Doriți să adăugați ceva mai mult la rețeta dvs. pentru a o face mai atrăgătoare? Încercați să adăugați un Panoul de informații nutriționale la rețeta ta. Există o serie de analizoare de rețete online disponibile pentru a le utiliza gratuit. Acest tutorial va oferi instrucțiuni despre cum să calculați valoarea nutrițională a unei rețete folosind instrumentul Calorie Count Rețetă Analyzer.

rețete

PASUL 1: Înainte de a putea calcula valoarea nutrițională a rețetei, va trebui să știți dimensiunea porției și câte porții va face o rețetă.

Dimensiunea de servire depinde de dvs. (S-ar putea să fiți interesat să citiți cele mai recente linii directoare FDA înainte de a vă aloca dimensiunile de servire.) De exemplu, o plăcintă cu dovleac de 9 inch poate servi între 6-8. Dacă sunteți frugal, o plăcintă de 9 inch ar putea servi între 8-10. Dacă doriți să cunoașteți datele nutriționale pentru cotletele de porc prăjite în tigaie, atunci dimensiunea de servire este probabil de 1 cotlet de porc la 3-4 uncii fiecare. O oală cu supă ar putea avea 8 porții de jumătate de cană sau 4 porții de o cană. O duzină de cookie-uri pot produce 2 cookie-uri pe porție. Cookie-urile mari pot produce doar 1 cookie pe porție.

Mărimea porției determină valoarea nutrițională a fiecărei porții din rețeta dvs. Da, poate fi necesar să vă măsurați felul de mâncare pregătit. De asemenea, veți avea nevoie de măsurători pentru fiecare ingredient din rețeta dvs. Instrumentul nu poate echivala valoarea unei liniuțe sau a unei stropiri.

PASUL 2: Pentru început, conectați-vă la site-ul web Calorie Count. Dacă nu aveți un cont, creați un cont sau conectați-vă cu unul dintre conturile dvs. de socializare.

PASUL 3: Odată ce v-ați conectat, selectați TOOLS din bara meniului principal, apoi selectați RECIPE ANALYZER. Completați numărul de porții, adăugați lista de ingrediente în caseta INGREDIENTE, apoi selectați ANALIZA REȚETĂ.

Trebuie să rețineți că analizorul nu poate descifra numeroasele moduri în care înregistrăm ingredientele, așa că nu vă mirați dacă analizatorul se înăbușă. Ingredientele sau măsurile de ingrediente care nu pot fi interpretate vor fi evidențiat în roz . Dacă se întâmplă acest lucru, selectați textul evidențiat. Va apărea o casetă pop-up cu ingrediente sugerate sau măsuri de ingrediente. Puteți parcurge lista și citi detaliile fiecăruia înainte de a selecta una. De asemenea, puteți adăuga un ingredient nou pe listă.

După ce ați șters lista, selectați ANALIZAȚI REȚETA. Dacă toate erorile sunt șterse, evidențierea roz va dispărea și caseta Fapte nutriționale din dreapta va fi populată cu valori nutriționale.

PASUL 4: Aveți o serie de opțiuni odată ce panoul de informații nutriționale este complet. Puteți adăuga rețeta dvs. în baza de date a rețetelor Calorie Count (aceasta va deschide casete pop-up suplimentare), dacă doriți. Puteți utiliza un instrument pentru a extrage panoul de informații nutriționale de pe ecran, a-l salva ca jpeg și a-l lipi în partea de jos a rețetei.

Folosesc un plugin de rețetă numit Easy Recipe Plus. Copiez pur și simplu datele nutriționale în fereastra Nutriție a pluginului pentru rețete. Afișajul panoului Informații nutriționale va varia în funcție de aspectul de rețetă selectat. În acest exemplu, INFORMAȚIA DE NUTRIȚIE apare în partea de jos a rețetei. În fotografia de copertă a acestui post, INFORMAȚIILE DE NUTRIȚIE apare în partea dreaptă sus a rețetei.

Dezvoltatorii de rețete conștienți de sănătate pot fi interesați să afle mai multe despre calcularea valorilor nutriționale ale rețetelor. Dacă sunteți unul dintre acești dezvoltatori de rețete sau dacă sunteți doar interesat să cunoașteți valorile nutriționale ale alimentelor pe care le consumați, atunci s-ar putea să găsiți cartea lui Stuart Mizuta, Rețete: Ceea ce vi-a lipsit, doar deschizător de ochi, dar și pentru a fi cel mai util celor dintre noi care dezvoltăm rețete. Cartea lui Devin Burke, Alimentația sănătoasă în secolul 21, este, de asemenea, informativă.

Dezvăluire: Unele dintre linkurile din această postare sunt linkuri de afiliere. Aceasta înseamnă că, dacă faceți clic pe un link și cumpărați produsul, voi primi un comision foarte mic din prețul de vânzare. Acest lucru mă ajută să mențin Olives-n-Okra în viață. Folosesc în mod obișnuit toate produsele enumerate în această postare și am încredere în companiile care le produc.