Dacă vrei micul dejun la cină, probabil că o să-l dai pe Denny. Acest lanț în stil de masă a câștigat mai întâi urmări pentru clătitele și omletele sale, dar acum servesc și burgeri care-ți fac gura și sandvișuri cu lingere degetele toată ziua.

food

Cu toate acestea, nu toate elementele din meniul lui Denny sunt create egal. Unele sunt extrem de bogate în grăsimi, sodiu și zahăr, ceea ce face importantă scanarea meniului cu precauție.

Pentru a vă ajuta să aflați ce comandați cu adevărat la Denny's, am vorbit cu nutriționistul dietetician înregistrat Kelsey Peoples, MS, RDN, despre cele mai bune și mai proaste alegeri în mijlocul clătitelor Denny, burgeri, salate, sandvișuri, articole pentru copii și multe altele. Vedeți unde cad mesele preferate de mic dejun pentru cină sau prânz pentru micul dejun și ce ar trebui să evitați data viitoare când vă veți găsi la restaurantul din America.

Slams

Cel mai bun: Fit Slam

„Fit Slam este probabil cea mai bună alegere în această categorie”, explică Peoples. Albușurile de ou și slănina de curcan sunt încărcate cu proteine ​​pentru a vă menține plin și chiar veți obține o porție de legume pentru a porni.

Cel mai rău: Lumberjack Slam

Lumberjack Slam este felul de mâncare care trebuie omis în această categorie, spune Peoples. Servirea triplă a cărnii de mic dejun este în mare parte de vină pentru asta. Când vine vorba de calorii, aportul de grăsimi și sodiu, „întregul platou conține cu 90% mai mult decât aportul zilnic maxim recomandat”, explică Peoples. Și asta fără a ține cont de alegerile dvs. specifice de pâine și carne!

Clătite

Cel mai bun: Mic dejun copios cu 9 cereale

Deși este încă bogat în carbohidrați, Peoples spune că proteinele și fibrele din acest mic dejun „consistent” ajută la încetinirea digestiei carbohidraților. Aceste informații nutriționale nu includ alegerile de fructe, ouă și carne, așa că asigurați-vă că alegeți cu înțelepciune. „Adăugați ouă amestecate sau albușuri pentru proteine ​​extra sănătoase și veți avea o alegere solidă pentru micul dejun”, spune Peoples.

Cel mai bun: Mic dejun cu clătite cu banane duble

„Micul dejun cu clătite cu banane Double Berry poate fi în continuare bogat în zahăr, dar este, de asemenea, plin de antioxidanți și opt grame de fibre”, spune Peoples. Ea sugerează să renunțați la maro, care vine cu această masă (și care nu sunt incluse în informațiile nutriționale de mai sus) și să renunțe la fructe ca o modalitate excelentă de a crește valoarea nutritivă a ceea ce mâncați. (De asemenea, merită menționat faptul că aceste informații nutriționale nu țin cont de alegerile dvs. de ouă și carne.)

Cel mai rău: Mic dejun cu clătite cu scorțișoară

„Micul dejun cu clătite cu scorțișoară este la fel de decadent pe cât îl poate obține mâncarea”, explică Peoples. Sunt încărcate cu mai mulți carbohidrați decât au nevoie majoritatea oamenilor într-o zi, adaugă ea. În plus, au 185 de grame de zahăr adăugat, care este echivalentul a 46 de pachete de zahăr. Și aceste valori nu includ din nou hash browns, ouă și carne. Dacă nu renunți la toate cele trei părți, acest „cel mai rău” se va înrăutăți.

Cel mai rău: Mic dejun Crunch Pancake Dulce De Leche

Micul dejun Crunch Pancake Dulce De Leche are o topping crocant dulce coaptă chiar în interior, care totalizează 154 de grame sălbatice de zahăr și 1.220 de calorii la această masă deja excesivă. Având în vedere că acest lucru nu include nici hash browns, ouă sau carne, Peoples vă sugerează să „salvați risipirea pentru altă dată și să alegeți un mic dejun mai echilibrat pentru a vă începe ziua corect”.

Omlete

Cel mai bun: Omletă vegetală încărcată cu Hash Browns

„Aceasta este, fără îndoială, cea mai bună alegere de omletă din cauza volumului mare de legume adăugate pe care le obțineți”, spun oamenii, menționând că omleta include spanac, ciuperci, dovlecei și roșii. Pentru a face acest fel de mâncare și mai sănătos, ea sugerează alegerea albușurilor de ou pentru o super-masă bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de grăsimi. (Și vă rugăm să rețineți, aceste informații nutriționale - și informațiile despre omletă care urmează - nu includ alegerea dvs. de pâine care vine cu omletele lui Denny.)

Cel mai bun: Omletă Wild West cu Hash Browns

„Omleta Wild West este o omletă bogată în proteine, cu beneficiul suplimentar al legumelor sotate pentru nutrienți și fibre suplimentare”, explică Peoples. Dezavantajul acestei omlete este că șunca și jalapeños ridică prea mult conținutul de sodiu. Ea sugerează să cereți aceste ingrediente pe lateral, mai ales dacă aveți probleme cu hipertensiunea arterială sau cu retenția de lichide.

