Urmăriți-vă copiii înghițind aceste bucăți gustoase și crocante!

Cum să gătești ficatul de vită (copiilor tăi le va plăcea!)

Aflați cum să gătiți ficatul de vită pe care copiii dvs. îl vor iubi! Și serviți aceste mici „pepite” gustoase cu ketchup fermentat bogat în probiotice pentru masa perfectă bogată în nutrienți!

Ficatul care are un gust delicios!

Încurajarea copiilor să mănânce ficat, în special ficatul de vită, poate fi uneori foarte dificilă. Dar, cu această rețetă, veți transforma bucăți de ficat de dimensiuni mușcate în bucăți crocante pe care copiii dvs. le vor mânca chiar unul după altul!

Zară la salvare

Da, prăjirea ficatului de vită ajută enorm, dar uneori chiar și o baie bună nu poate ascunde aroma puternică a acestei cărnuri de organ. Aici intervine zeama.

Cu o îmbibare bună, aroma ficatului se va înmuia și va fi aproape nedetectabilă după ce aluatul se înmoaie și se prăjește. Aceasta este o veste minunată dacă aveți copii care și-au transformat nasul în ficat în trecut. Dar asta este pe cale să se schimbe când aduceți ficatul la masă!

Mai multe rețete bogate în nutrienți

Odată ce cuceriți ficatul de vită, va fi timpul să vă prezentați copiii în măduva osoasă. Da, măduvă osoasă! Și știi ce? O să le placă! Alimente bogate în nutrienți, aici venim! 😉

Rămâneți în legătură cu Mary's Nest

  1. Abonați-vă la Canalul meu YouTube pentru videoclipuri cu alimente tradiționale (gratuit) - Când vă abonați, asigurați-vă că dați clic pe soneria de notificare care vă va anunța de fiecare dată când încărc un videoclip nou.

Abonați-vă la buletinul informativ Mary's Traditional Foods (gratuit) - Obțineți o carte electronică gratuită pentru înscriere: Cum să vă stocați cămara cu patru colțuri a alimentelor tradiționale esențiale.

  • Alăturați-vă Academiei tradiționale de bucătărie (plătită opțional) - Pentru videoclipuri mai detaliate și avantaje exclusive pentru membri, alăturați-vă comunității mele de membri YouTube.

    • Aștept cu nerăbdare să mă alături în bucătăria Texas Hill Country!

    gătești

    Nuggets de ficat de vită prăjită

    Ingrediente

    • 1 lire Ficat de vită, parțial înghețat
    • Seu de vită Suficient pentru a umple oala de un centimetru
    • 1 cană Zară
    • 1 cană de făină universală
    • 1 linguriță sare de mare

    Instrucțiuni

    Video

    Note

    Cumpărați articole folosite în această postare de blog sau videoclip

    • Vizitați Mary's Nest Amazon Shop
    • Accesați pagina Ghidul meu de cumpărături
      Aflați de unde îmi cumpăr oasele de vită, peștele prins sălbatic, boabele încolțite și multe altele. și aflați despre reduceri speciale pentru vizitatorii cuibului lui Mary, inclusiv de la US Wellness Meats, Vital Choice, Masontops și Breadsmart.

    Consumabile preferate de prăjire:

    * Notă afiliaților: Ca asociat Amazon câștig din achizițiile eligibile. Videoclipurile și postările mele de blog pot conține linkuri afiliate către produse și servicii. Dacă faceți clic și efectuați o achiziție, voi primi un mic comision. Nu afectează prețul pe care îl plătiți.

    ** Declinare de responsabilitate: Nu sunt medic, profesionist, dietetician sau nutriționist. Tot conținutul găsit pe site-ul MarysNest.com, inclusiv text, imagini, videoclipuri, cărți electronice sau ghiduri electronice, rețelele sociale sau alte formate, au fost create numai în scop informativ. Conținutul nu este destinat să înlocuiască sfatul, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor de asistență medicală calificat cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune medicală sau sfaturi nutriționale adecvate. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați urmărit într-un videoclip sau ați citit pe acest site web. Aveți grijă când urmați rețeta din acest videoclip. Creatorul și editorul acestui videoclip și site-ul web nu vor fi considerați responsabili pentru efectele adverse care ar putea apărea din utilizarea acestei rețete și metode sau a oricărei alte rețete și metode de pe acest site web sau canalul video corespunzător.

    Interacțiunile cititorului

    Comentarii

    Faina fara gluten va functiona bine? Multumesc frumos.

    Cuibul Mariei spune

    Mulțumesc mult pentru comentarii.

