Nu este atât de greu pe cât crezi.

grămadă

Compostare nu numai că reduce gunoiul în depozitele de deșeuri, ci și îmbunătățește curtea din spate acasă. Potrivit Agenției pentru Protecția Mediului (EPA), „compostul este un material organic care poate fi adăugat în sol pentru a ajuta plantele să crească”. Asta înseamnă că produsele mai mari, florile mai frumoase și o grădină mai sănătoasă nu pot avea niciun cost suplimentar pentru dvs. odată ce începeți să salvați resturile familiei dvs. și să le transformați în „hrană vegetală”.

Urmați pașii noștri simpli și veți fi uimiți de schimbarea din grădina dvs. - și cantitatea de gunoi pe care o aruncați va scădea drastic, de asemenea.

De ce ar trebui să fac compost?

Este una dintre cele mai eficiente modalități de a minimiza cantitatea de gunoi pe care familia dvs. o trimite la depozitul de deșeuri. Aproximativ 30% din ceea ce aruncăm sunt resturi de alimente și deșeuri de curte, spune EPA. Acest lucru nu numai că reduce gazul metan, care este un factor major în încălzirea globală, dar și compostarea controlează mirosurile de gunoi. Și cea mai mare plată? Vei rămâne cu un îngrășământ bogat o puteți folosi în propria grădină sau puteți dona pentru cauza preferată.

Cum pot configura un coș de compostare sau o grămadă?

Alegeți un spațiu în aer liber pentru compostul dvs. - aveți nevoie de cel puțin 3 metri pătrați de spațiu - și un coș de gunoi. Un coș închis este o alegere bună dacă sunteți îngrijorat de felul în care arata (sau miroase) grămada de compost! Puteți face cu ușurință un container, puteți comanda unul online (cum ar fi best-seller-ul FCMP Outdoor) sau puteți cumpăra unul la magazinul dvs. local de hardware sau grădinărit. Căutați un coș de gunoi care are aproximativ 3 metri în diametru și nu mult mai înalt decât talia dvs. Folosiți sârmă de pui sau garduri pentru a vă proteja coșul de animale, cum ar fi ratonii (sau chiar câinele vecinului).

Ce pot face compost?

Puteți adăuga aproape orice din bucătărie și din grădină - unele materiale organice surprinzătoare includ coji de ouă, flori tăiate, zaț de cafea (și filtre de hârtie), ziare vechi, ceai și pliculețe de ceai, păr (de la animale de companie și propria perie de păr!), scobitori și chiar chibrituri.

Trucul este să urmărești cantități egale de deșeuri „verzi” și deșeuri „maronii” pentru a-ți menține compostul sănătos. Deșeurile „verzi” includ substanțe umede, cum ar fi fructele și legumele, iar deșeurile „maronii” sunt substanța uscată, pot fi articole precum șlefuirea lemnului, frunzele uscate sau chiar ziarele vechi. Menținerea unui echilibru este important deoarece materialele „maro” sunt bogate în carbon, hrănind organismele care descompun resturile și materialele „verzi” furnizează azot - cheie pentru construirea structurii celulare a noului dvs. sol.

De asemenea, compostul dvs. are nevoie de oxigen și umiditate. Fără aer, grămada ta va începe să putrezească și să miroasă. Umezeala ajută la descompunerea tuturor; presară compostul cu apă din când în când, cu excepția cazului în care resturile tale sunt suficient de umede de unul singur. Cu amestecul potrivit, compostul dvs. ar trebui să miroasă a altceva decât la murdărie.

Există ceva ce nu pot face compost?

În timp ce sunt compostabile, produsele lactate sau de origine animală (chiar și oasele animalelor) vor începe să miroasă și să atragă dăunători, așa că aruncați-le în coșul de gunoi vechi. Același lucru este valabil pentru grăsimi, uleiuri și deșeuri de animale de companie. De asemenea, dacă aveți o boală sau o plantă călărită de insecte, nu o adăugați la grămadă - ar putea să vă contamineze compostul, făcându-l inutilizabil.

Cât durează compostarea?

Peste câteva săptămâni, resturile alimentare se vor transforma în sol. Întoarceți amestecul în fiecare săptămână sau două cu o lopată sau o furculiță de grădină pentru a-l amesteca. Dacă nu vedeți progrese după câteva săptămâni, adăugați mai mult material „verde” și asigurați-vă că păstrați grămada umedă. Dacă este mirositor și umed, adăugați mai mult material „maro” și întoarceți compostul mai des. De asemenea, rupeți orice materiale mari (cum ar fi ramurile) pentru a menține curgerea aerului. Compostul dvs. este gata când pare și miroase a sol!

Cum pot folosi compostul meu?

Incorporează-l în paturile de grădină sau presară-l deasupra. Amintiți-vă, compostul nu este un înlocuitor pentru solul dvs., ci mai degrabă acționează ca un îngrășământ natural pentru a vă hrăni solul și plantele, așa că adăugați-l de câteva ori pe an pentru cele mai bune rezultate.

Pot să fac compost în casa mea?

Absolut. Indiferent dacă vă aflați într-un apartament sau într-o casă fără curte, puteți configura o mini stație de colectare chiar în bucătăria dvs., astfel încât să nu trebuie să aruncați resturi de alimente. Experții de la Good Housekeeping Institute își împărtășesc sfaturile și trucurile pentru a face compostul să funcționeze indiferent unde locuiți:

1. Obțineți un coș de compost cu un capac etanș.

Fie că optați pentru un coș de plastic sau un versiune inox, asigurați-vă că vine cu un capac. Unele versiuni din plastic pot absorbi mirosurile, explică Laurie Jennings, directorul Institutului GH, motiv pentru care folosește o găleată de gheață din oțel inoxidabil, cu un capac asortat pe blatul ei, pentru a colecta material compostabil.

2. Căptușiți coșul de compost cu pungi biodegradabile.

Deși este tentant să doriți să reutilizați pungile de plastic din magazinele alimentare, acestea nu sunt biodegradabile și pot învinge scopul compostării. Jennings jură BioBagPungile compostabile (disponibile în dimensiuni de 3 și 13 galoane) chiar și după ce ați încercat o serie de mărci mai scumpe.

3. Păstrați pungi de compost pline în congelator.

Veți dori să înlocuiți geanta în mod regulat, astfel încât resturile vechi de săptămâni să nu înceapă să vă împuțineze spațiul. Odată ce coșul dvs. este la capacitate, fixați punga și puneți-o în congelator (da, într-adevăr!). Acest lucru va face ca resturile să fie mai ușor de transportat, să elimine orice miros, să oprească descompunerea activă și să vă cumpere ceva timp înainte de a putea scăpa de ele.

4. Găsiți un serviciu local de colectare sau o locație drop-off.

Dacă nu aveți o grădină în care să vă compostați resturile, vedeți dacă comunitatea dvs. oferă servicii de colectare. Contactați municipalitatea locală sau vizitați site-ul CompostNow care listează serviciile participante din întreaga țară - unele oferă chiar și kituri de start la domiciliu și preluare regulată la bord. Toate regulile depind de locul în care locuiți. Dacă vă aduceți propriile deșeuri la o stație de transfer, verificați și cu acestea: Multe au desemnat zone de compost.

Dacă locuiți într-un apartament sau într-un oraș fără colecție, probabil că trebuie să depuneți un efort suplimentar pentru a vă dona compostul, dar merită, explică Birnur Aral, dr., Directorul Sănătate, Frumusețe și Mediu Sciences Lab, care este compozitor într-o comunitate care nu are un program de colectare.

„La fiecare câteva săptămâni îmi aduc resturile la colegiul fiicei mele, unde au construit un coș de compost”, spune ea. „Vara, aduc saci pe piața fermierilor mei locali și îi dau unui vecin care vinde produse și folosește compostul de la ferma sa din nordul statului”. Este o mică modalitate de a da înapoi.