săptămână

Acesta este pentru familii! În timp ce lucrați cu personalul de la Southern Cross Health Society în acest an, bugetele pentru hrană pentru familii au fost un subiect fierbinte. Această postare răspunde la întrebare; care este un buget alimentar bun pentru a hrăni sănătos o familie de 5 persoane?

Este cu siguranță o provocare. Să nu batem în jurul tufișului - mâncarea este scumpă. Nu există două modalități în acest sens. Potrivit Statisticii NZ „Între anii încheiați la 30 iunie 2013 și 30 iunie 2016, cheltuielile medii săptămânale pe gospodărie au crescut cu 190 USD (17,1%) la 1.300 USD.” În parte, această cifră este exacerbată de creșterea costurilor locuințelor, dar și costul facturii săptămânale a alimentelor a crescut, de asemenea, cu 14%.

Încă nu avem cifre din 2016-2018, dar anecdotic știm că creșterea este probabil mult mai mare. Cu siguranță, la clienții pe care îi vedem la clinică, costul alimentelor este o preocupare în creștere. Vedem, de asemenea, o strată în general mai bogată a populației. Oricum ar fi, mulți oameni caută să reducă costurile alimentelor pentru a permite spațiu pentru activități de agrement și stil de viață. Este o captură 22. Îți dorești sănătatea și energia pentru călărie și sport cu bicicleta montană. Dar nu puteți cheltui toate veniturile disponibile pe alimente sau altfel nu puteți face aceste activități chiar dacă sunteți în formă și bine.

Aici vom oferi câteva strategii și idei pentru reducerea facturii alimentare. Această cifră se bazează pe o familie de 5 persoane cu trei copii pre-adolescenți. Aceste cifre exclud, de asemenea, obiecte de uz casnic generale, cum ar fi praf de spălat, produse de curățat, hârtie igienică și scutece - deși avem și sfaturi pentru reducerea acestor costuri.

CUM SĂ CHELTUIȚI 180 USD - 200 USD PE SĂPTĂMÂNĂ PE ALIMENTE.

Sfatul numărul 1 - Reduceți un buget săptămânal
Acest principiu necesită să faceți un magazin mare la supermarket o dată pe săptămână și să lăsați un sfert din bugetul dvs. de două săptămâni pentru a doua săptămână, completând la piața fermierilor sau la magazinul de legume pentru perisabile precum legume, lapte și ouă. Nu fi prea mișto pentru PAK’nSAVE, sunt fideli cuvântului lor (cele mai mici prețuri la alimente) și cărora nu le place să susțină un supermarket 100% deținut și operat de kiwi?

Primul motiv pentru care funcționează un buget săptămânal este că reduce cheltuielile de impulsuri la supermarket. Nimeni nu părăsește un supermarket cheltuind mai puțin de 100 de dolari. Fapt. De asemenea, sunteți mai înclinat să folosiți tot ce aveți înainte de a merge la cumpărături, dacă aveți o regulă strictă o dată la două săptămâni.

Motivul principal pentru care economisești bani este că ai o sumă mai mare de bani de cheltuit pe acel magazin poate profita de articole cu mai multe cumpărături, în vrac sau mai mari cum ar fi 3 litri de ulei de măsline pentru 27 USD, spre deosebire de 12-13 USD pentru o sticlă de 1 litru. Puteți decanta acest ulei într-o sticlă mai mică și depozitați într-un loc întunecat. Va dura luni de zile. Necesită mai mult efort, da, dar numele jocului aici este de a economisi banii câștigați din greu.

Cu un buget mai mare pentru magazinul dvs. predominant, puteți profita de specialitățile din carne cu kilogramul, precum și de obiecte obișnuite de uz casnic, cum ar fi praf de spălat.

Imagini de la Countdown Online

CUM SĂ O FACĂ:

Lucrând în afara cifrelor bugetare de mai sus, alocați 270 - 300 USD pentru magazinul dvs. de două săptămâni. Cel mai bun moment pentru a merge este într-o marți seară fără copii. Marțea sunt în mod tradițional supermarket-urile cele mai puțin ocupate. De multe ori au oferte speciale atât în ​​magazin, cât și online, pentru a curăța carnea care nu a fost cumpărată în weekend înainte de a fi repopulate pentru weekendul următor. În plus, nu uitați să faceți cumpărături online pentru Countdown și NW - puteți urmări costul total pe măsură ce adăugați articole la „cărucior”, ceea ce vă ține sub control.

