Datele sunt mâncarea la alegere pentru a sparge posturile zilnice ale Ramadanului, cu legături cu scriptura islamică.

întâlnirile

Mulți musulmani își rup postul cu întâlnirile. Sursa: Getty

În prezent, musulmanii din întreaga lume postesc de la răsărit până la apus pentru luna sfântă a Ramadanului.

Și la fel cum soarele se scufundă sub orizont, mulți musulmani aleg să rupă repede mâncând curmale.

Burak Alpay de la Fundația Interculturală Affinity a declarat pentru SBS News că ruperea postului cu întâlnirile "este o tradiție pe care o respectă musulmanii din întreaga lume".

Dl Alpay a spus că are legături cu scriptura islamică.

„Profetul Mahomed obișnuia să-și rupă postul cu curmale și dacă nu ar exista curmale, el și-ar rupe postul cu câteva înghițituri de apă”, a spus el.

Datele sunt fructul dulce din palmierul curmal. Aceștia își au originea în Orientul Mijlociu, copacul devenind un simbol al ospitalității și al păcii.

„[Și] deoarece datele sunt bogate în zahăr, sunt de asemenea bune de consumat după o zi de post pentru a restabili nivelul scăzut al zahărului din sânge”, a spus dl Alpay.

Este un punct ecou de gigantul alimentar Nestle.

"Consumarea a 2-3 curmale. Oferă organismului zahăr, ajutând la restabilirea nivelului scăzut de zahăr din sânge după ce a postit toată ziua", potrivit unui articol din Ramadan de pe site-ul web Nestlé Middle East.

„Unul dintre cele mai frecvente motive pentru dureri de cap sau amețeli în timpul Ramadanului este scăderea zahărului din sânge, motiv pentru care consumul de curmale este foarte benefic la începutul Iftar (sau a mesei pentru a sparge postul).

Ramadanul se încadrează în a noua lună a calendarului lunar musulman (16 mai - 15 iunie în 2018) și durează 29 sau 30 de zile, pe baza observărilor vizuale ale semilunei.

În acest timp, mulți musulmani se abțin să mănânce, să bea, să fumeze și să facă sex în timpul zilei pentru a construi autodisciplina și compasiune pentru cei mai puțin norocoși.

Făcând acest lucru, musulmanii completează unul dintre cei cinci stâlpi ai Islamului, obligațiile religiei spun că trebuie să ne satisfacem pentru a trăi o viață responsabilă.

Un număr de persoane sunt scutite de post, inclusiv copii, femei însărcinate sau care alăptează, vârstnici și cei bolnavi.

Ramadanul culminează cu Eid al-Fitr (15 iunie în 2018), care implică în mod obișnuit rugăciuni, purtarea de haine fine, oferirea de cadouri și mâncare - o mulțime de mâncare.