față
În timpul uneia dintre primele mele experiențe ca terapeut ABA, am fost introdus în „Dieta albă”. Am avut un anumit student care ar mânca doar alimente albe, cum ar fi paste, pâine, biscuiți și brânză. De atunci, am văzut multe versiuni ale mâncătorului pretențios - studentul care ar mânca doar un anumit tip de pepită cumpărată în magazin, studentul care ar mânca cartofi prăjiți DOAR de la McDonalds sau cel care ar mânca doar fierbinte pâine prăjită de casă. Dacă lucrați cu un copil care mănâncă, există modalități de a-și extinde repertoriile alimentare.

Investigați alte motive

Nu știm întotdeauna motivele pentru care un copil devine un gustator. Înainte de a începe cu orice intervenție comportamentală, este o idee bună să excludeți orice alte cauze posibile. De exemplu, dacă un student are dificultăți de mestecat și/sau de înghițit, ar putea fi o idee bună să se consulte cu un SLP sau OT (cu experiență în probleme de hrănire) pentru a vă asigura că nu există o problemă motorie mai mare. Alternativ, dacă un copil mânca o varietate de alimente și apoi se oprea brusc, vrem să ne asigurăm că nu se întâmplă ceva fiziologic - este bolnav? Constipat? A dezvoltat orice alergie?

Ținta este semnificativă din punct de vedere social?

Odată ce am eliminat alte posibile cauze ale mâncării pretențioase, putem începe să ne uităm la el dintr-un obiectiv comportamental. Cu tot ceea ce vizăm în analiza comportamentală, ne propunem obiective semnificative din punct de vedere social. Aceasta înseamnă că lipsa abilităților afectează viața elevului suficient de mult încât merită să fie predată. Sau, comportamentul negativ a devenit suficient de omniprezent pentru a împiedica activitățile importante sau siguranța. Părinții își doresc de obicei ca copiii lor să ia o dietă mai bine rotunjită decât ei, dar asta nu înseamnă că merită programat. Ar trebui să permitem preferințele personale în alegerile alimentare pe care le fac. Este important să evaluați diferența dintre alegerile de personalitate și semnificația socială atunci când alegeți să interveniți sau nu.

Dacă este comportamental și extrem, există o modalitate simplă de a viza sensibilitatea alimentară:

5 pași pentru a învăța un copil să tolereze alimentele noi

Pasul 1 - Păstrați un jurnal alimentar

Părinții ar trebui să completeze un jurnal de hrană sau o diagramă a consumului de alimente. Înainte de a implementa orice fel de intervenție, vrem să ne facem o idee despre alimentele pe care copilul le consumă în prezent. În acest stadiu, nu sunt prezentate alimente noi, ci doar un jurnal al alegerilor copilului.

Faceți clic aici pentru a descărca fișa noastră de date despre jurnalul alimentar

Pasul 2 - Analizați jurnalul

Analizați datele din jurnalul alimentar. Există un model? Sunt alimentele tolerate similare într-un fel?

Exemplu: Alimentele sunt toate carbohidrați? Sunt toți albi? Sunt toate blande/netede? Există fructe pe care elevul să le tolereze? Orice legume? Orice carne?

Pasul 3 - Creați o ierarhie a alimentelor

Pe baza datelor din jurnalul de alimente, creați o ierarhie a alimentelor. Puneți pe listă alimentele pe care elevul le acceptă cel mai probabil. Uneori, a trebuit chiar să începem cu alimente deja acceptate, dar prezentate într-un mod diferit (de exemplu: un sandviș tăiat într-o altă direcție, biscuiți de pește auriu într-un sac în loc de recipient etc.)

Pasul 4 - Porniți încet și mic

Începeți să învățați copilul să mănânce o varietate de alimente. Începeți lent prin consolidarea unor aproximări mici. La început, copilul este de așteptat să tolereze mâncarea nouă din farfurie, să o ridice, să o pună pe buze, să mănânce mici mușcături.

Continuați să luați date și să urmăriți ceea ce tolerează elevul. Sistemul de colectare a datelor pe care îl folosim pentru aceasta este o scară de evaluare bazată pe articolul https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3793013/

Pasul 5 - Evaluează dacă funcționează

Dacă intervenția funcționează - excelent, continuați-o. Dacă funcționează, este timpul să reevaluați și să încercați ceva diferit.