Rad Warrier

D.D. Familie

Ieri, am găsit un link într-un alt site de internet către o lucrare veche, dar interesantă, intitulată „Experiență pe termen lung cu diete bogate în carbohidrați, cu conținut ridicat de fibre la pacienții cu diabet zaharat din India” într-un jurnal croat. Lucrarea este în limba croată, dar există și o traducere în limba engleză. Bănuiesc că lucrarea originală ar fi putut fi scrisă în engleză (deoarece autorii sunt patru indieni și un american) și apoi tradusă în limba croată. Croația, în sudul Europei Centrale, a fost cândva parte a primei Iugoslavii și este acum o republică independentă. Articolul este despre o dietă bogată în carbohidrați, bogată în fibre, dar cu un conținut scăzut de calorii, care a îmbunătățit profilul BG și lipidic al pacienților diabetici.

carbohidrați

În ultimii 22 de ani am tratat peste 18.000 de pacienți diabetici cu diete bogate în carbohidrați în Madras, India. Aceste diete au fost bine tolerate și au scăzut în mod constant concentrațiile de glucoză din sânge, colesterol și trigliceride. În ultimii 12 ani am folosit diete bogate în carbohidrați (67% din energie) și bogate în fibre (26 grame/1000 Kcal). Cu terapia intensivă în spital, valorile medii ale glicemiei la jeun au scăzut cu 32% într-o săptămână. Când pacienții slabi au fost tratați cu aceste diete fără alte medicamente antidiabetice pe o perioadă de trei ani, valoarea glicemiei la jeun a scăzut cu o medie de 18%. Au fost observate reduceri corespunzătoare ale colesterolului seric și ale trigliceridelor. Studiile noastre sugerează că dietele bogate în carbohidrați și bogate în fibre sunt dietele adecvate și eficiente pentru practic toți adulții cu diabet zaharat.

[„Madras”, denumirea dată Chennai în epoca colonială britanică revine acum la „Chennai”.]

Citiți mai departe, această lucrare veche din 1984 este interesantă.

Ken S

D.D. Familie

Lynnw

D.D. Familie

Dacă te uiți la Tabelul 1, chiar dacă aceasta este o dietă „bogată în carbohidrați”, este totuși o reducere semnificativă a carbohidraților din dieta indiană medie, plus că este, de asemenea, mai mare în grăsimi, proteine ​​și fibre. Dacă îl adăugați, sunt 2000 de calorii/zi, la fel ca ceea ce citează „dieta indiană medie”.

Dieta medie indiană: 81% carbohidrați/10% proteine ​​/ 9% grăsimi 23 grame fibre
Această dietă: 67% carbohidrați/19% proteine ​​/ 14% grăsimi 52 grame fibre

Este greu de spus care dintre aceste aspecte este responsabil pentru îmbunătățirea BG. De asemenea, am observat că marea majoritate a subiecților erau slabi (188 slabi/38 obezi); se pare că există o dinamică diferită cu diabeticii indieni decât cei din SUA.

D.D. Familie

Acesta este într-adevăr un articol interesant. Promovează alimentele bogate în carbohidrați, bogate în fibre, cu conținut scăzut de calorii pentru diabetici. Dar nu sunt sigur că dieta recomandată va fi eficientă pentru fiecare diabetic. Poate funcționa bine pentru persoanele cu IR crescut și cu un nivel rezonabil de producție de insulină. Sunt unul dintre astfel de oameni. Dieta mea actuală pare foarte asemănătoare cu acest aliment. Mai mult, administrarea de alimente mai des cu cantități mai mici ajută și la controlul vârfurilor la persoanele cu IR crescut.

