Există multe motive pentru care facultatea este cel mai bun moment pentru a deveni vegan, dar găsirea unui tarif sănătos, pe bază de plante într-o sală de mese tipică, este propria sa chestiune. Am trecut la o dietă alimentară integrală, pe bază de plante, în timpul celui de-al treilea an de facultate și, după câteva semestre de practică, am găsit modalități de a profita la maximum de sala de mese. Din fericire, cu puțină planificare și comunicare, menținerea unui stil de viață pe bază de plante poate fi ușoară și plină de satisfacții, chiar și pe un plan de masă la facultate:

1. Faceți-vă prieteni cu oamenii din serviciile de luat masa

Discutarea angajamentului dvs. de a mânca alimente vegetale întregi cu directorul serviciilor de luat masa din colegiu este una dintre cele mai eficiente modalități de a începe. Amintiți-vă că cu cât o faceți mai ușor pentru alții, cu atât vor fi mai dispuși să vă asigure. Așadar, fii pozitiv și de ajutor (lingușirea merge mult aici).

furci

Obțineți peste 600 de rețete sănătoase, delicioase pe telefonul dvs.!

Aplicația noastră de rețete este indispensabilă pentru cookie-urile de origine vegetală.

Accentuați capse vegane ieftine, ușor de preparat, cum ar fi fulgi de ovăz pentru dimineți și orez brun simplu pe timp de noapte. Apoi, puteți adăuga în orice altceva se servește - fructe proaspete și nuci pentru fulgi de ovăz și verdeață cu frunze, legume la abur, supe, salsa și articole pentru salată pentru orez. Acest lucru nu numai că vă va îmbunătăți experiența alimentară, ci va susține și opțiuni sănătoase pentru colegii dvs.

2. Faceți cereri speciale pentru opțiuni alimentare mai sănătoase (nu fiți timizi)

Cu cât ești mai creativ, cu atât mai puțin probabil te vei plictisi de opțiunile tale alimentare. Unele școli postează online meniuri de sufragerie. Verificați-le din timp și nu ezitați să vă comandați masa fără ingrediente specifice sau să solicitați propriul preparat din afara meniului. De exemplu, dacă vedeți un meniu din carne în meniu însoțit de legume la grătar sau un bob gustos, întrebați dacă puteți avea doar aceste articole. Cel mai adesea, articolele individuale sunt pregătite separat, ceea ce face ca solicitarea dvs. să fie convenabilă pentru toată lumea.

3. Găsiți laptele alternativ

Multe săli de mese au o secțiune pentru studenții cu alergii alimentare. Aici veți găsi laptele de soia, laptele de migdale și alte bunătăți pe bază de plante. Utilizarea mai aprofundată a acestei secțiuni va arăta serviciilor de serviciu de masă cât de importante sunt aceste opțiuni pentru studenți. Am mâncat adesea ovăz cu lapte de plante și fructe tăiate dimineața și pentru cine de urgență, când nu era disponibil altceva.

4. Încărcați gustări sănătoase

Dacă aveți norocul să aveți o sală de mese care vă permite să luați bucăți de fructe, profitați de acest lucru! Alte articole grozave pentru gustare includ nuci, semințe și fructe uscate. Dacă rămâneți plin între mese cu câteva banane sau o mână de stafide vă va ajuta să rămâneți concentrat în clasă și să vă împiedicați să recurgeți la distribuitor automat. Dacă nu puteți scoate obiecte din sala de mese, solicitați ca fructele să fie scoase când sunt coapte, astfel încât toată lumea să se poată bucura de ele și să existe mai puține deșeuri de fructe necoapte și amidon.

5. Savurați-vă compania și practicați alimentația atentă

Unul dintre cele mai bune aspecte ale sălii de mese a colegiului este petrecerea timpului cu prietenii. Indiferent dacă mâncați cu o persoană sau într-un grup mare, încercați să apreciați pe deplin momentele de a fi împreună. A fi prezent în sala de mese vă va ajuta să vă bucurați mai bine de conexiunile umane pe care le dorim cu toții, permițându-vă în același timp să mâncați mai atent.

Pe măsură ce vă bucurați de navigarea în sala de mese a colegiului, veți începe să vedeți din ce în ce mai multe opțiuni. Luați porții generoase de articole pentru salată și umpleți mai întâi alimente sănătoase pe bază de plante, pentru a nu cădea în capcana de plăcere a prăjiturilor, a produselor de patiserie și a altor produse tentante pentru desert. Cel mai important, fii amabil și respectuos cu lucrătorii din serviciile de servire a mesei, colegii studenți și cu tine; vă va face experiența mult mai plăcută.

Nou studiu: Dieta vegană cu conținut scăzut de grăsimi mărește metabolismul, duce la pierderea în greutate