Dietele nu funcționează. Oricine a slăbit și a păstrat cu succes kilogramele, vă va spune că este vorba despre o schimbare a stilului de viață, care, dacă sunteți un dietă de yo-yo, probabil vă va enerva. Un nou studiu care analizează de ce corpurile noastre nu funcționează bine pe dietele tipice a constatat că problema se află, cel puțin parțial, în capul nostru.

slăbești

Cercetătorii au analizat un grup de neuroni care reglează apetitul, neuropeptidele legate de agouti sau AGRP, pentru a vedea cum inhibă sau provoacă foamea. Într-un studiu pe șoareci, echipa a manipulat neuronul pentru a porni și opri în mod esențial. Creaturile erau găzduite în camere speciale, astfel încât oamenii de știință să poată măsura câte calorii au ars. S-au implantat sonde pentru a colecta date despre temperatură, care este adesea folosită pentru a reprezenta arderea caloriilor. Niveluri variate de alimente au fost folosite pentru a analiza modul în care organismul reacționează la consumul de mai puține calorii.

Echipa a descoperit că neuronii AGRP ajută la reglarea modului în care ardem caloriile. Când sunt activate, ele creează pofta de mâncare, așa că mâncăm, totuși, atunci când mâncarea nu este în jur, neuronii supun încercări de a limita numărul de calorii arse, ceea ce încetinește pierderea în greutate. Cu toate acestea, atunci când alimentele sunt ușor disponibile, neuronii acționează în consecință și ardem calorii în ritm normal.

„Descoperirile noastre sugerează că un grup de neuroni din creier coordonează apetitul și consumul de energie și pot porni și opri comutatorul pentru a arde sau a economisi calorii în funcție de ceea ce este disponibil în mediu”, spune coautorul studiului Dr. Clemence Blouet, într-o declarație. „Dacă mâncarea este disponibilă, ele ne fac să mâncăm, iar dacă mâncarea este puțină, ele ne transformă corpul în modul de economisire și ne opresc să ardem grăsimi”.

Chiar dacă studiul nu a fost evaluat la oameni, oamenii de știință au ales șoarecii deoarece au multe asemănări și sunt un model bun pentru a privi cum funcționează lucrurile în corpul nostru.

„Deși este posibil ca acest mecanism să fi evoluat pentru a ne ajuta să facem față foametei, în zilele noastre majoritatea oamenilor se confruntă cu o astfel de situație doar atunci când fac deliberat o dietă pentru a pierde în greutate, spune Blouet.„ Munca noastră ajută la explicarea de ce pentru acești oameni, dieta are un efect redus asupra proprii pe o perioadă lungă de timp. Corpurile noastre compensează reducerea caloriilor. "

Acesta este motivul pentru care este adesea sugerată scăderea moderată în greutate în cazul soluțiilor rapide, ceea ce este agravant pentru cei care abia așteaptă să se încadreze într-o dimensiune mai mică. Potrivit Centrelor pentru Controlul Bolilor, cercetările arată că cel mai bine este să pierdeți aproximativ una până la două kilograme pe săptămână, pentru a nu se lăsa. Mai degrabă decât să încercați o dietă specială, să faceți mici modificări ale stilului de viață, cum ar fi tăierea sifonului și lovirea la sală, sunt cele mai bune pariuri pentru a pierde în greutate. Reducerea a 500 de calorii pe zi va duce la o pierdere în greutate de o kilogramă pe săptămână, deoarece 3.500 de calorii este echivalentul unei kilograme.