HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

pentru

Consilierii în domeniul nutriției au, probabil, cea mai mică rată de succes dintre toți profesioniștii din domeniul sănătății. Avem o mulțime de clienți care se repetă, mai ales după sărbători, dar ne confruntăm și cu un procent mare de „abandon”, adică clienți care renunță în cele din urmă la controlul greutății, la exerciții fizice regulate și la îmbunătățirea alegerilor de stil de viață. Unii spun că nu oamenii nu reușesc să țină cont de sfaturile noastre, ci că mesajele pe care le dăm le dau greș oamenilor.

Un studiu bazat pe datele din Annenberg National Health Communication Survey a constatat că informațiile despre sănătate și diete contradictorii sau contradictorii din mass-media au făcut ca destinatarii să fie mai predispuși să ignore sau să respingă chiar și recomandările larg acceptate.

Participanții la sondaj care au avut cea mai mare expunere la informații inconsistente au exprimat cea mai mare confuzie cu privire la aspectele nutriționale, potrivit Dr. Rebekah Nagler, profesor asistent la Școala de Jurnalism și Comunicare în Masă a Universității din Minnesota și autor principal al raportului de studiu.

„O confuzie mai mare a fost asociată indirect cu reacții adverse împotriva sfaturilor nutriționale în general, după cum se indică prin acordul cu afirmații precum„ Recomandările dietetice ar trebui luate cu un bob de sare ”sau„ Oamenii de știință chiar nu știu ce alimente sunt bune pentru dvs. '"ea a scris.

Au fost găsite reacții similare în ceea ce privește importanța exercițiilor fizice și consumul de alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele.

În ciuda nenumăratelor încercări de a ne îmbunătăți dieta, vedem încă tineri și bătrâni deopotrivă ignorând sfaturile nutriționale solide și devenind din ce în ce mai grase, deplânge Jane E. Brody, cronicar pentru New York Times, specializată în subiecte de dietă și sănătate. Dar nu numai industria alimentară și a restaurantelor influențează comportamentul alimentar nesănătos, așa cum se spune adesea, de asemenea, știința nutriției este de vină, spune ea.

"Anunță-mă când guru nutriționali se hotărăsc și poate că atunci îmi voi schimba dieta. Între timp, voi mânca și beau ceea ce îmi place", este un sentiment larg răspândit în rândul potențialilor tineri, spune ea, citând unul. dintre clienții ei.

Unul dintre motivele pentru care unii oameni renunță atât de ușor la sfaturile de sănătate poate fi că rezultatele dorite de multe ori nu vin suficient de repede. Dacă nu funcționează imediat, trebuie să existe ceva în neregulă cu un anumit regim sau schimbarea stilului de viață. Dar soluțiile simple sunt de obicei greu de găsit.

Un studiu a constatat că descrierile simplifică excesiv în termeni alb-negru - cum ar fi „bine pentru tine” sau „rău pentru tine”, „sănătos” sau „nesănătos” etc. - poate, de asemenea, împiedica gestionarea cu succes a greutății și respectarea unor obiceiuri alimentare mai bune. „Răspunsurile la toate sau nimic la păcatele dietetice minore” pot frustra cele mai bune intenții, potrivit Aikaterini Palascha, nutriționist și om de știință comportamentală la Universitatea din Wageningen din Olanda și autor al studiului. Gândirea dihotomică, pe lângă restricțiile alimentare rigide, este adesea un factor crucial în incapacitatea oamenilor de a menține o dietă sănătoasă și un control al greutății, spune ea.

Ceea ce îi face pe cei mai mulți oameni să se abată de la modele alimentare bune nu este atât de mult încât să fie confuzi, ci mai degrabă că sunt conflictuali, spune Dr. David L. Katz. Este posibil să ne dorim o formulă magică pentru pierderea în greutate și alte probleme de sănătate, dar nu există așa ceva. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că suntem într-o pierdere completă. Dimpotrivă. Katz consideră că există deja suficient consens pentru a lua măsuri decisive și pentru a face schimbările necesare pentru a depăși, sau cel puțin a diminua, actuala noastră criză de obezitate și multe boli conexe.

Pentru că acest lucru poate implica o muncă grea și, de asemenea, o anumită educație, am putea fi tentați să renunțăm la toate. Dar aceasta este o decizie bazată pe cât de mult suntem dispuși să investim în bunăstarea noastră, nu o chestiune de confuzie cum ar trebui să mergem în acest sens.