Publicat pe 30.09.2016 la 17:58

pierderea greutate

Vrei să slăbești? Du-te la dietă! Atkins, Paleo, Zone, supă de varză - kilogramele se vor topi!

Cel puțin, acesta este modul implicit pe care majoritatea americanilor îl gândesc la pierderea în greutate: găsiți un sistem alimentar specific care să vă clasifice mâncarea în „bune” și „rele”, nu mai mâncați niciodată lucrurile rele și veți debloca cheile pentru pierderea în greutate și fericirea. Apoi a revenit la viața normală, doar că acum ești mai slab și toată lumea te iubește!

Doar că nu asta se întâmplă deloc. Dietele seamănă mai degrabă cu o închisoare în care ești gardian și deținut - îți dai timp în gaură atunci când faci o alegere „proastă”, bătăile mintale obișnuite sunt dezvăluite în mod obișnuit, ca să nu mai vorbim de sentimentele constante de vinovăție, pe care încercați să-l îngropați sub o grămadă de Choco Tacos, începând astfel ciclul din nou. OK, probabil că nu există Choco Tacos în închisoarea reală. Dar ai înțeles.

Puteți scăpa de kilograme pe o dietă restrictivă? Sigur, asta este doar aritmetică - atunci când consumi mai puține calorii decât arzi, vei pierde în greutate. Deci, de ce nu funcționează dietele pe termen lung?

„Restricție” sună neplăcut (pentru că este)

„Marile cuvinte cheie din nutriție sunt modificarea comportamentului”, spune Jim White, dietetician înregistrat și proprietar al studiourilor Jim White Fitness & Nutrition. "Oricine poate sări pe o dietă pentru o anumită perioadă de timp, dar pentru a schimba cu adevărat comportamentul pentru acum și pentru o viață, este nevoie de o mulțime de terapie comportamentală și oamenii care învață de ce mănâncă așa cum fac."

Sună ca o întreprindere grea, dar poate fi la fel de simplu ca să faci pași mici și să evaluezi comportamentele cotidiene pe rând. White sugerează să te uiți la factorii declanșatori: bei prea mult când ieși cu prietenii? Te duci direct la cămară după muncă și te bucuri de gustările tale preferate? Majoritatea oamenilor au cel puțin câteva zone în care se pot îmbunătăți cu modificări simple, indiferent dacă este doar să rămâi la unul sau două pahare de vin în loc de întreaga sticlă sau să mănânci mai multe gustări cu proteine ​​pe tot parcursul zilei, astfel încât să nu mori de foame imediat ce vii acasă.

„Când vine vorba de modificarea comportamentului, mai degrabă decât să urmez această dietă în care nu pot avea acest lucru sau nu pot avea asta, lucrați la ceea ce aveți și începeți să limitați o mulțime de comportamente”, adaugă el.

Dietele tind să nu ia în calcul planificarea pe termen lung

Dietele restrictive te condamnă înainte de a începe. „Voința te atrage atât de mult în această viață doar când vine vorba de dietă”, spune White. "Oamenii se simt bine atunci când încep o dietă, deoarece este captivant. Dar, de obicei, elimină o mulțime de mâncărurile lor preferate și o mulțime de oameni nu se pot agăța pentru că este prea strictă".

Căderea din vagon duce la faptul că oamenii se bat în picioare și se simt vinovați, ceea ce începe o spirală descendentă de a te simți prost, a mânca prost pentru că te simți prost și a te simți mai rău. Care duce la.

Regimul stresează la naiba

„Dacă te stresezi prea mult cu eforturile tale de slăbire, nu va fi durabil”, spune Dr. Eduardo Grunwald, director de program la UC San Diego's Weight Management Program. Când sunteți stresat, aveți mai multe șanse să poftiți mâncare dulce și mâncare excesivă, ceea ce vă poate face să aveți mai multe șanse să păstrați kilogramele. Dacă te pedepsești constant cu privire la ceea ce ar trebui sau nu ar trebui să mănânci, da, probabil vei fi mai stresat decât de obicei. În plus, te face să vrei să renunți mult mai repede.

Oamenii nu sunt la fel, deci de ce ar funcționa o dietă pentru toată lumea?

Bineînțeles că nu, și, în acești termeni, dietele par și mai ridicole. „Toată lumea ar trebui să aibă un plan diferit”, spune White. "Există atât de mulți factori care intră într-un plan de masă: nivelurile de exerciții, greutatea, istoricul trecut, gusturile și antipatiile alimentare, alergiile alimentare, modul în care tolerați anumite macronutrienți." Nici o dietă nu este potrivită pentru toți și este important să fii atent la modul în care corpul tău răspunde la diferite moduri de a mânca.

Concluzia este sustenabilitatea

Dr. Grunwald spune că oamenii care au cel mai mare succes în ceea ce privește pierderea în greutate sunt oameni care fac schimbări care sunt durabile în viața lor de zi cu zi. „Dacă faci ceva care nu este sustenabil, atunci este foarte dificil să continui să faci ceea ce faci”, spune el, și acest lucru are și mai mult sens dacă ții o dietă pentru a slăbi. La urma urmei, chiar și cei care au avut un succes extraordinar de slăbit nu pot continua să piardă în greutate pentru totdeauna.

La sfârșitul zilei, pierderea în greutate și menținerea unui stil de viață sănătos depind de alegeri - alegerea fructelor și legumelor în locul alimentelor procesate, încărcate cu zahăr, sau a merge la o fugă pentru a găsi un alt spectacol care să fie binge. Dar aceste alegeri ar trebui să fie eforturi conștiente pentru a te îmbunătăți, nu pentru a te simți restricționat și mizerabil. În plus, uneori plăcerea de a mânca un Choco Taco merită în totalitate.

Înscrieți-vă aici pentru e-mailul nostru zilnic Thrillist și obțineți soluția pentru cele mai bune produse alimentare/băuturi/distracție.