Kielbasa este cuvântul polonez pentru cârnați. Asta înseamnă că cârnații pot fi orice tip de cârnați de origine poloneză și tehnic pot fi „kiełbasa”.

kielbasa

A mânca sănătos ar trebui să fie în continuare delicios.

În SUA, kielbasa este de obicei afumată și gătită complet înainte de a fi ambalată. Acest lucru este similar cu modul în care hot-dog-urile americane sunt gătite complet atunci când sunt vândute, spre deosebire de legăturile proaspete și crude de cârnați sau „brățarii” gătite în fiecare weekend de Ziua Muncii.

La fel ca hot-dog-urile, Kielbasa beneficiază de a fi încălzit și gătit din nou înainte de a mânca.

Kielbasa afumată este foarte aromată, dar poate avea un conținut ridicat de sodiu. Ne place să îl tăiem cubulete și să le rumenim într-o tigaie înainte de a-l găti cu orez sau quinoa. Puteți amesteca, de asemenea, cuburi rumenite de cârnați kielbasa în supe de legume sau o nouă preluare cu un salt-fry.

Încercați rețeta noastră pentru cartofi noi cu cârnați picante. Se cere un cârnați vindecat picant numit Linguica, dar Kielbasa ar fi un mare substitut.