    Dacă puteți folosi amidon de porumb (numit și Făină de porumb), probabil că ar funcționa excelent. În ceea ce privește alte făină fără gluten, nu sunt sigur. S-ar putea să trebuiască să experimentați.

    BTW - Îți place să faci și alte alimente tradiționale pe lângă carnea de organe? Dacă da, am o listă de redare a videoclipurilor mele intitulată „Stăpânirea elementelor de bază ale gătitului tradițional al alimentelor dense cu nutrienți”. Este o serie de 15 videoclipuri detaliate care acoperă How to Make Bone Broth, Cultured Dairy, Ferments, Sourdough Starter (staterul meu infailibil), Sourdough Bread și How to Soak and Sprout Boards to Make your Sprouted Fain at Home. Puteți viziona VIDEO-urile aici:
    https://www.youtube.com/watch?v=qCWcFsG-Np0&list=PLkRuW3pBo2U3b4eu0QraZReKlGzA11h3y

    De asemenea, știți despre grupul nostru FB? Se numește Mary's Nest Modern Pioneers. Alătură-te nouă! Ne distrăm foarte mult vorbind despre mâncărurile tradiționale:
    https://www.facebook.com/groups/171869080205145/?source_id=210509998974645

    Vă rog să-mi spuneți dacă aveți întrebări. Mă bucur să vă ajut!

    Vă mulțumesc din nou pentru comentarii!

    Aștept cu nerăbdare să încerc această rețetă pentru copiii mei! Vă mulțumesc pentru partajarea. Ați încercat vreodată acest lucru în friteuza cu aer?

    Cuibul Mariei spune

    Buna Elisa! Vă mulțumesc atât de mult pentru comentariul dvs. ... Doamne! Mi-ai citit gandurile. Tocmai am luat o friteuză cu aer și mă gândeam la același lucru. Cu siguranță voi încerca asta!

    BTW - Îți place să faci alte alimente tradiționale? Dacă da, am o listă de redare a unora dintre videoclipurile mele intitulată „Stăpânirea elementelor de bază ale gătitului tradițional al alimentelor dense cu nutrienți”. Este o serie de 15 videoclipuri detaliate care acoperă How to Make Bone Broth, Cultured Dairy, Ferments, Sourdough Starter (staterul meu infailibil), Paină Sourdough, Nights and Bean înmuiată și încolțită și How to Soak and Sprout Boards to Make your own Sprouted Făină acasă. Puteți să-l urmăriți aici: https://www.youtube.com/playlist?list=PLkRuW3pBo2U3b4eu0QraZReKlGzA11h3y Și vă rugăm să împărtășiți lista de redare cu oricare alte persoane despre care credeți că ar putea fi interesate să afle despre aceste tipuri de lucruri. Sunt pasionat de cartea Nourishing Traditions de Sally Fallon (de la Fundația Weston A Price) și vreau să ajut cât mai mulți oameni care pot învăța cum să facă alimente tradiționale „Nutrient Dense”.

    De asemenea ... Dacă vă place să creați articole de casă de tip cămară, s-ar putea să vă bucurați de lista mea de redare: https://www.youtube.com/playlist?list=PLkRuW3pBo2U1MqC3YAw7ZRYjuL9FBGSwc unde vă arăt cum să faceți oțet de mere, 10 extracte aromate, inclusiv extract de vanilie, de casă Mayo de 1 minut, coloranți naturali pentru alimente, lapte evaporat, lapte condensat, citrice conservate și multe altele!

    Vă rog să-mi spuneți dacă aveți întrebări. Mă bucur să vă ajut! Și mă bucur atât de mult că ești aici ! Iubirea și Dumnezeu să binecuvânteze, Maria

    PS De asemenea, știți despre grupul nostru FB? Se numește Mary's Nest Modern Pioneers. Alătură-te nouă! Ne distrăm foarte mult pe chat despre alimentele tradiționale: https://www.facebook.com/groups/171869080205145/?source_id=210509998974645

    Lasă un răspuns Anulează răspunsul

    Bara laterală principală

    Bună, eu sunt Mary

    . Și mă bucur atât de mult că ești aici.

    Vrei să fii un pionier modern în bucătărie și să faci parte din mișcarea tradițională a alimentelor? Dacă da, ați găsit o casă!

    Îți voi arăta cum să gătești de la zero folosind ingrediente sezoniere pentru a crea alimente tradiționale „nutritive dense”, inclusiv bulionuri de oase, lactate cultivate, fermentații, pâine cu aluat și multe altele!