beneficii

Custard Apple Fapte rapide
Nume: Cremă de mere
Nume stiintific: Annona squamosa
Origine Originea este incertă, probabil originară din Antilele sau sudul Mexicului.
Culori Galben-verzui (sau roz-violet într-un soi purpuriu) când este copt
Forme Subglobos, în formă de inimă, ovat sau conic, cu diametrul de 5-10 cm (2,0-3,9 in) și 6-10 cm (2,4-3,9 in) lungime,
Culori de carne Alb cremos
Gust Dulce și ușor picant
Calorii 235 Kcal./cup
Nutrienți majori Vitamina C (100,89%)
Seleniu (65,22%)
Carbohidrați (45,46%)
Vitamina B6 (38,46%)
Fibra dietetică totală (28,95%)
Beneficii pentru sănătate Creștere mai bună a părului, antidot natural pentru boala de dimineață, previne travaliul prematur, pentru un sistem imunitar mai bun, remediu pentru diaree și dizenterie, sistem digestiv mai puternic, întârzie îmbătrânirea și menține pielea tânără, protejează anemia, ajută la creșterea în greutate, remediu pentru bolile inflamatorii, Reduceți riscul de artrită, o mai bună sănătate a creierului, combaterea oboselii, o vedere bună, pentru o sănătate cardiovasculară mai bună, proprietăți anticancerigene naturale
Mai multe informații despre Custard Apple

Obicei de creștere

Mărul este un copac veșnic mic, cu creștere rapidă și semi-foioase, cu foioase scurte în California din februarie până în aprilie. Arborele poate atinge 3-8 m sau mai mult, dar este destul de ușor reținut cu un trunchi scurt, coroana largă, deschisă și ramuri răspândite neregulat. Se găsește în creștere într-un climat tropical sau subtropical, cu temperaturi de vară și tolerează o mare varietate de soluri. A avut rezultate bune pe nisip, calcar oolitic, argil greu cu drenaj bun și în soluri stâncoase adânci, bine drenate. Dar preferă argile friabile, nisipoase. Creșterea este într-o singură culoare, începând cu luna aprilie. Rădăcinile încep ca rădăcină, dar sistemul rădăcină cu creștere lentă este destul de slab, superficial și negrăit. Plantele tinere au nevoie de miză.

Frunze

Frunzele atractive sunt simple și alternative, de 2 până la 8 inci lungime și până la 4 inci lățime. Sunt de culoare verde închis în partea de sus și verde catifelat în partea de jos, cu vene proeminente. Noua creștere este recurvată, ca un gât de lăutărie. Mugurii axilari sunt ascunși sub pețiolurile frunzelor cărnoase. Lamina îngust eliptică până la alungită sau lanceolată, 5-17 × 2,5-6 cm, bază larg cuneată până la rotunjită, vârf acut până la obtuz.

Flori

Florile parfumate sunt purtate solitar sau în grupuri de 2 sau 3 pe tulpini scurte și păroase de-a lungul ramurilor. Acestea apar cu noi îmbătrâniri, continuând pe măsură ce se dezvoltă o nouă creștere și pe lemn vechi până la mijlocul verii. Florile sunt formate din trei petale exterioare cărnoase, maronii verzui, alungite, pufoase și trei petale interioare mai mici, roz. Sunt perfecte, dar dicogame, durează aproximativ două zile și se deschid în două etape, mai întâi ca flori femele timp de aproximativ 36 de ore și mai târziu ca flori masculine. Floarea are o receptivitate în scădere la polen în stadiul feminin și este puțin probabil să fie polenizată de propriul polen în stadiul masculin.

Fructe

Fructul compus este subglobos, în formă de inimă, oval sau conic, cu diametrul de 5-10 cm (2,0-3,9 in) și lungimea de 6-10 cm (2,4-3,9 in), cântărind în medie 100-240 g (3,5- 8,5 oz.), Dar cele mai mari fructe pot ajunge la 5 kilograme în greutate. Fructul este în mod normal galben-verzui (sau roz-violet într-un soi purpuriu) când este copt. Pielea este subțire, dar dură, poate fi netedă cu marcaje asemănătoare amprentelor digitale sau acoperită cu protuberanțe conice sau rotunjite. Carnea de culoare albă dulce, suculentă, cremoasă se topește, sub acidă și foarte parfumată. Fructul are o formă primitivă cu carpeluri aranjate în formă de spirală, asemănătoare cu o zmeură. Fiecare segment de carne înconjoară sămânța negricioasă sau maro închis, elipsoidă până la obovoidă, 1-1,4 cm, lucioasă și netedă. Mărimea fructelor este în general proporțională cu numărul de semințe din interior. Se coc din octombrie până în mai.