De la diagnosticul T2, am convingerea puternică că carbohidrații buni îmbunătățesc metabolismul și IR, deși poate crește imediat nivelul nostru de BG. Prin urmare, nu reduc drastic carbohidrații, chiar dacă vârfurile de BG după masă ajung foarte des la 160 de secunde. Unii oameni pot crede că este iluzia mea. Am o altă „iluzie” conform căreia carbohidrații buni funcționează ca un medicament cu acțiune lentă pentru diabetici cu IR crescut și cu o producție bună de insulină. Nu mă deranjează să am un BG puțin mai mare în schimbul carbohidraților sănătoși din fructe și alimente naturale. Scopul meu este să am cât mai mulți carbohidrați buni posibil, menținând A1c sub 6,0. Pentru mine este o tortură fizică și mentală să păstrez A1c aproape de 5.0.

D.D. Familie

Acum aproximativ trei săptămâni, am scris un mesaj în firul „Există un remediu pentru diabetul de tip 2?” pe acest forum pe baza observațiilor mele recente ale prietenilor și rudelor diabetice din India. Se poate citi la

silverthaw

D.D. Familie

Ieri, am găsit un link într-un alt site de internet către o lucrare veche, dar interesantă, intitulată „Experiență pe termen lung cu diete bogate în carbohidrați, cu conținut ridicat de fibre la pacienții cu diabet zaharat din India” într-un jurnal croat. Lucrarea este în limba croată, dar există și o traducere în limba engleză. Bănuiesc că lucrarea originală ar fi putut fi scrisă în engleză (deoarece autorii sunt patru indieni și un american) și apoi tradusă în limba croată. Croația, în sudul Europei Centrale, a fost cândva parte a primei Iugoslavii și este acum o republică independentă. Articolul este despre o dietă bogată în carbohidrați, bogată în fibre, dar cu un conținut scăzut de calorii, care a îmbunătățit profilul BG și al lipidelor la pacienții diabetici.

[„Madras”, numele dat Chennai în epoca colonială britanică este acum înapoi la „Chennai”.]

Citiți mai departe, această lucrare veche din 1984 este interesantă.

AnnFromMA

D.D. Familie

Dar vedeți, de asemenea, pe mulți care își mănâncă dietele asociate cu cultura lor și aflate în strâmtorări cumplite, cu BG ridicat.

Sunt cineva care mănâncă mese mici pe tot parcursul zilei în loc de 3 mese mari (doar pentru că așa am mâncat mereu) și evit vârfurile mari din cauza asta. De asemenea, ajung rar sub 85 și trebuie să testez tot timpul din cauza asta.

Chiar dacă toți avem diabet, pare o boală diferită pentru toți cei care îl au.

Ken S

D.D. Familie

Am observat că poate exista o reducere a carbohidraților aici, chiar dacă această dietă are încă o tonă. Acest lucru ar fi putut influența rezultatele, dar cred că fibra bogată are probabil mult mai mult de-a face cu ea. Suntem lăsați să speculăm prea mult aici și ceea ce ar fi trebuit să facă este să menținem carbohidrații constanți.

Carbohidrații promovează insulina și nu promovează glucagonul și poate de aceea unii dintre noi sunt ajutați de carbohidrați, cei care au o cantitate decentă de producție de insulină, dar ar putea folosi mai mult, așa cum sugerează VRP. Nu cred că acest lucru este legat atât de mult de IR, asta este de fapt cealaltă parte a monedei, problema aici nu este suficientă insulină mai mult decât nu este suficientă sensibilitate la insulină, deși în general există ambele elemente prezente în toate T2.

Desigur, cu acest studiu au redus carbohidrații probabil, așa că titlul acestuia ar trebui să fie efectele reducerii carbohidraților și a adăugării de fibre asupra zahărului din sânge, dar nu așa se vinde

D.D. Familie

Nicoletti

Moderator

Ken S

D.D. Familie

silverthaw

D.D. Familie

Dar vedeți, de asemenea, pe mulți care își consumă dietele asociate cu cultura lor și în condiții cumplite, cu BG ridicat.

Chiar dacă toți avem diabet, pare o boală diferită pentru toți cei care îl au.

