Somnolența în timpul zilei este periculoasă. Provoacă totul, de la accidente auto până la performanțe cognitive slabe și afectează aproximativ 20% din populația adultă americană. Sperând să afle ce ne face atât de somnoros, cercetătorii australieni de la Universitatea din Adelaide au aruncat o privire asupra anatomiei complexe a apetitului și a dietei. Constatările lor, publicate în revista Nutrients, arată cum o dietă bogată în grăsimi joacă un rol în somnolența diurnă.

grăsimi

„Somnul slab și senzația de somnolent în timpul zilei înseamnă că ai mai puțină energie”, a explicat într-o declarație autorul principal al studiului, Yingting Cao, candidat la doctorat la Universitatea din Adelaide, „dar la rândul său se știe că crește pofta alimente bogate în grăsimi, bogate în carbohidrați, care este apoi asociată cu rezultate slabe ale somnului. Modelul slab de dietă și somn poate deveni un ciclu vicios. "

Pentru studiu, cercetătorii au studiat obiceiurile alimentare din 1.815 bărbați australieni cu vârsta cuprinsă între 35 și 80 de ani. Pe parcursul unui an, participanții au fost rugați să completeze un chestionar de frecvență alimentară și au fost supuși monitorizării electrice nocturne pentru a detecta apneea obstructivă de somn, o tulburare de somn care provoacă un blocaj al căilor respiratorii în partea din spate a gâtului pe tot parcursul nopții. Cercetătorii au descoperit că un sfert dintre cei care au raportat cel mai mare aport de grăsimi au fost cu 78 la sută mai predispuși să sufere de somnolență în timpul zilei, comparativ cu trimestrul inferior care a consumat cele mai puține alimente grase. Grăsimile sănătoase, cum ar fi avocado și somon, nu s-au distins de grăsimile nesănătoase, cum ar fi produsele de patiserie și pizza.

„Acest lucru are implicații semnificative pentru vigilență și concentrare, ceea ce ar fi deosebit de îngrijorător pentru lucrători”, a spus Cao. "Aportul ridicat de grăsimi a fost, de asemenea, puternic asociat cu apneea de somn. Mesajul simplu este unul comun, dar avem nevoie de mai mulți oameni care să îi acorde atenție: trebuie să mâncăm mai bine; un somn bun cu o noapte înainte este cel mai bun."

Potrivit American Sleep Association, apneea obstructivă în somn a fost legată istoric de cele cu un indice de masă corporală ridicat (IMC), care apare la mai mult de jumătate din persoanele supraponderale și obeze. Când apare o apnee, țesutul moale din spatele gâtului se prăbușește și, prin urmare, blochează căile respiratorii ale somnului pentru câteva secunde sau până la câteva minute la un moment dat.

Acest lucru poate apărea de 50 până la 100 de ori pe oră pentru a crea un ciclu de re-trezire inconștientă constantă pe tot parcursul nopții. Pacienții suferă adesea de efectele secundare de zi cu zi ale somnului de calitate redusă cu o treime. În timp ce sunt treji, mulți declară că sunt extrem de conștienți de oboseala din timpul zilei, oboseala cronică și lipsa de energie fizică sau rezistență pentru a finaliza o sarcină.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că cei care au consumat cea mai mare cantitate de alimente bogate în grăsimi au fost de trei ori mai susceptibili de a avea apnee în somn decât participanții care au consumat cele mai puține alimente grase. S-ar părea logic să presupunem că cei care au raportat somnolență diurnă, apnee în somn și diete bogate în grăsimi au avut, de asemenea, cele mai mari IMC din grup. Cu toate acestea, când cercetătorii au analizat legătura potențială dintre efectul aportului de grăsimi asupra somnolenței în timpul zilei și greutate, nu au găsit niciunul. Persoanele care au consumat diete bogate în grăsimi au raportat că au senzație de somnolență, indiferent de IMC.

"Posibilul mecanism ar putea fi momentul mesei, dar nu am avut aceste informații", a declarat Cao pentru The New York Times. "Dar avem motive să credem că ritmul circadian, hormonii și dieta lucrează împreună pentru a crea aceste efecte."

Toată lumea are un ritm circadian, sau ceas intern, care este unic pentru ei și se crede că este proiectat de ADN-ul nostru și o combinație de factori de mediu. Ciclurile de somn și veghe ale corpului nostru se bazează pe bifarea ceasului intern. Centrul său de control este situat în hipotalamus - o regiune din creier care joacă un rol cheie în relația împletită dintre somn, consumul de alimente și ritmul circadian. Cercetătorii cred că în această regiune grăsimile afectează ciclul de somn al unei persoane.

„Toată lumea știe că dieta are un efect important asupra sănătății”, a spus Cao. „Aportul extrem de mare de grăsimi nu este bun pentru somn. Deci, mesajul cheie aici este să mănânci sănătos. Dar asta este mai ușor de spus decât de făcut ”.

Sursă: Shi Z, Cao Y, Willert G, Taylor AW și Adams R. Asociații între administrarea de macronutrienți și apneea obstructivă în somn, precum și simptomele de somn auto-raportate: rezultatele unei cohorte de bărbați australieni care locuiesc în comunitate. Nutrienți. 2016.