modalitate

Care este cel mai bun tip de dietă pentru a continua?

Aceasta este marea întrebare, nu-i așa, întrucât toată lumea caută cea mai bună dietă, cel mai eficient mod de a „arde grăsimile” sau „a fi mărunțit”. Am un răspuns pentru această întrebare, dar mai întâi să analizăm de ce nu are nimic de-a face cu numărarea caloriilor. Numărarea caloriilor este un mod fără suflet de a exista (după părerea mea), dar problema mea principală este că nu are în vedere adevăratul motiv pentru care mâncăm alimente: să absorbim nutrienți.

Ce este o calorie?

O calorie este o unitate de energie. Din punct de vedere tehnic, un kcal este cantitatea aproximativă de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad Celsius la o presiune a unei atmosfere. Veți vedea, de asemenea, Kcal listat pe ambalajele pentru alimente, iar acest lucru se referă mai degrabă la un kilogram decât la un gram - deci 1000 de calorii mici sunt un Kcal.

Nu toate caloriile sunt create egale

Opinia convențională despre „o calorie este o calorie” a fost acum respinsă ca fiind inexactă de majoritatea experților. O calorie de grăsime va avea un efect diferit asupra organismului decât o calorie de proteine ​​sau carbohidrați, de exemplu, și acest lucru înseamnă că nu toate caloriile sunt egale. Acesta este un alt motiv pentru care numărarea caloriilor nu este o modalitate validă de a pierde în greutate. Se crede acum că carbohidrații rafinați excesivi cresc riscul apariției unor afecțiuni metabolice, cum ar fi obezitatea și diabetul de tip II, mai degrabă decât grăsimile (ascultați podcastul meu recent despre motivul pentru care nu ar trebui să ne temem de grăsime pentru mai multe despre acest subiect). Acestea fiind spuse, niciun macronutrient nu ar trebui să fie denigrat, toate sunt o parte importantă a dietei noastre atunci când sunt consumate cu moderație.

Aportul de calorii nu are nicio legătură cu nutrienții

Ați putea urma o dietă de 1500 de calorii pe zi, dar ar conține un echilibru de macronutrienți și micronutrienți și vă va furniza energia de care aveți nevoie? Este același lucru cu punctele; orice sistem care vă cere să numărați calorii sau puncte ignoră valoarea nutritivă a alimentelor și există șanse mari să pierdeți în greutate deoarece ați redus caloriile, dar nu obțineți o dietă echilibrată bogată în vitamine și minerale.

Cu toții ardem calorii în mod unic

În primul rând, nu există o mărime unică în ceea ce privește arderea caloriilor; cu toții ardem calorii diferit pe baza genelor, epigeneticii, grăsimii brune *, somnului și hormonilor. Nivelul dvs. de mișcare și nivelul Mișcării de viață zilnică vă vor afecta arderea caloriilor și chiar și tehnologia purtabilă va putea estima numărul de calorii pe care le ardeți în timp ce vă deplasați. Încercarea de a-ți potrivi echilibrul energetic cu orice grad de precizie va fi dificilă și subestimată chiar și cu 100 de calorii pe zi poate duce la creșterea semnificativă în greutate în timp.

Caloriile de pe ambalaj pot fi extrem de inexacte

Conținutul de calorii estimat pe etichete poate fi inexact cu până la 20%, ceea ce este vast, mai ales dacă vă bazați pe etichetele alimentelor pentru majoritatea meselor. Numai din acest motiv, bazarea pe etichetarea alimentelor este un mod foarte inexact de monitorizare.

Deseori supraestimăm dimensiunile porțiilor noastre

Cercetările au arătat că deseori supraestimăm cât mâncăm și subestimăm cât consumăm. Adesea, atunci când solicităm jurnale alimentare, clienții se surprind cu cât mănâncă sau gustă. Foarte des, jurnalele alimentare nu ajung de fapt la noi, ci le servesc scopului. Un alt factor de luat în considerare este că de multe ori nu absorbem toate caloriile pe care le consumăm, care pot depinde de bacteriile intestinale, de exemplu, sau de cât de stresați suntem. Modul în care ne pregătim mâncarea afectează și numărul de calorii.

Deci, care este cel mai bun tip de dietă pentru a continua?

Cel mai bun tip de dietă este cel pe care îl puteți urma. Este la fel de simplu. La fel și pentru exerciții fizice. Personal, nu urmez un anumit tip de plan de dietă. Mănânc o dietă predominant pe bază de plante, mănânc proteine ​​animale de înaltă calitate de două ori pe săptămână și de 2-3 ori pe săptămână voi mânca ciocolată, prăjituri sau ceva similar. Corpul meu este relativ lipsit de perturbatori (stres prelungit, somn slab, alcool, cofeină etc.) și și-a găsit punctul stabilit, ceea ce înseamnă că mănânc când îmi este foame și mă opresc când sunt plin și nu am nicio problemă cu compoziție corporală. Găsiți ce funcționează pentru dvs. și rulați cu asta. Faceți-o personală. Folosiți testarea și intuiția dvs. pentru a descoperi la ce răspunde corpul dvs. și nu veți mai fi nevoit niciodată să luați o zi în viață.

* Grăsimea brună sau țesutul adipos maro (BAT) este un tip de grăsime care se găsește de obicei în partea superioară a spatelui și umeri. Grăsimea brună generează căldură prin arderea caloriilor și arde grăsimea albă în acest proces. O modalitate excelentă de a activa BAT este să faci un duș rece, concentrând apa rece pe partea superioară a spatelui și umeri timp de 2-3 minute sau mai mult. Vedeți postarea mea anterioară pe blog pentru mai multe despre acest lucru.

Care este IQ-ul dvs. de sănătate?

Dacă citiți acest lucru, probabil că vă aflați într-o poziție destul de înaltă, vă conduceți propria afacere sau aveți o viață aglomerată conducând acasă și jonglând cu alte responsabilități. Oricum ar fi, ești ocupat. Presiunile convergente ale muncii și ale vieții de familie au însemnat probabil că timpul pe care l-ați petrecut cu sănătatea și fitnessul a dispărut. De ce să nu ne vorbiți și să vedem cum vă putem ajuta.