Dacă aveți nevoie de o ceașcă de cafea pentru a vă începe ziua, ați putea fi încântat să știți că cafeaua în sine este o băutură cu conținut scăzut de calorii, care oferă chiar și unele beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, dacă nu sunteți un fan al cafelei negre, s-ar putea să adăugați în plus calorii și grăsimi saturate în dieta dumneavoastră. În timp ce laptele integral nu este cel mai rău infractor, ar trebui să monitorizați cât de mult puneți în cafea.

pentru

Informații nutriționale

O ceașcă de cafea neagră, când este proaspătă preparată cu apă de la robinet, conține doar 2 calorii. Deși are puține vitamine și minerale, nu conține practic grăsimi și nici zahăr sau carbohidrați. Cu toate acestea, chiar și un pic de lapte integral va schimba semnificativ acea ceașcă de cafea. O singură lingură de lapte integral adaugă 9 calorii, 0,5 g de grăsime și puțin sub un gram de zahăr. Dacă preferați cafeaua deschisă la culoare - adică nu în grăsimi - și adăugați o jumătate de ceașcă de lapte, adăugați 74 de calorii, aproximativ 6 g zahăr și 4 g grăsimi, din care mai mult de jumătate este saturat.

Efecte

În timp ce o cantitate mică de lapte integral din cafea nu este tocmai o dietă, conținutul de grăsimi saturate poate fi problematic dacă bei mai multe căni pe zi sau consumi mult lapte. Prea multă grăsime saturată crește nivelul colesterolului, crescând riscul de infarct și accident vascular cerebral. American Heart Association recomandă să vă limitați aportul zilnic de grăsimi saturate la aproximativ 7% din totalul caloriilor pe care le consumați zilnic, aproximativ 16 g dacă dieta zilnică este de 2.000 de calorii. Dacă ați bea două căni de cafea dimineața, cu 1/4 ceașcă de lapte integral în fiecare, ați fi cam la o optime parte din limita zilnică de grăsimi saturate înainte de a lua prima mușcătură de mic dejun. Dacă adăugați zahăr sau siropuri aromate, o cafea cu aromă la cafea, veți adăuga și mai multe calorii goale la ceea ce a fost odată un tratament cu conținut scăzut de calorii.

Alternative

Înlocuiți laptele degresat în locul laptelui integral pentru cafea și nu numai că veți reduce cantitatea de calorii pe care o adăugați aproximativ în jumătate, dar veți elimina complet grăsimile saturate din cafea. Va oferi în continuare bunătăți nutriționale ale laptelui, cum ar fi vitamina D și calciu. La fel, 1 la sută sau 2 la sută laptele este mai bun din punct de vedere nutrițional decât laptele integral, dar amintiți-vă că procentul se referă la nivelul grăsimilor. Laptele integral este de aproximativ 3,75% grăsime din lapte, deci 2% lapte are mai mult de jumătate din grăsimile saturate ale laptelui integral, iar 1% are puțin mai mult de un sfert. Jumătate și jumătate, pe de altă parte, adaugă de două ori caloriile și de aproximativ trei ori grăsimea laptelui integral la cafea.

Cafeaua și sănătatea ta

O ceașcă de cafea conține 95 mg de cofeină. În timp ce câteva căni pe zi nu vor cauza probleme de sănătate pe termen lung, prea multă cofeină poate provoca probleme, inclusiv insomnie, dureri de cap și ritmuri cardiace neregulate. De asemenea, cofeina crește temporar tensiunea arterială, dar, în general, nu provoacă probleme de tensiune arterială pe termen lung. De asemenea, cafeaua ar putea oferi și unele beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea riscului de a contracta anumite tipuri de cancer, diabet, calculi biliari și boala Parkinson, potrivit Harvard Medical School.