Da, contoarele noastre sunt cheia pentru a ne spune ce mâncare putem tolera ca indivizi. Dr. Robert Lustig a făcut tot posibilul să-și explice convingerea că fructoza este o otravă în videoclipul „The Bitter Truth about Sugar”

îl poți asculta recomandându-i să mănânci fructe La 113 minute de la film.

El explică și virtutea fibrelor. Cu toate acestea, credința mea personală este că
vitaminele și mineralele găsite în fructe joacă, de asemenea, un rol pozitiv în metabolizarea alimentelor și impactul acesteia asupra zahărului din sânge. În repetate rânduri, citind articole și cărți scrise de medici interesați de cercetarea diabetului, am remarcat referința lor la deficiențele de crom și magneziu la diabetici. Nu se poate să nu ne întrebăm dacă există alte deficiențe de vitamine și minerale care au, de asemenea, o influență asupra bolii. Ar putea fi că dieta culturală a Indiei cu fructe susține și acest gând? Cu siguranță arată că putem învăța cu toții din asta.

Lynnw

D.D. Familie

jwags

D.D. Familie

Lynnw

D.D. Familie

Nicoletti

Moderator

Lynnw

D.D. Familie
D.D. Familie

Această credință are mai mult sens pentru mine decât credința mea actuală că carbohidrații din fructe joacă un rol bun.

petrowizard

D.D. Familie

În ultimii 22 de ani am tratat peste 18.000 de pacienți diabetici cu diete bogate în carbohidrați în Madras, India. Aceste diete au fost bine tolerate și au scăzut în mod constant concentrațiile de glucoză din sânge, colesterol și trigliceride. În ultimii 12 ani am folosit diete bogate în carbohidrați (67% din energie) și bogate în fibre (26 grame/1000 Kcal). Cu terapia intensivă în spital, valorile medii ale glicemiei la jeun au scăzut cu 32% într-o săptămână. Când pacienții slabi au fost tratați cu aceste diete fără alte medicamente antidiabetice pe o perioadă de trei ani, valoarea glicemiei la jeun a scăzut cu o medie de 18%. Au fost observate reduceri corespunzătoare ale colesterolului seric și ale trigliceridelor. Studiile noastre sugerează că dietele bogate în carbohidrați și bogate în fibre sunt dietele adecvate și eficiente pentru practic toți adulții cu diabet zaharat.

Cred că merită să faci un pas înapoi de la asta doar puțin și să te uiți la cifre. Numerele sunt lucruri amuzante, pot arăta grozav sau nu atât de grozav în funcție de cadru.

După 3 ani, rezumatul raportează o scădere medie cu 18% a glicemiei la jeun. Sună grozav, nu-i așa? Așadar, să ne uităm la câteva numere reale. Rotunjiți rezultatele la 20% doar pentru a ușura numerele.

Pacientul A, diagnosticat la 300 kg, după 3 ani ajunge la 240 kg. Nu este atât de cald!

Pacientul B, diagnosticat la 200 fbs, după 3 ani ajunge la 160 fbs. Ok, dar încă nu este chiar un miracol și nu ceea ce majoritatea dintre noi ar accepta ca țintă.

Acum, ce zici de un pacient C, diagnosticat cu o cantitate de 126 fbs (în Statele Unite, doar abia diabetic). 20% din 126 = doar un păr peste 25 de ani. În 3 ani de dietă, trecem de la doar abia diabetic la doar un păr peste linia non-diabetică.

În toate aceste cazuri, cifrele nu sunt chiar atât de grozave. Nu acolo unde vor majoritatea dintre noi. Nu ceea ce majoritatea dintre noi sunt dispuși să accepte. Doar în cazul pacientului C, o persoană care este abia considerată diabetică, obținem rezultate abia rezonabile.

Luați în considerare următoarele afirmații: această dietă scade colesterolul seric. Majoritatea dintre noi știam deja că o dietă mai bogată în fibre scade colesterolul.

Această dietă scade trigliceridele. Majoritatea dintre noi știam deja că scăderea carbohidraților va scădea trigliceridele.