Apoi aveți 100 de dolari de cheltuit în a doua săptămână pentru lapte și ouă de legume. Acest lucru vă oferă un cost total de 180 USD - 200 USD pe săptămână timp de două săptămâni.

Este nevoie de ceva planificare pentru a ține evidența a ceea ce aveți nevoie dar este un schimbător de jocuri.

Sfatul nr. 2 - Căutați online înainte de a pleca:
Privirea online la specialități din carne vă poate ajuta să planificați masa pentru săptămâna următoare - cu două săptămâni înainte. Este greu să rămâi la un buget dacă mergi în orb. S-ar putea să intenționați să folosiți pieptul de pui într-un prajit doar pentru a găsi 22 USD/kg. Pentru o familie de cinci persoane, acesta este un bug din bugetul dvs. În schimb, ați putut vedea că friptura sau coapsele de pui pe os sunt mai ieftine și vă ajustați planul de masă în consecință.

Sfatul numărul 3 - Cumpărați întotdeauna produse de sezon
Fructele și legumele sunt cele mai ieftine când sunt în sezon. De asemenea, puteți solicita secunde pentru produs. Adesea fructele sunt deteriorate sau învinețite și ajung să fie de 1/4 din costul fructelor perfect modelate.

Numărătoarea inversă oferă acum produse numite „ciudatele grămezi” cu slogan, mâncare concepută pentru a fi gustată, nu risipită. Produsul este atât de ușor marcat, dar este încă excelent pentru tocană, adăugând la caserole, risottos sau smoothie.

Sfatul numărul 4 - Nu vă fie frică să mâncați aceleași mese de două ori.
Micul dejun și prânzul, în special, se pretează să mănânce același lucru câteva zile la rând. Pentru cină, urmați filosofia noastră, gătiți o dată, mâncați de trei ori. Un aragaz lent vă va ajuta să scoateți asta. Nimeni nu are timp să gândească șapte idei diferite de mese în fiecare săptămână - nu puneți acest tip de presiune asupra dumneavoastră!

Sfatul numărul 5 - Păstrați legumele congelate în congelator.
Legumele sunt adesea mai proaspete congelate decât din supermarket, deoarece sunt culese și înghețate imediat, mai degrabă decât așezate pe rafturile de afișare. Acestea ajută la distribuirea maselor în masă și adaugă fibre vitale în dieta ta. Dacă te simți aruncând produse în fiecare săptămână - încearcă asta pentru o vreme.

Sfatul numărul 6 - Mănâncă mai puține proteine ​​și mai multe legume.
Proteinele costă mult mai mult. Dacă mâncăm 80-100 de grame de carne de persoană la fiecare masă, spre deosebire de 150 - 200 de grame, am putea înjumătăți factura de carne în fiecare săptămână. Înlocuirea unei proteine ​​pe bază de plante cu 2 mese pe săptămână, precum quinoa, falafel, fasole neagră sau linte, vă va ajuta să economisiți și bani. Săriți pe caruciorul #meatfreemonday dacă nu ați făcut-o deja!

Foto: James Sutton - https://unsplash.com/photos/9v1GTGqz1f8

Sfatul numărul 7 - Angajați o noapte „curățați cina în frigider”.
Aceasta este o modalitate excelentă de a curăța frigiderul înainte de a face cumpărături pe piața fermierilor. De asemenea, ajută la reducerea deșeurilor și te face să fii creativ cu mâncarea. Una dintre modalitățile noastre preferate de a consuma legumele rămase este de a prăji totul și a-l arunca într-o frittata sau o salată simplă cu feta și naut. Super simplu și gustos.

Sfatul numărul 8 - Nu vă bazați pe ingrediente specifice pentru o masă.
Luați o idee precum un curry și adăugați condimentele și proteinele și apoi folosiți orice legume aveți. Dacă vă gândiți la asta, rețetele sunt grozave, dar tipurile de legume sau proteine ​​pe care le utilizați nu schimbă metoda atât de mult, ar putea fi nevoie doar să vă ajustați timpul de gătit. Nu există puncte pentru a înscrie 100% în urma unei rețete. Continuați, încălcați regulile.

Foto cred: Frame Harirak

O alimentație sănătoasă la un buget se poate face. Cu toate acestea, necesită practică, un anumit grad de disciplină, cunoștințe și timp. Nu ne facem iluzii, este greu - mai ales în familiile cu doi părinți care lucrează. Știți că devine mai ușor după ce ați făcut-o puțin și unele dintre cele mai gustoase mese vor proveni din creații de ingrediente, mai degrabă decât din rețete specifice.