asemenea, cantități variate de alimente livrate, cu opțiuni de înghețare sau oprire a serviciului lunar, săptămânal sau bisăptămânal.

În timp ce unele dintre cele mai cunoscute servicii de livrare sunt livrate la nivel național, există și opțiuni la nivel local care provin de la fermieri și producători la scară mai mică și locală.

Exemple în zona Boston, unde sediul CIC are:

Încă o dată, opțiunile locale înseamnă de obicei alimente mai proaspete, mai bogate în nutrienți și delicioase, cu avantajul suplimentar de a vă stimula economia locală. Efectuați o căutare pe internet a serviciilor de livrare a meselor în orașul sau regiunea dvs. sau vizitați o piață fermieră locală, unde aceste servicii vor avea probabil un tabel cu informații.

Rețineți că, datorită pandemiei COVID-19, multe alte ferme locale care desfășoară programe CSA (agricultură susținută de comunitate) oferă acum și servicii de livrare. Acest nivel suplimentar de serviciu îl face și mai convenabil să se încadreze o alimentație proaspătă și sănătoasă în stilul de viață ocupat.

Lectură și resurse suplimentare:

Vrei să vorbești mai multe despre mâncare? Alăturați-vă WorkWell @ CIC în fiecare vineri din iunie între orele 12-12: 30 EST pentru o întâlnire digitală gratuită despre a deveni creativ în bucătărie în timpul COVID-19. Această adunare informală acoperă o mulțime de terenuri - de la schimburi de rețete și ingrediente până la întinderea capselor cămării până la practici durabile de bucătărie și zero deșeuri. Vino cinci minute sau stai tot timpul!