Nimic nu înseamnă „iubire” mai mult decât gătitul acasă din inimă. Deci, de ce să nu stați la prânzul de duminică și să vă răsfățați familia cu o cină friptă gătită acasă mai sănătoasă? Consultați câteva modalități de a vă face cina friptă mai sănătoasă în acest blog.

cina

Alegeți o carne mai slabă

Deși carnea roșie ne oferă vitamine B esențiale și fier, prea mult din ea ne poate afecta negativ sănătatea.

În loc să aveți o îmbinare de carne de vită friptă, de ce să nu încercați să treceți din când în când la pui, curcan sau pește? Păsările de curte precum puiul și curcanul au mai puține calorii în comparație cu carnea de vită și mielul, mai ales dacă evitați să mâncați pielea.

Încercați să zdrobiți cartofii în loc să prăjiți în ulei

Cartofii sunt o sursă fantastică de vitamina C și potasiu. Puteți face cina friptă un pic mai sănătoasă prin piure de cartofi în loc să le prăjiți pentru o schimbare. 100g de cartofi prăjiți sunt 150 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de piure de cartofi este puțin mai mică, la 108 calorii.

Dacă vă plac prea mult prăjiturile pentru a le lăsa afară, încercați cartofi prăjiți cu conținut scăzut de grăsime gătit în brânză de legume și ușor periat cu ulei de măsline. Puteți chiar să adăugați o culoare suplimentară și substanțe nutritive la felul dvs. de mâncare cu mazăre verde, mentă și piure de sparanghel.

Prajiti niste legume verzi

În primul rând, de ce legumele verzi? Ei bine, acestea sunt ambalate cu antioxidanți, precum și nutrienți, inclusiv vitamina A, C și K, calciu, fier și potasiu. Ați încercat vreodată prăjirea legumelor, altele decât cartofii, morcovii și păstârnacul? Este surprinzător modul în care prăjirea poate transforma aromele. Încercați un spray ușor de ulei de cocos pe acestea doar pentru a le opri să se ardă:

  • sparanghel
  • varza de Bruxelles
  • brocoli
  • țelină
  • Fasole verde
  • ardei verzi
  • dovleceii
  • praz
  • soia sau fasole

Adăugați o varietate

Varza este o legumă grozavă de îmbrăcat. Deoarece are o aromă destul de simplă, merge bine cu multe îmbunătățiri precum condimente, ierburi, oțete și lămâie.

  • Sporiți sistemul imunitar cu varză roșie - conține vitamina C și vitamina K.
  • Umpleți bacteriile bune ale stomacului cu varză murată - vă oferă probiotice
  • Ajutați-vă sistemul imunitar și mai mult cu ceapă friptă sau șalotă - conține vitamina C și a fost folosită pentru vindecarea infecției de secole
  • Ajutați digestia cu menta în mazăre bătută - vă calmează stomacul și ajută la evitarea indigestiei și inflamațiilor

O întorsătură mai sănătoasă a mărunții tradiționale de mere

Nimic nu completează o cină coptă copioasă mai bine decât un desert gustos. Poate fi mult zahăr în mărunțirea mărului, dar există versiuni mai sănătoase ale pudului nostru clasic britanic. Sau dacă doriți să încercați ceva în loc de mărunțire de măr cu cremă, ce zici de combinarea mărului fierbinte cald cu iaurt și scorțișoară? Încă reconfortant, încă satisfăcător. Funcționează bine cu alte fructe, cum ar fi prunele, rubarba sau piersicile.

De asemenea, puteți încerca:

Bucurați-vă de a fi mai sănătos împreună cu întreaga familie

O cină friptă mai sănătoasă este un loc minunat pentru a începe atunci când vine vorba de reducerea micilor calorii. Familiile din toată țara trebuie să aprecieze o masă cu mai puține grăsimi, colesterol mai mic, mai puține calorii și mai mulți nutrienți - făcută de cineva care le este apropiat și drag!

Este important să ne amintim că o dietă echilibrată este vitală pentru a obține o varietate de substanțe nutritive de care are nevoie corpul tău, pentru a funcționa la maxim. Combină acest lucru cu exerciții fizice regulate și ai un stil de viață câștigător.