De Tania Tarafdar Publicat: Miercuri, 8 noiembrie 2017 13:33

mănânci

Citiți acest lucru înainte de a mânca din nou banana prea coaptă care se află în coșul cu fructe.

Vizitați magazinul alimentar doar o dată pe săptămână pentru a vă cumpăra fructele și legumele săptămânale. Și în timp ce stocați produsele alimentare în frigider sau în cămară, câteva fructe, cum ar fi bananele, tind să se coacă în curând. Deși este posibil să nu aveți nicio problemă în alegerea bananei prea coapte la micul dejun, potrivit nutriționistului Chandni Desai, conținutul nutrițional al unei banane se modifică pe măsură ce devine mai matură. Iată defalcarea completă a nutrienților dintr-o banană prea coptă. & nbspCitește și - 5 surse dietetice surprinzătoare de vitamina C

Glucidele
Pe măsură ce fructele se coc, amidonul din banane se schimbă. O banană necoaptă este plină de carbohidrați complecși, dar amidonul se transformă în zaharuri simple într-o banană prea coptă. Diabeticii ar trebui să evite bananele prea coapte, deoarece pot duce la o creștere rapidă a zahărului din sânge. & nbsp Citește și - Fă din aceste alimente bogate în iod o parte a dietei tale zilnice

Calorii

Caloriile dintr-o banană prea coptă rămân aceleași cu o banană necoapte. Cu toate acestea, dacă sunteți îngrijorat de numărul de calorii, trebuie să vă amintiți că caloriile dintr-o banană sunt mult mai mari decât orice alt fruct. Iată câte calorii au bananele. & nbspCitește și - 5 fructe care trebuie să facă parte din dieta ta de sarcină

Antioxidanți
Petele maronii dintr-o banană prea coptă se formează atunci când clorofila din fruct începe să se descompună și se transformă în antioxidanți. Așadar, s-ar putea să doriți doar să folosiți o banană prea coaptă în smoothie, deoarece va avea un conținut ridicat de antioxidanți. De fapt, nu va fi nevoie să adăugați zahăr adăugat la un smoothie care conține banane prea coapte, deoarece va fi deja destul de dulce.

Vitamine si minerale
Într-o banană prea coptă, micronutrienții pot scădea. Vitaminele solubile în apă precum acidul folic, vitamina C și tiamina tind să scadă odată cu îmbătrânirea fructelor. Cu toate acestea, fiecare banană conține niveluri foarte ridicate de potasiu, indiferent de coacerea sa.

Deci, deși nu există niciun rău în a mânca o banană prea coptă, cu excepția cazului în care sunteți diabetic, s-ar putea să doriți doar să o evitați dacă mâncați fructe pentru a obține doza zilnică de vitamine și minerale.

Prototip-- Puteți păstra o banană complet coaptă într-un frigider pentru a preveni pierderea ulterioară a micronutrienților. Aflați cum să păstrați fructele în modul corect.