întrebările

Librărie independentă din 1985.

Elizabeth și cu mine, în general, despachetăm livrările UPS de la distribuitorii și editorii noștri de cărți la prânz și ne găsim deosebit de vulnerabili la sosirea tuturor cărților de bucate fine. Această listă nu este în niciun caz toate cărțile noastre de bucate. Este o adunare de titluri recente și/sau interesante, împreună cu câteva clasice adăugate pentru a arăta că avem bază în selecția noastră. Mama m-a crescut să citesc cărți de bucate cam la fel ca un roman, o istorie sau o biografie. Imaginile frumoase și spațiile inteligente nu sunt suficiente pentru stocarea unui titlu. Trebuie să aibă și conținut accesibil, iar o carte de bucate cu o scriere bună este o comoară.

Autorul cel mai bine vândut Mark Bittman și medicul David Katz au eliminat tot zgomotul produselor alimentare, sănătății și dietei pentru a vă oferi răspunsurile reale de care aveți nevoie. Faceți clic aici pentru un extras.

Comandați CUM SĂ MÂNCAȚI înainte de 3 martie și introduceți numărul de chitanță aici pentru a primi o previzualizare a cărții care răspunde la întrebarea veche: Care este cea mai bună dietă?

Care este „cea mai bună” dietă? Contează caloriile? Și când vine vorba de proteine, grăsimi și carbohidrați, care sunt bune și care sunt rele? Mark Bittman și expertul în sănătate David Katz răspund la toate aceste întrebări și nu numai într-un format de întrebări și răspunsuri, plin de viață și ușor de citit. Inspirați de articolul lor de succes viral de pe Grub Street - unul dintre cele mai populare și mai comune articole ale revistei New York - Bittman și Katz își împărtășesc perspectiva clară, fără sens, despre alimentație și dietă, răspunzând la întrebări care acoperă totul, de la substanțe nutritive de bază la superalimente până la moft. diete. Subiectele includ tipare dietetice (Ce ar trebui să mănânce oamenii?); boabe (Nu sunt acestea doar „carbohidrați”? Trebuie să evit glutenul?); carne și lactate (Contează hrana cu iarbă?); alcool (De fapt, consumul de vin este bun pentru mine?); și altele. De-a lungul timpului, Bittman și Katz filtrează știința dietei și nutriției printr-o lentilă a bunului simț, oferind sfaturi directe cu o doză sănătoasă de inteligență.

Laudă pentru modul de mâncare:
"Bittman și Katz sunt Joe DiMaggio și Mickey Mantle pentru a mânca." - Sanjay Gupta, MD; Corespondent șef medical, CNN

CĂRȚĂRI WHISTLESTOP

Whistlestop Bookshop este un librar independent în Carlisle PA. Fondată în 1985, Whistlestop vinde cărți noi și second-hand în toate categoriile și o mare varietate de linii laterale, de la reviste la puzzle-uri, tricouri literare, cd-uri și DVD-uri, de la saci până la miere locală. Misiunea noastră este să obținem cărțile potrivite în mâinile potrivite la momentul potrivit.