Este posibil să fi văzut o mulțime de hype în jurul sucului de țelină și a celebrei diete cu suc de țelină, cu proprietățile sale curative aparente. Anthony Williams, „mediul medical” susține că este inițiatorul mișcării globale de suc de țelină. Potrivit lui Williams, consumul zilnic de suc de țelină pe stomacul gol are beneficii vindecătoare pentru cei cu afecțiuni autoimune. Clasament de la tiroidita Hashimotos, artrita reumatoidă, diabetul la eczeme și psoriazis. În plus, el susține, de asemenea, că este o băutură „detoxifiantă”.

ignorat

Condiții autoimune

O căutare rapidă pe Instagram pentru #celeryjuice aduce peste 84.000 de rezultate!

Sigur, s-ar putea să vă simțiți mai bine pentru a bea 16 oz suc de țelină. Dar asta pentru că adăugați o porție suplimentară de legume în dieta dvs. (țelina furnizând o sursă de vitamina K). Precum și creșterea aportului de apă. Sau experimentați un efect „placebo”?

Deși există unele (deși limitate) cercetări privind flavonoidele din țelină, care sunt compuși de protecție a plantelor. Cercetarea este neconcludentă cu privire la cât de mult ar trebui să consumați și despre presupusele beneficii pentru sănătate. De fapt, nu există dovezi că există un remediu magic pe bază de alimente pentru unele afecțiuni autoimune, cum ar fi tiroidita Hasimotos, psoriazisul și eczema.

Cu toate acestea, cu ajutorul medical adecvat, aceste condiții pot fi controlate. Nicio cantitate de țelină nu poate controla factorii complicați care pot juca un rol în astfel de condiții autoimune, cum ar fi genetica, sistemul imunitar și stilul de viață. În ceea ce privește afirmațiile de detoxifiere, cu condiția să aveți ficat, intestin și rinichi care funcționează - vă detoxificați tot timpul! Nu trebuie să beți 16 oz de țelină și să comandați acest lucru. Deși este adevărat că sucurile pot face parte dintr-o dietă echilibrată. Când suci țelina, pierzi de fapt partea de fibre insolubile, care este importantă pentru sănătatea intestinelor.

Alternativă

Dacă vă place țelina, mergeți mai departe și mâncați-o în forma sa naturală ca parte a unei diete echilibrate (nu doar pentru că are o susținere a vedetelor și unele afirmații nerealiste de sănătate)! Nu există remedii rapide ale dietei care „vindecă” afecțiunile autoimune sau te fac să te dezintoxici. În schimb, urmărește să te concentrezi pe alimente întregi în favoarea alimentelor procesate și caută să crești numărul și diversitatea alimentelor pe bază de plante, în special legume și fructe viu colorate (în această ordine) pe care le consumi. Dacă aveți o afecțiune autoimună și vă gândiți la provocarea sucului de țelină. De ce să nu vorbiți cu un profesionist medical sau medical calificat. Ele pot oferi câteva alternative înainte de a apela la pseudo-știință?