Odată ce vezi cât de ușor (și distractiv!) Este sparge catei de usturoi, veți dori să adăugați usturoi la fiecare rețetă pe care o gătiți! Aceasta este o tehnică simplă, ușor de învățat.

usturoi

Cum se sparge un cățel de usturoi

Spargerea unui cățel de usturoi este atât de ușor, încât nu vei crede că nu ai mai folosit această tehnică!

De ce am nevoie pentru a sparge usturoiul?

Tot ce aveți nevoie pentru a sparge un cățel de usturoi sunt niște căței de usturoi întregi, un cuțit cu lame mari (ca un cuțit de bucătar) și o suprafață plană (ca o tăietură).

Cum pot curăța un cățel de usturoi?

Unele căței de usturoi sunt foarte ușor de curățat, iar altele reprezintă o provocare lipicioasă. Este posibil să puteți folosi degetele pentru a îndepărta pielea de hârtie departe de suprafața netedă a căței de usturoi. Dacă pielea de hârtie este încă lipită strânsă de cuișoare, folosiți un cuțit mic pentru a-l curăța.

Trebuie să curăț usturoiul ca să-l zdrobesc?

Nu, puteți sparge un cățel de usturoi cu coaja încă activă. Este adesea mai ușor să curățați usturoiul mai întâi și este mai ușor să separați pielea de cățelul de usturoi înainte de a fi complet zdrobit.

Dacă aveți un cățel de usturoi cu o piele foarte bine lipită, îl puteți strânge ușor pentru a ajuta la coaja. Urmați instrucțiunile de mai jos pentru „Cum sparg un cățel de usturoi?” - pur și simplu nu-l distrugeți până la capăt. Rupeți ușor cățelul, iar pielea de hârtie trebuie să se separe ușor de cățelul de usturoi.

Cum sparg un cățel de usturoi?

Așezați cățelul de usturoi pe tăblița dvs.

Luați cuțitul cu lame mari și așezați partea plană în jos deasupra căței de usturoi. Îndreptați partea ascuțită a cuțitului departe de voi.

Apăsați ferm palma în jos pe partea plană a cuțitului (ținând degetele departe de marginea ascuțită). Aplicați treptat mai multă presiune până când cățelul de usturoi se aplatizează.

Scurt videoclip pentru Cum sparg un cățel de usturoi?

Tipărit gratuit pentru modul de depozitare a produselor proaspete

V-ați întrebat vreodată unde este cel mai bun loc pentru a vă păstra usturoiul proaspăt, merele sau avocado? Folosiți această foaie de înșelătorie utilă ca referință atunci când aduceți produse proaspete acasă de la magazinul alimentar.