Cel mai rău: Omletă Philly Cheesesteak cu Hash Browns

Această omletă are un conținut ridicat de grăsimi saturate - 21 de grame, mai exact - și este genul de grăsime legată de colesterolul ridicat și bolile cardiovasculare. Deși există câteva legume aruncate, Peoples spune că ar fi mai bine să vă feriți de omletele decadente de acest gen, mai ales că și aceste numere mari nu țin cont de opțiunea dvs. de pâine.

Cel mai rău: Omletă finală cu Hash Browns

Omleta finală poate părea o alegere relativ sănătoasă datorită grămezii de legume incluse, dar, așa cum explică Peoples, cârnații și slănina ambalate în interior sunt un motiv imens pentru care acest fel de mâncare poartă 71 de grame de grăsime, ceea ce face în cele din urmă această alegere una slabă . Și dacă ați adăuga aici o parte a aluatului prăjit cu unt, care nu este inclusă în aceste valori nutriționale, aceasta ar face din această masă una dintre cele mai îngrășătoare din meniul lui Denny, la 93 de grame.

Micul dejun preferă

Cel mai bun: Fit Fare Veggie Sizzlin 'Skillet

„Fit Fare Veggie Skillet este o alegere puternică, bine echilibrată și cu siguranță alegerea acestui dietetician”, spune Peoples. "Este bogat în proteine, dar sărac în grăsimi, datorită albușurilor de ou. Și amestecul de legume oferă șapte grame de fibre cu carbohidrați minimi provenind din cartofi, care sunt o sursă excelentă de potasiu", adaugă ea.

Cel mai rău: Grand Slamwich cu Hash Browns

„Grand Slamwich-ul cu maro hash este cu siguranță favoritul micului dejun pentru a ne îndepărta”, explică Peoples. Acest fel de mâncare are cârnați, slănină și șuncă ambalate cu ouă și brânză, ceea ce contribuie la conținutul ridicat de calorii și grăsimi, spune ea.

Aperitive

Cel mai bun: Benzi de pui

Majoritatea aperitivelor de la Denny's sunt prăjite adânc, deci poate fi dificil să găsești o opțiune sănătoasă. Peoples spune că cel mai bun pariu este să alegeți fâșiile de pui bogate în proteine, dar mâncați doar jumătate din comandă, deoarece aceste informații nutriționale sunt doar pentru două fâșii.

Cel mai rău: Zesty Nacho Platter Full Size

„Placa Zacho Nacho este suficientă hrană pentru a hrăni o armată mică”, spune Peoples. „Așadar, nu este de mirare că acesta este cel mai puțin aperitiv sănătos din meniu dacă intenționați să îl mâncați singur.” Alegerea dimensiunii pe jumătate va reduce acele calorii, adaugă Peoples - așa că împărtășirea acelui fel de mâncare este probabil cea mai bună idee.

Burgeri din carne de vită

Cel mai bun: America's Diner Cheeseburger

Peoples spune că America’s Diner Cheeseburger este din punct de vedere tehnic cea mai bună opțiune de burger din meniul lui Denny dacă îl comandați ca atare, deoarece are mai puține topping-uri decât ceilalți burgeri. „Dacă omiteți brânza și sosul, puteți elimina o parte din grăsimea saturată și sare adăugate”, sugerează ea. De asemenea, fiți avertizat că, dacă doriți să aruncați cartofi prăjiți, aceasta este o adăugare de 400 de calorii și 22 de grame de grăsime la această masă.

Cel mai rău: Cheeseburger cu bacon și avocado

„Cheeseburgerul cu bacon Avocado sună ca o opțiune pseudo-sănătoasă din cauza avocado, dar conținutul ridicat de grăsimi saturate din bacon și brânză depășește aceste beneficii”, spune Peoples. Pentru o alegere mai bună, ea vă sfătuiește să comandați acest burger fără toppinguri suplimentare. Și, desigur, sări peste părțile prăjite.

Salate

Cel mai bun: Salată de casă

Salata Denny's House este cea mai slabă opțiune din meniu. În plus, puteți adăuga o proteină - cum ar fi pui la grătar sau avocado - pentru umplerea grăsimilor nesaturate care o pot transforma într-un antipant satisfăcător. Pentru a-l menține sănătos, optează pentru o vinaigretă balsamică cu conținut scăzut de grăsimi sau pansamente italiene fără grăsimi. Sunt cele mai scăzute în calorii și grăsimi dintre opțiunile lui Denny.

Cel mai rău: Salată Caesar

„La fel ca majoritatea salatelor Cezar, aceasta este o sursă de grăsime furioasă”, spune Peoples. De asemenea, are un conținut ridicat de sodiu, la care probabil nu vă așteptați de la o salată, adaugă ea.

Sandvișuri

Cel mai bun: Sandwich Cali Club

Sandwich-ul Cali Club este plin de proteine ​​și, deși este încă bogat în grăsimi, Peoples notează că include grăsimi nesaturate sănătoase din avocado. „Comandați cu fructe de sezon pe partea laterală pentru o alegere plină, dar general hrănitoare”, sfătuiește ea. Această opțiune secundară, în loc de ceva prăjit, va adăuga doar 110 calorii la masă.

Cel mai rău: Mega Philly Cheese Topt cu Prime Rib

"Mega Philly Cheese Melt With Prime Rib este o bombă de grăsime, cu 19 grame de grăsimi saturate nesănătoase din coasta primară și brânză", spune Peoples. În plus, adaugă ea, conținutul de sodiu al sandwich-ului este mai mare decât obiectivul dvs. de sub 2.000 de miligrame pentru întreaga zi. Peoples spune că schimbarea coastei de primăvară pentru pui economisește un pic de grăsimi saturate, dar nu este suficient pentru a transforma acest fel de mâncare într-o opțiune sănătoasă. Și din nou, merită remarcat faptul că aceste informații nutriționale nu includ partea dvs. de alegere.

Cina

Cel mai bun: somon sălbatic din Alaska

„Somonul sălbatic din Alaska este o modalitate excelentă de a obține acizi grași omega-3”, spune Peoples. "Sunt un tip important de grăsime sănătoasă pe care trebuie să o obțineți din dieta dvs., deoarece corpul dvs. nu este capabil să o producă." Alegeți o parte vegetală sănătoasă, cum ar fi broccoli sau dovleac aburit, pentru a încheia o cină grozavă, sugerează Peoples. Și dacă încercați să mâncați sănătos, cel mai bine este să renunțați și la opțiunea de pâine, care nu este luată în considerare.

Cel mai rău: Crazy Spicy Sizzlin 'Skillet

Peoples spune că Crazy Spicy Sizzlin 'Skillet face cea mai proastă listă datorită combinației dintre ingredientele sale bogate în grăsimi și porțiile masive. „Deși puiul, ardeii, ceapa și ciupercile la grătar ar trebui să fie teoretic o bază sănătoasă pentru un fel de mâncare, adăugările de sos de ardei, queso, chorizo ​​și brânză cheddar cresc în mod masiv conținutul de grăsimi și sodiu al acestei mese”, explică ea.

Liniile mesei

Cel mai bun: Broccoli

„Legumele fără amidon sunt întotdeauna o modalitate fiabilă de a adăuga în vrac și substanțe nutritive la masă, astfel încât broccoli - sau dovleceii și dovleceii la abur - sunt alegeri bune aici", spune Peoples. Adevărata diferență este că acesta din urmă are mai puține calorii, dar mai mult sodiu.

Cel mai rău: cartofi prăjiți

„Cartofii prăjiți sunt singura opțiune prăjită de pe lista laterală, deci nu este de mirare că sunt cea mai puțin sănătoasă opțiune”, explică Peoples. Dacă primiți un antipant mai greu, ar fi bine să săriți cartofii prăjiți, sugerează ea.

Meniul Value

Cel mai bun: Everyday Value Slam

„Everyday Value Slam este cea mai potrivită porție din meniul Value al lui Denny”, spune Peoples. Cele două ouă sunt o sursă bună de proteine ​​și puteți alege clătite cu 9 boabe pentru a face o opțiune și mai bună, adaugă ea.

Cel mai rău: topit brânză prăjită

Deși sună gustos, Peoples spune că combinarea bețelor de mozzarella cu un sandwich cu brânză la grătar are ca rezultat mult prea multe grăsimi saturate și sodiu într-un singur vas. „Ar fi mai bine să comanzi aperitivul cu mozzarella și să mănânci unul sau două bețișoare pentru a reduce acea poftă”, sugerează ea.

Cel mai bun: pui la grătar pe un băț

„Puiul la grătar pe un băț este un mod distractiv de a face o proteină slabă mai atrăgătoare”, spune Peoples. Este proteină pură la 29 de grame pe porție, notează ea, și puteți adăuga părți sănătoase, cum ar fi broccoli aburit, o salată de grădină, porumb sau mere pentru a ajuta la rotunjirea mesei.

Cel mai rău: Jr. Milkshake pentru baterii de tort

Datorită nivelului ridicat de calorii și grăsimi saturate, împreună cu echivalentul a peste 19 pachete de zahăr, „cel mai bine este să omiteți cu totul acesta”, spune Peoples.

Cel mai bun: 55+ Tilapia la grătar

„Peștele alb, cum ar fi tilapia, este în mod natural foarte scăzut în grăsimi și este plin de proteine ​​pentru a vă menține plin”, spune Peoples. În plus, puteți adăuga fețe sănătoase, cum ar fi broccoli, dovlecei și dovlecei aburi sau orez cu cereale integrale pentru a completa masa.

Cel mai rău: peste 55 de ouă amestecate și mic dejun Cheddar

"Micul dejun cu ouă amestecate și Cheddar transformă o alegere normală sănătoasă - ouă amestecate - într-o opțiune slabă prin adăugarea a prea multă brânză cheddar, împreună cu două carne de mic dejun bogate în sodiu", explică Peoples. În schimb, alegeți ouă amestecate obișnuite, slănină de curcan și o clătită, care oferă o porțiune mai bună și mai puține grăsimi saturate, spune ea.