Pe măsură ce McDonald’s va închide toate cele 1.270 de restaurante din Marea Britanie, am venit cu alternativa perfectă

cele bune

Era doar o chestiune de timp. Deși nimeni nu a vrut să creadă. Dar a venit timpul. Da, McDonald's, faimosul Arhele de Aur din lume, își închide porțile de luni într-o încercare de a ajuta la curbarea răspândirii coronavirusului.

Lanțul, care are 1.270 de magazine în Marea Britanie și are aproximativ 135.000 de angajați, a luat decizia, în ciuda faptului că prim-ministrul a spus că locurile de mâncare pentru a lua la pachet sunt scutite de blocare.

Șeful McDonald's din Marea Britanie, Paul Pomroy, a declarat: "În ultimele 24 de ore, a devenit clar că menținerea distanțării sociale în condiții de siguranță în timp ce operează un restaurant ocupat și restaurantele Drive Thru este din ce în ce mai dificilă și acolo am luat decizia de a închide".

Atingeți aici pentru a vota

Deci, este pentru moment pentru Mac-urile mari și Double Cheeseburgers? Ai al naibii de drept, nu este. Am vorbit cu bucătarul cu stea Michelin Mark Sargeant pentru a vă ajuta să creați următorul lucru cel mai bun. Sau, îndrăznim să spunem, ceva mai bun.

Nutriție

  • 465 de calorii
  • 38 de proteine
  • 96 glucide
  • 13 fibre
  • 34 grăsimi (5 saturate)

Ingrediente

Timp de gătit: 1 oră

  • Carne de vită măcinată 5% - 200g
  • Ceapă spaniolă, tocată - 1
  • Bun hamburger - 1
  • Felii de murături de mărar - 4
  • Pătrate de brânză cheddar - 2
  • Ketchup
  • Muștar francez - 1/2 lingură

Metodă

  1. Împărțiți carnea de vită în două și rotiți-o în două bile de dimensiuni uniforme. Apăsați plat pe o bucată de hârtie cerată până la o grosime de aproximativ 1/8 de inch, apoi lăsați-le în frigider să se odihnească timp de o oră.
  2. Clătiți ceapa proaspăt tocată sub apă rece timp de 5 minute, apoi uscați-o, înfășurați-o în prosop de bucătărie și stoarceți cât mai mult din suc. „Acest lucru scapă de multă claritate și le oferă acea ușoară criză pe care o urmărești”, spune Sargeant. Acum condimentează ușor pateurile cu sare, piper și - ingredientul tău secret, aceasta - pulbere de ceapă pentru acea aromă intensă, mai savuroasă. Se prăjește într-o tigaie fierbinte timp de două minute pe fiecare parte.
  3. În cele din urmă, asamblați-vă ingredientele (nu vă prefaceți că nu știți în ce ordine merg) puneți hamburgerul de brânză dublu la cuptorul cu microunde la maxim 15 secunde. Nebunie? „Există o metodă aici. Încălzește ușor ketchup-ul, muștarul și ceapa, topește brânza și înmoaie chifla ”, spune Sargeant. „Rezultatul este că aceeași căldură squashy pe care o obțineți atunci când scoateți una dintr-o pungă de hârtie maro.”

Înscrieți-vă la buletinul informativ pentru sănătatea bărbaților și începeți planul corpului de acasă. Faceți pași pozitivi pentru a deveni mai în formă, mai sănătos și puternic din punct de vedere mental cu toate cele mai bune antrenamente, sfaturi nutriționale și de sănătate livrate în căsuța de e-mail. Te-am acoperit