curăță

Fiecare dintre noi poate arde ceva pe o tigaie în timp ce vorbește la telefon sau se uită la televizor. Se poate întâmpla și atunci când reglăm flacăra prea mare sau adăugăm prea puțin ulei. Deci, ce ar trebui să facem atunci când mâncarea a ars pe o tigaie? Trebuie să aruncăm un vas sau să zgâriem suprafața pentru a îndepărta resturile arse?

Cum să evitați arderea alimentelor pe tigăile din ceramică?

Principala greșeală în timpul prăjirii este să nu adăugați ulei pe o tigaie. Amintiți-vă că chiar și tigaile ceramice cu proprietăți antiaderente au nevoie de unele. Prăjirea fără grăsime duce la supraîncălzirea vaselor de gătit. Într-un timp foarte scurt, acoperirea ceramică va fi deteriorată și își va pierde proprietățile antiaderente. În plus, este important să fim atenți la temperatura de prăjire și la grăsimea pe care o folosim. Aveți grijă să reglați flacăra, nu poate fi prea mare. Adăugați grăsime care arde încet chiar și la temperaturi ridicate - de exemplu, untură sau unt clarificat. Acesta va reduce riscul de a arde alimente pe o tigaie.

O tigaie ceramică arsă - cum să o curățați?

Când ardeți ceva pe o tigaie, în niciun caz nu zgâriați pereții și fundul unei nave. Amintiți-vă că cu cât începeți mai repede să-l curățați, cu atât va fi mai ușor să îndepărtați toate resturile arse.

Cea mai ușoară cale este să răcoriți o tigaie, să turnați apă caldă și să o lăsați timp de aproximativ trei ore. Apoi, toate resturile ar trebui să fie ușor de îndepărtat cu o cârpă moale.

Dacă ideea menționată mai sus nu funcționează, încercați să folosiți bicarbonat de sodiu. Se adaugă trei lingurițe de sifon, se toarnă apă fierbinte și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Bicarbonatul de sodiu ar trebui să dizolve resturile arse și să le permită îndepărtarea rapidă. Pentru rezultate mai bune, puteți adăuga, de asemenea, trei lingurițe de oțet la amestecul de apă și bicarbonat de sodiu și gătiți-l timp de aproximativ 15 minute.

Ultima metodă de îndepărtare a resturilor arse este de a turna oțet într-o tigaie și de a-l lăsa o noapte. Apoi, curățarea unei nave ar trebui să fie rapidă și ușoară.

Indiferent dacă decideți să curățați o tigaie cu sifon sau oțet, nu uitați că este necesară spălarea cu apă caldă, lichid de spălat vase și o cârpă moale. Nu uitați să ștergeți și bine o tigaie! Părăsirea unui vas umed poate duce la apariția solului de var pe acoperire și la pierderea proprietăților antiaderente.