Istorie

Se spune că mărul provenit din Indiile de Vest, dar fructul a fost transportat prin America Centrală în sudul Mexicului. Pentru o lungă perioadă de timp, mărul cu cremă a fost cultivat și naturalizat în țări precum Peru și Brazilia. Dovada sugerează că aceste fructe au fost cultivate în Bahamas, Bermude și sudul Floridei. Acest fruct s-a răspândit rapid în Africa tropicală în jurul secolului al XVII-lea și a fost cultivat în Africa de Sud ca un arbore fructifer de la ușă. În India, mărul cu cremă era predominant în părți din Kolkata. În cele din urmă, a câștigat popularitate pe coasta de est a Malaya, sud-estul Asiei și Filipine. În urmă cu 80 de ani, merele de custard au fost găsite din abundență în Guam, o regiune din vestul Oceanului Pacific.

Valoare nutritionala

În afară de dulceața lor și ușor acidulată, mărul este o sursă bună de nutrienți, vitamine și minerale. Consumând 250 de grame de măr cu flanșă oferă 90,8 mg de vitamina c, 1,5 mg de seleniu, 59,1 g de carbohidrați, 0,5 mg de vitamina B6, 11 g de fibre dietetice totale, 0,215 mg de cupru, 0,275 mg de vitamina B1, 0,282 mg de Vitamina B2, 1,5 mg de fier și 2,208 mg de vitamina B3. Mai mult, mulți aminoacizi 0,025 g de triptofan, 0,138 g de lizină și 0,018 g de metionină se găsesc și în 250 de grame de măr.

Beneficiile pentru sănătate ale Custard Apple

Mărul de custard este unul dintre fructele nutritive și sănătoase. Există mai multe avantaje ale consumului de măr. Beneficiile pentru sănătate ale mărului cu cremă au fost dovedite în diferite studii de cercetare, remedii folclorice și medicină ayurvedică. Rădăcinile, frunzele, scoarța și carnea de fruct de mere sunt folosite pentru beneficiile lor medicinale. Mai jos sunt enumerate câteva dintre beneficiile populare pentru sănătate ale mărului cu cremă

1. Proprietăți anticancerigene naturale

Coaja de măr de cremă este formată din proprietăți astringente și taninuri, care este utilizată pentru prepararea suplimentelor pe bază de plante. Aceste suplimente ajută la tratamentul a numeroase tipuri de cancer și tumori. În afară de acest fruct, conține compuși precum acetogenina și alcaloizi care ajută la reducerea riscului de cancer și insuficiență renală. Acționează împotriva celulelor canceroase, fără a afecta negativ celulele sănătoase. Antioxidanții cum ar fi asimicina și bullatacinul au, de asemenea, proprietăți anti-cancer și anti-helminthes. Acești antioxidanți contracarează efectele radicalilor liberi, evitând cancerul. De asemenea, conține fibre semnificative, care protejează membrana colonului, evitând substanța toxică din intestin, scăzând riscul de ficat și de colon. De asemenea, oferă protecție împotriva cancerului de sân.

2. Pentru o mai bună sănătate cardiovasculară

Mărul de custard este format dintr-un raport bine echilibrat de sodiu și potasiu, care ajută la reglarea și controlul fluctuațiilor tensiunii arteriale din organism. Nivelurile ridicate de magneziu din mărul cremă desfășoară mușchii netezi ai inimii și calmează sacadatele și crampele, prevenind astfel atacul de cord și accidentul vascular cerebral. Niacina și fibrele din mărul scăzut colesterolul rău și crește colesterolul bun din organism. De asemenea, previne absorbția colesterolului în intestin. De asemenea, mărul previne ca radicalii liberi să nu atace lipidele, favorizând sănătatea inimii.

