ACȚIUNE

desertul

Desertul local care are mai multe calorii decât două pufuri de curry!

POVESTE: Pearlyn Tham
06 noiembrie 2019
ILUSTRATIE: HO LER LIM

Fie că îți place al tău cu cuburi de pui și cartofi mai curate sau cu sardine piure picante-dulci-cenușii, iată ceva de mestecat: un puf curry are aproximativ 180 de calorii. Dacă luați două, înseamnă 360 de calorii în total.

Dar această poveste nu se referă la faptul că pufurile de curry sunt sau nu păcătoase. Este vorba despre celelalte mâncăruri delicioase locale care au chiar mai multe calorii decât două pufuri de curry!

1. Supă de fasole verde

Cât de rău poate fi acest lucru pentru tine, deoarece este doar supă și fasole? Dar acest lucru se face de obicei cu mult zahăr de piatră, ceea ce conferă acestui desert fierbinte cele 240 de calorii, numărul pe care îl vei consuma și dacă ai avea în schimb un puf de curry.

2. Cheng tng

Dacă vă gândiți la asta, nu există cu adevărat nimic de mâncat într-un castron - poate câteva curmale roșii înmuiate, câteva crenguțe de ciuperci albe, o mână de orz fiert și niște cuburi de jeleu. Dar supa, pe care ne place cu toții să o înghesuim, este plină de zahăr. Un castron de cheng tng îți dă aproximativ 260 de calorii.

3. Ice kachang

Această grămadă de gheață rasă cu lapte și sirop poate părea substanțială, dar din moment ce toate lucrurile bune sunt în general îngropate sub gheață, are același număr de calorii ca cheng tng. Vorbim despre kachang de gheață simplă, bineînțeles, și nu despre New Age-y care au suficient piure de fructe fals, jeleuri și pirotehnică pentru a rivaliza cu coreeanul care sună mai hipster bingsu.

4. Bubor Cha Cha

Are 390 de calorii, mai mult decât un puf de curry și chiar mai mult decât, gâfâind, un castron de bak kut teh. Și probabil veți ști motivul: această supă dulce reconfortantă și cremoasă este alcătuită din cartofi dulci și taro într-un bulion gros de lapte de cocos. De fapt, este practic o masă în sine.

Topul listei este chendolul cu 600 de calorii. Pentru a pune lucrurile în perspectivă, o farfurie cu omletă de stridii sau mee goreng prăjit este de aproximativ 650 de calorii. Dacă aveți atât un chendol, cât și o farfurie cu tăiței prăjiți la prânz, numărul total de calorii consumate este aproape jumătate din ceea ce necesită un bărbat adult mediu într-o zi întreagă.