Dacă îi întreb pe majoritatea oamenilor, ei vor spune că este vina acelei persoane, poate nu pe fața sa, dar va exista cel puțin o judecată a ceea ce a făcut sau nu persoana respectivă pentru a se îngrășa. Poate că el/ea a mâncat prea mult, sau a stat prea mult pe canapea, sau poate un pic din ambele. Oricum, majoritatea oamenilor dau vina obezității asupra individului și asupra alegerilor pe care le face.

dacă

Dacă totul depinde de alegerea individuală, atunci de ce este atât de răspândită atât de mulți oameni nesatisfăcuți de greutatea lor? Nu înseamnă că oamenii vor să fie spânzurați. Cei care sunt supraponderali și obezi au de fapt o tendință anti-grăsime, stereotipând persoanele obeze ca fiind leneșe. Mulți dintre aceiași oameni ar prefera să moară mai devreme sau să fie divorțați decât să fie obezi. Cu siguranță, dacă este doar o chestiune de putere de voință, atunci cu siguranță putem schimba ceea ce facem și obezitatea va dispărea.

Faptul este că nu este ușor să preveniți sau să eliminați obezitatea. În caz contrar, piața de slăbire nu ar fi o industrie de miliarde de dolari. Ar fi un bust, deoarece pierderea în greutate s-ar realiza atât de ușor, nu ar mai exista nicio afacere. De asemenea, nu am vedea că numărul persoanelor cu obezitate crește an de an: o creștere de 3-4 ori în SUA din anii 1960.

Cu aproape 1 din 3 adulți care sunt obezi în majoritatea țărilor dezvoltate, este posibil ca dvs. sau cineva despre care știți că este obez. Desigur, alegerea individuală are un rol, dar a spune că milioane de oameni au decis să devină obezi în același timp, este absurd.

Totuși, obezitatea nu este nouă. Artefacte antice, cum ar fi Venus din Willendorf, din jurul anului 30 000 î.Hr., care înfățișează o femeie cu grăsime corporală abundentă, ne indică faptul că obezitatea ne-a fost de mult.

Obezitatea este prezentă și în fiecare societate. În locuri precum China, care sunt în general asociate cu a fi subțire, prevalența obezității s-a dublat în ultimul deceniu. Chiar și în populațiile amish foarte active, care trăiesc un stil de viață similar cu cel de la sfârșitul anilor 1800, aproximativ 8% dintre adulți sunt obezi. Deși activitatea fizică, deși crucială pentru sănătatea pe tot parcursul vieții, nu este o metodă ideală pentru pierderea în greutate.

Faptul că oamenii pot crește și trăi în același mediu, dar unii ajung să fie supraponderali sau obezi, în timp ce alții nu, ne spune că există probabil un motiv genetic pentru dimensiunea corpului unei persoane. Din contră, știm cu toții despre persoana care poate mânca mult, dar nu se îngrașă, chiar dacă nu face exerciții fizice, iar acest lucru este probabil și genetic.

Există un acord pe scară largă conform căruia genele noastre au un rol în dimensiunea corpului nostru și riscul de obezitate și studiile timpurii ale gemenilor identici (care au același ADN) care au crescut separat susținând acest lucru. Chiar și cu supraalimentarea, gemenii identici au avut cantități similare de creștere în greutate. Cu toate acestea, cât de mult din dimensiunea corpului nostru se datorează geneticii depinde de multe dezbateri. Și, deși pot exista zeci sau sute de gene legate de obezitate, există foarte puține persoane care sunt obeze ca rezultat direct al genelor lor.

Mai recent, am aflat că pot apărea modificări ale genelor care pot activa genele (active) sau dezactivate (inactive). Genele în sine sunt exact aceleași, dar o moleculă modificatoare (gruparea metil) atașată la genă o poate opri. Aceste modificări pot fi moștenite și acest domeniu de cercetare se numește epigenetică. Deci, două persoane pot avea aceleași gene, dar la o persoană poate fi oprită și la alta activată, rezultând un aspect diferit sau o altă diferență. Chiar și gemenii identici pot să nu fie identici.

Modificările epigenetice ale genelor (sau ADN-ului) pot apărea ca urmare a expunerii la vârstă și/sau mediu. O atenție deosebită s-a concentrat asupra femeilor însărcinate și asupra copiilor lor. Studiile efectuate pe animale au indicat obezitatea în timpul sarcinii care duce la descendenți cu șanse mai mari de a avea factori de risc pentru boli de inimă și obezitate. Asocieri similare au fost raportate la oameni. Studiile asupra copiilor născuți în timpul foametei olandeze prezintă un risc mai mare de obezitate și acest risc mai mare este transmis și copiilor lor, indicând un fel de aspect moștenit care ar putea fi legat de epigenetică.

Cu toate acestea, genetica nu înseamnă destin. Chiar dacă o persoană are un risc genetic de obezitate, nu înseamnă că o persoană va fi obeză sau chiar supraponderală. Ce mediu sau stil de viață are o persoană, poate fi în continuare un factor major. Persoanele cu risc genetic care erau active în mod regulat aveau șanse mult mai mici de a fi obezi. De asemenea, dieta poate crește sau reduce riscul de obezitate chiar și în prezența geneticii. În acest context, s-ar putea să ne gândim la gene ca la gloanțe într-o armă, dar mediul este cel care trage declanșatorul.

Într-adevăr, în timp ce copiii părinților obezi au ei înșiși un risc crescut de obezitate și împărtășesc gene, acești copii împărtășesc și un mediu comun. La fel ca studiile asupra gemenilor pot identifica gene legate de obezitate, aceleași studii pot demonstra și rolul pe care îl are mediul. Gemenii adoptați arată o anumită asociere a dimensiunii corpului lor cu părinții adoptivi care nu sunt înrudite biologic.

În blogurile anterioare am scris cum mediul nostru poate afecta activitatea noastră fizică și dietele noastre. Prin urmare, este probabil ca mediul nostru să aibă și un rol în faptul că o persoană este sau nu obeză. În timp ce cercetările în acest domeniu sunt limitate și constatările nu sunt întotdeauna consistente, s-a demonstrat că programele la nivel comunitar reduc obezitatea la copii. Ritmul rapid în care a crescut obezitatea indică, de asemenea, schimbările de mediu ca o cauză, deoarece structura noastră genetică necesită schimbarea multor generații și nu doar decenii.

În cele din urmă, alegerile noastre individuale joacă un rol puternic în sănătatea noastră, dar alegerile noastre sunt limitate de opțiunile care ni se prezintă. La scară largă, dacă locuim într-o zonă cu doar restaurante de tip fast-food, este mai probabil să mâncăm fast-food. În mod similar, dacă suntem la o întâlnire de lucru cu fursecuri pe masă sau chiar avem un fel de mâncare alături, suntem mai predispuși să mâncăm un fursec sau o bomboană. Poate că nici nu ne este foame.

Deși nu ne putem schimba genele (încă?), Putem pleda pentru comunități care susțin o viață sănătoasă și putem, de asemenea, să vedem cum putem schimba propriul mediu imediat. Soluțiile pentru obezitate vor trebui să reflecte problemele și cauzele. Am ajuns acolo unde ne aflăm ca societate și soluțiile trebuie să fie concentrate ca societate. Învinuirea indivizilor nu este productivă, deoarece glosează asupra cauzelor reale care trebuie abordate.

Dacă îți place această postare, nu uita să te abonezi la blogul meu făcând clic pe butonul FOLLOW din partea de sus a panoului din dreapta.