3. Vedere bună

Mărul de custard constă dintr-o cantitate bună de riboflavină și conținut de vitamina C, care se sugerează pentru a ajuta la combaterea distrugerii radicalilor liberi adusă celulelor. Acestea pot ajuta, de asemenea, la susținerea unei priveliști remarcabile.

4. Combaterea oboselii

Oboseala este rezultatul mai multor afecțiuni, precum și a unor boli. În astfel de cazuri, o persoană constată în general că necesită brusc mai multă odihnă, precum și somn. Mărul cu pastă este într-adevăr o sursă abundentă de energie. Va ajuta la combaterea epuizării, precum și a slăbiciunii. Și, de asemenea, existența potasiului va ajuta la eliminarea slăbiciunii musculare.

5. O mai bună sănătate a creierului

Marul este o sursă minunată de vitamine din complexul B, care controlează nivelurile chimice ale neuronului GABA din creier. Acest lucru ajută la calmarea stresului, tensiunii, iritabilității și depresiei. De asemenea, protejează împotriva bolii Parkinson. 100 de grame de măr cu conținut conțin 0,6 grame de vitamina B6, în valoare de aproximativ 20% din valoarea zilnică recomandată.

6. Reduceți riscul de artrită

Cantitatea ridicată de magneziu din mărul crem egalizează echilibrul apei din corp și elimină acizii din articulație, scăzând simptomele reumatismului și artritei. Consumul regulat de măr cu cremă ajută la combaterea slăbiciunii musculare. Marul conține, de asemenea, o cantitate decentă de calciu, care este vitală pentru sănătatea oaselor.

7. Remediu pentru bolile inflamatorii

Marul este o sursă minunată de magneziu, care ajută de fapt la menținerea nivelului apei și la eliminarea acizilor din articulații. Mărul de custard este utilizat în tratamentul artritei reumatoide și al gutei. Fructele de măr vă ajută să reduceți durerea asociată cu afecțiunile autoinflamatorii. Frunzele mărului cu cremă posedă și proprietăți antiinflamatorii.

8. Ajută la creșterea în greutate

Marul este considerat o gustare sau un desert ideal pentru cei care doresc să se îngrășeze. Un fruct încărcat de calorii, zahărurile conținute în acesta crește rata metabolică, motivând astfel nivelul poftei de mâncare. Cu cât pofta de mâncare este mai mare, cu atât consumul de alimente va fi mai bun. La rândul său, acest lucru te ajută să te îngrași.

9. Protejează anemia

Anemia este într-adevăr o situație, spre deosebire de o boală în sine, care rezultă din cauza unei tulburări în corp. Afecțiunea semnifică cantități mai mici decât celulele roșii din sânge sau chiar hemoglobina din corp. Celulele roșii din sânge utilizează hemoglobina (o proteină) pentru a transporta oxigenul în jurul corpului, care la rândul său își funcționează numeroasele sarcini. Cantități mai mici de hemoglobină, precum și de globule roșii duc la fluxul sanguin cantități inadecvate de oxigen către țesuturi, împingând astfel inima, precum și plămânii să funcționeze mai greu pentru a pompa oxigen suplimentar acolo unde este într-adevăr necesar.

Marul poate servi ca expectorant, catalizator, lichid de răcire, precum și hematinic și este, de asemenea, benefic în tratarea anemiei.

10. Întârzie îmbătrânirea și menține pielea tânără

Consumul regulat de măr cu cremă îngroșează și stimulează colagenul pentru a reduce ridurile și liniile fine. Crește depunerea colagenului și încetinește descompunerea acestuia, îmbunătățind elasticitatea pielii. De asemenea, crește hidratarea în și în jurul celulelor. Vitamina C din mărul cremă combate radicalii liberi din organism, oferind o piele sănătoasă, impecabilă și strălucitoare. Încurajează o membrană celulară sănătoasă. Antioxidanții din mărul de custard neutralizează radicalii liberi, grăbind procesul de regenerare. Ajută la întârzierea semnelor de îmbătrânire, cum ar fi petele de vârstă și petele. Antioxidanții luptă împotriva razelor dure ale soarelui, protejându-se de daunele provocate de soare. Consumul de măr cu cremă ajută la regenerarea celulelor pielii și contribuie la formarea pielii tinere.

11. Sistem digestiv mai puternic

Acest fruct minunat este foarte eficient pentru tratarea indigestiei. Îndepărtează toxinele din intestin, ajutând la buna funcționare a intestinelor. De asemenea, evită afecțiunile legate de stomac, cum ar fi arsurile la stomac, ulcerul, gastrita și aciditatea. Mărul de cremă, sub forma sa necoaptă, este uscat și zdrobit în continuare pentru a trata diareea și dizenteria. Un măr de mărime medie este format din 6 grame de fibre dietetice, în valoare de aproape 90% din cantitatea recomandată. Fibrele adaugă volum la scaune, ameliorând constipația.

12. Remediu pentru diaree și dizenterie

Fructele de mere crude au proprietăți antidisenterice și antidiareice. Fructele necoapte sunt uscate și zdrobite pentru tratamentul diareei și dizenteriei. Semințele sunt, de asemenea, utilizate în tratamentul diareei și dizenteriei. Decoctul de scoarță este, de asemenea, utilizat ca remediu pentru diaree și dizenterie. Un decoct de frunze, scoarță și fructe verzi de măr de cremă se prepară prin fierbere într-un litru de apă timp de 5 minute. Acest decoct este eficient ca remediu la domiciliu în tratamentul cazurilor severe de diaree și dizenterie.

13. Pentru un sistem imunitar mai bun

Merele de custard sunt surse excelente de antioxidant natural Vitamina C. Această vitamină este renumită pentru proprietățile sale distinctive antiinflamatoare și imunitare. Doar o porție din acest fruct cremos din dieta zilnică va oferi o rezistență mai bună împotriva agenților infecțioși. Se caută radicalii liberi dăunători din organism, evitând declanșarea mai multor boli și boli.

14. Previne travaliul prematur

Mărul este o sursă excelentă de cupru. Este un mineral urme care ajută organismul să formeze hemoglobină. Femeile însărcinate necesită 1000 micrograme de cupru în fiecare zi pentru o dezvoltare adecvată a fătului. Nivelurile scăzute de cupru din organism pot duce la naștere prematură la copil. Consumul de măr cu cremă în timpul sarcinii este foarte sănătos.

15. Antidot natural pentru boala de dimineață

Mărul cremă vindecă și boala de dimineață la femeile gravide. Combate greața, amorțeala, poftele alimentare și schimbările de dispoziție în timpul sarcinii. Mărul de custard ar trebui să fie o alternativă bună la lapte. Prin urmare, este o alegere perfectă pentru femeile însărcinate care sunt alergice la produsele lactate.

16. O mai bună creștere a părului

Inhibă inflamația scalpului, evitând căderea părului. De asemenea, facilitează absorbția nutrienților, oferind nutriție părului. Cantitatea mare de fier din mărul cu cremă recuperează circulația sângelui în scalp, stimulând foliculii pentru a favoriza creșterea părului.

Cum să mănânci

  • Pulpa fructelor coapte se consumă proaspătă sau utilizată ca aromă pentru înghețată, șerbiți, shake-uri sau transformată în suc și băuturi răcoritoare.
  • Mărul de zahăr copt este de obicei rupt și segmentele carpelos cărnoase se bucură în timp ce semințele tari sunt separate în gură și scuipate.
  • Carnea este presată printr-o sită pentru a elimina semințele și apoi este adăugată la înghețată sau amestecată cu lapte pentru a face o băutură rece în Malaezia.
  • Fructele sunt fermentate pentru a prepara un fel de cidru în Indiile de Vest.

Alte utilizări tradiționale și beneficii ale mărului Custard

Alte fapte

  • Fructele necoapte, semințele, rădăcinile și frunzele au proprietăți vermicide și insecticide.
  • Semințele sub formă de pulbere și, de asemenea, fructele uscate bătute au servit ca otravă pentru pești și insecticide în India.
  • Uleiul extras din căldură din semințe a fost folosit împotriva dăunătorilor agricoli.
  • Frunzele sunt frecate pe podele și introduse în cuiburile găinii pentru a respinge fața în Mexic.

Precauții

  • Semințele de măr și părțile de frunze conțin alcaloizi toxici și, prin urmare, nu trebuie consumate.
  • Nu mestecați semințe în gură, deoarece eliberează toxine.
  • Mărul de custard are o natură foarte rece, așa că nu îl consumați în cantități excesive, deoarece poate îmbolnăvi.
  • Semințele de fructe din măr sunt otrăvitoare. Nu-l consuma.
  • Deoarece aceste fructe cărnoase și cremoase sunt bogate în zahăr, pacienții cu diabet zaharat sunt sfătuiți să nu consume măr de custard în cantități mari.

Tipuri de Custard Apple

1. Roșu Mammoth

Pinks Mammoth ar fi selecția preferată de mere cu cremă industrială, chiar dacă este nevoie de mai mult timp pentru a reveni la fabricare, iar copacul este destul de imens. Fructul poate fi, de asemenea, imens și are un gust remarcabil, având o aromă de topire delicioasă, precum și destul de dulce, care îl face mai popular dintre cele 2 tipuri. Este considerat într-adevăr cel mai mare dintre mere și poate genera fructe cu o greutate de până la 3 kg! Pinks Mammoth este renumit pentru că posedă mult mai puține semințe în comparație cu o mândrie africană. Ori de câte ori coapte, este recomandabil să se despartă, mai degrabă decât să-l taie deschis, deoarece centrul este blând, precum și suculent.

2. Mândria africană

Mărul african cu mândrie este într-adevăr un copac de dimensiuni mai mici, cu fructe de dimensiuni mai mici, care are mai multe semințe. Are mult mai mult o formă de inimă având o piele moderat groasă, ceea ce face mai ușoară deschiderea în felii oricând este gata de consum. Creează fructe la o vârstă mai fragedă, iar gustul este destul de grozav. Între 500g și 800g fiecare fruct, acest soi special trebuie tăiat și este, de asemenea, cel mai eficient soi care trebuie utilizat la prepararea rețetelor.

3. Aur târziu

Late Gold este un măr magnific din bronz cu o piele moale. Această varietate de măr cremă este destul de rară și este de obicei disponibilă în râurile nordice.

4. Geffner

Geffner este o varietate israeliană de măr cu un gust excepțional de uimitor.

5. Hilary White

Hilary White are o piele relativ netedă și are o dimensiune medie. Are același gust ca și celelalte soiuri de măr.

Cum se cumpără Custard Apple

  • Țineți un măr cu cremă în mână și apăsați-l ușor. Trebuie să se simtă ferm, dar nu greu, deoarece acestea sunt încă necoapte. Merele moi și spongioase sunt considerate prea coapte și sunt improprii consumului.
  • Observați culoarea fructului; ar trebui să fie verde maroniu sau maro, dar cu siguranță nu negru.
  • Evitați merele mai mici, deoarece acestea sunt de obicei imature. În loc să le cumpărați în ciorchini, este indicat să cumpărați fructe unice.

Sfaturi pentru păstrarea cremei Apple

  • Se sugerează consumul de mere la scurt timp după cumpărare. Între timp, înfășurați-le într-o pungă de plastic și puneți-le la temperatura camerei.
  • Dacă ați cumpărat un măr copt, puteți accelera procesul de maturare plasându-l într-o pungă de hârtie maro, împreună cu o banană.
  • Așezați fructele la frigider dacă doriți să le păstrați pentru perioade mai lungi de timp.

Modalități de a mânca Custard Apple

Mărul de zahăr (Anon) poate fi consumat doar ori de câte ori este copt, atunci este cu adevărat suficient de blând pentru a deschide fructul doar cu o lovitură ușoară a degetului.

• Pe cont propriu:

Consumați mere ca un fruct proaspăt. Separați fructele în 2 secțiuni. Folosind o lingură mică, consumă carnea delicioasă delicioasă. Există mai multe semințe netede; pur și simplu le scuipă.

• Piure, precum și semințe eliminate pentru copii.

Eliminați semințele prin mărul cu cremă. Combinați împreună cu curmale ne-însămânțate. Includeți câteva linguri de miere și combinați din nou împreună cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Aveți un smoothie sănătos delicios pentru a începe întreaga zi după ce ați alergat grozav!