Există un secret pentru a face o băutură excelentă și totul este în echilibru. Aici, o formulă pe care nu o poți înșela.

băutură excelentă

Există un secret pentru a face o băutură excelentă și totul este în echilibru. Vrei un indiciu de dulce, o notă de acrișor și un final surprinzător, ca o plantă strălucitoare și îndrăzneață, potrivit Natalka Burian, autorul A Woman’s Drink și coproprietarul a două baruri din Brooklyn, New York.

„Aceste elemente se reunesc pentru a oferi cocktailului complexitate și un sentiment de jucăuș”, spune ea. V-am prezentat totul aici.

Cum să creați un cocktail perfect

Formula de bază pentru crearea unui cocktail este 2: 1: 1, spune Burian. Adăugați 2 părți de alcool, 1 parte dulce și 1 parte acri la un agitator și agitați ingredientele peste gheață. Se strecoară într-un pahar cu gheață, apoi se adaugă garnitura. (Dacă doriți ceva puțin mai ușor, consultați aceste rețete de cocktail cu conținut scăzut de alcool.)

Alegeți un ingredient din fiecare coloană pentru a vă crea propriul amestec de semnături.

Spiritele: Vodcă, Gin, Bourbon, Lillet, Aperol, Campari, Tequila, Mescal, Roz sau vin spumant

Dulce: Sirop simplu (fierbeți părți egale zahăr și apă și lăsați-l să se răcească), sirop infuzat (sirop simplu cu ierburi, condimente sau ceai în care se înmoaie), cub de zahăr (zdrobit în timpul amestecului), Agave, miere, sirop de arțar, sirop de rodie, sirop de curmale, Grenadina

Surse: Lămâie, tei, grapefruit, arbuști (siropuri pe bază de oțet)

Finisatori: Rozmarin, busuioc, tarhon, salvie, ulei de nucă sau cânepă, Jalapeños, ardei Chile, boabe de piper curcubeu

Vrei mai multe idei și inspirație? Incearca astea: