foodie

V-ați întrebat vreodată cât de ușor este să vă faceți propriul unt de arahide de casă? Această rețetă sănătoasă de unt de arahide este rapidă, simplă și omite toate acele umpluturi găsite în multe unturi de arahide cumpărate de la magazin.

Ți-ai făcut vreodată propriul unt de arahide de casă? Cu siguranță ar trebui, pentru că este atât de ușor. Tot ce ai nevoie este 1 ingredient (arahide) și apoi oricare dintre suplimentele tale preferate pentru aromă și textură suplimentară. Astăzi vă vom învăța cum să faceți unt de arahide în propria dvs. casă, fără adaosuri de adaos sau zahăr. Asa de? Scoateți robotul de bucătărie afară și să luăm unt de arahide.

Înainte de a intra direct în „cum”, să discutăm despre „de ce”.

Informații nutriționale despre untul de arahide

Mai jos veți găsi o listă de informații nutriționale pentru untul de arahide și alte lucruri distractive despre untul de arahide. Vă rugăm să rețineți că ne referim la untul natural de arahide AKA untul de arahide făcut cu nimic altceva decât ... arahide!

  • 8g de proteine ​​pe porție
  • 6 substanțe nutritive esențiale
  • Grăsimi sănătoase pentru inimă din belșug!
  • Sarac in sodiu
  • Mai scăzut în carbohidrați
  • Vegan, keto și paleo-friendly
  • Pe 2 linguri de porție: 190 calorii, 7g carbohidrati, 3g fibre, 2g zahar, 3g grasimi, 8g proteine

Cum se face unt de arahide în 2 pași

Acum, că știți toate avantajele uimitoare pentru sănătate ale untului de arahide de casă, este timpul să vă faceți propriile acasă. În plus față de arahide uscate prăjite, veți avea nevoie de un robot de bucătărie de mare viteză sau Vitamix. Spun de mare viteză și mă refer la mare viteză. Cu cât aveți un robot de bucătărie de calitate mai bună, cu atât va fi mai ușor să faceți unt de arahide.

  1. Pasul 1: Așezați arahide într-un robot de bucătărie de mare viteză.
  2. Pasul 2: Acoperiți și rotiți robotul de bucătărie la mare și lăsați-l să proceseze timp de 5-7 minute Răzuți părțile din când în când pentru a vă asigura că toate arahidele sunt pulverizate.

Lucruri de luat în considerare cu untul de arahide natural de casă

  • Alunele: am constatat că arahidele prăjite sunt cele mai bune pentru untul de arahide. Cu toate acestea, puteți folosi în totalitate arahide crude. Am vrut să fac o notă că toate arahidele sunt diferite. De exemplu, dacă utilizați arahide care nu sunt la fel de proaspete, este posibil ca conținutul de ulei să fie mult mai mic și poate fi necesar să adăugați puțin ulei de nucă de cocos pentru a netezi lucrurile. Asa de? Dacă au trecut 7 minute și alunele dvs. încă nu s-au transformat în unt, adăugați doar puțin ulei de nucă de cocos!
  • Robotul de bucătărie: robotul de bucătărie este o mare problemă atunci când vine vorba de untul de arahide de casă. Veți dori să vă asigurați că folosiți ceva suficient de puternic pentru a transforma arahidele în unt de arahide. Vă recomandăm cu tărie Vitamix. AICI este cel pe care îl avem (merită total investiția).

3 rețete sănătoase cu unt de arahide

În timp ce o rețetă simplă de unt de arahide de casă făcută doar cu arahide are un gust incredibil pe cont propriu, vă sugerăm să vă distrați cu ea și să o aromatizați cu câteva suplimente. Verificați inspirația aromelor de mai jos!

Unt de arahide cu sare de mare de ciocolată

Acest unt de arahide de casă cu sare de mare este dulce și sărat în același timp, realizat cu chipsuri de ciocolată neagră și sare de mare!

  • 3 cani de arahide nesărate
  • 1/4 cană chipsuri de ciocolată neagră (temperatura camerei)
  • 1/8 linguriță sare de mare

Unt de arahide cu miere de vanilie

Acest unt de arahide de casă cu miere de vanilie este îndulcit în mod natural cu miere și îmbunătățit cu un strop de vanilie!

  • 3 căni alune prăjite uscate nesărate
  • 2 linguri miere
  • 1 linguriță de vanilie
  • 2 linguri ulei de cocos

Crunchy Maple Scorțișoară Unt de arahide

Acest unt de arahide cu scorțișoară de arțar este îndulcit cu sirop de arțar 100% pur, condimentat cu o notă de scorțișoară și texturat cu arahide întregi!

  • 3 căni alune prăjite uscate nesărate
  • 2 linguri sirop de arțar 100% pur
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 1/3 cană de arahide întregi

Modalități de utilizare a untului de arahide

  • Cupe de casă cu unt de arahide:Cupe de unt de arahide crocante cu orez, bombe cu grăsime din unt de arahide de ciocolată și cupe de unt de arahide sănătoase
  • Făină de ovăz cu unt de arahide:Făină de ovăz coaptă cu unt de arahide, Cupă vegană cu unt de arahide Ovăz peste noapte, Unt de arahide Chip Chip Cookie Aluat Ovăz peste noapte
  • Biscuiți sănătoși cu unt de arahide:Biscuiți fără unt de arahide, Unt sănătos de arahide Fără biscuiți, Biscuiți sănătoși cu monstru
  • Smoothies cu unt de arahide: Unt de arahide Banana Smoothie cu proteine ​​la rece, Cel mai bun smoothie pentru micul dejun, Smoothie sănătos pentru cupă

5 din 3 recenzii

Cum se face unt de arahide (+3 arome!)

V-ați întrebat vreodată cât de ușor este să vă faceți propriul unt de arahide de casă? Această rețetă sănătoasă de unt de arahide este rapidă, simplă și omite toate acele umpluturi găsite în multe unturi de arahide cumpărate de la magazin.