Usturoiul crud are 0 miligrame de colesterol și 0,5 grame de grăsime.

usturoi

100 de grame de usturoi, crude conțin 149 de calorii, 7% din totalul necesităților zilnice.

100 de grame de usturoi, crude conțin 33,06 grame de carbohidrați, 2,1 grame de fibre, 6,36 grame de proteine, 17 miligrame de sodiu și 58,58 grame de apă

De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea mai jos: Vitamina C (31,2 mg), Vitamina A (9 UI) sau Vitamina B-9 (3 mg).

Nutrienți în usturoi, crud

100 de grame de usturoi, crude conțin 33,06 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă 11% din necesarul zilnic total.

100 de grame de usturoi, crude conțin 1 gram de zaharuri.

Un adult mediu are nevoie de 25 de grame de fibre pe zi. 100 de grame de usturoi, crude au 2,1 gr de fibre dietetice, ceea ce reprezintă 8% din necesarul zilnic total.

100 de grame de usturoi, crude conțin 17 miligrame de sodiu, 1% din totalul necesar zilnic.

100 de grame de usturoi, crude conțin 58,58 grame de apă, 58,6% din greutatea totală.

100 de grame de usturoi, crude conțin 6,36 grame de proteine, 13% din totalul necesităților zilnice.

Câte vitamine din usturoi, crude

Persoanele cu un nivel scăzut de vitamine în dietă pot suferi de boli de deficit. Vitaminele sunt substanțe cu adevărat importante pentru sănătatea organismului. Din acest motiv, vă recomandăm să mențineți un aport echilibrat de vitamine.

Vitaminele esențiale prezente în usturoiul crud sunt: ​​Vitamina C (31,2 mg), Vitamina A (9 UI) și Vitamina B-9 (3 mg).

Minerale în usturoi, crude

Există 2 tipuri de minerale de care are nevoie corpul tău: macromineralele și micromineralele. Corpul tău are nevoie de cantități mai mari de macrominerale decât oligoelementele. Macromineralele proeminente sau mineralele majore sunt sodiul, potasiul, calciul sau magneziul. Urma sau grupul Micromineral este alcătuit din fier, mangan, cupru, iod, zinc, cobalt, fluor și seleniu.

Potasiul (401 mg), calciu (181 mg) și fosfor (153 mg) sunt unele dintre mineralele prezente în usturoi, crude.